Mas des Caprices - RAS (Rouge À Siroter) 2020
Languedoc
Rojo
Se vende por unidad
Beber o guardar
88/100
RVF
R.A.S es la abreviatura de Rouge À Siroter, un vino ligeramente travieso, perfecto para las fiestas con amigos. Suave y suave, debe servirse frío, sin aspavientos, por puro placer, pero con moderación. En otras palabras, ¡un placer para descubrir sin más!
Características
Dominio
Mas des Caprices
Variedad
RAS (Rouge à siroter)
Cosecha
2020
Denominación
Vin de France
Región
Languedoc
Cepas
Carignan, Grenache Noir, Mourvèdre
Tierra
Península arenosa de Leucate, frente al mar
Viticultura
Certificado ecológico
Vendimia
En la madurez óptima
Vinificación
Vinificación "Milenrama" con maceración corta durante 10 días
Cría
En depósitos de hormigón
Graduación alcohólica
12%
Bio
Sí
Degustación y maridaje
Ojo
Rojo cereza
Nariz
Fresco y delicioso, con frutos rojos frescos y crujientes
Boca
Jugoso, gourmet, accesible
Apogée
2021-2023
Maridaje
Para tomar con amigos, o acompañar embutidos, carnes a la brasa...
Mas des Caprices
Vin de France
Opinión de los expertos
Guide Hachette des vins
Domaine rated (guide 2025) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Hijos de viticultores alsacianos, Mireille y Pierre Mann fueron restauradores antes de convertirse en viticultores en 2005. Primeras botellas en 2009, primeros éxitos. Hoy poseen 16 hectáreas de viñedos biodinámicos en la meseta calcárea de Leucate y en las estribaciones esquistosas de las Corbières.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Calificación (guía 2021) 88/100 (Vintage 2019)
Fincas clasificadas (guía 2025) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con buenos niveles de producción, no le decepcionarán cuando pruebe los vinos de estas fincas)
Sobre el bodega :
Antiguos restauradores en Alsacia, Pierre y Mireille Mann cedieron al irrefrenable impulso de convertirse en viticultores, instalándose en 2005 en el sector marítimo de la denominación Fitou. Después de tres años en una bodega cooperativa, durante los cuales convirtieron el viñedo a la producción ecológica, comenzaron la producción de Mas des Caprices en 2009. El viñedo está situado en la meseta de Leucate, al borde de los acantilados que dominan el mar, en un entorno magnífico y virgen. Mezcla armoniosa de vinos base sedientos y más ambiciosos, los vinos dan prioridad a las variedades locales (cariñena y garnacha gris), combinando madurez y frescura de la fruta. Se trata de una gama especialmente coherente, en la que la libertad de tonos se combina con la precisión de sabores.
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
2/5
de 1 opinión
Nota y consejos de M. MARCEL D. Publicado el 12/07/2021
Nada que informar. Encefalograma plano
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