Plô Grand Bâtard - Syrah-Chenin 2017
Languedoc
Rojo
Se vende por unidad
Beber o guardar
16,5/20
Bettane & Desseauve
Una mezcla de Syrah y Chenin del sur de Francia, que produce un vino complejo y refinado. En nariz, ofrece aromas de violetas, café y fruta negra en un paladar rebosante de sabores. La estructura está marcada por unos taninos potentes. Cantidades muy limitadas.
Características
Bodega
Pierre Tailleur de Vins
Variedad
Plô Grand Bâtard - Syrah - Chenin Blanc
Cosecha
2017
Denominación
Vin de France
Región
Languedoc
Cepas
96% Syrah - 4% Chenin Blanc
Viticultura
Abonos 100% orgánicos
Vendimia
Manual de selección y clasificación de parcelas sobre el terreno
Vinificación
Syrah: despalillado. Fermentación natural en cubas de hormigón sin adición de levaduras. Remontados y bazuqueos diarios. Maceración durante 40 días a 25°C. Chenin Blanc: prensado directo y posterior decantación. Fermentación en barricas.
Cría
18 meses en demi muid de roble francés (35% 1 vino, 65% 2 vinos) para el Syrah. En barricas para el Chenin Blanc
Graduación alcohólica
14%
Degustación y maridaje
Ojo
Color granate intenso
Nariz
Complejo y fino, con aromas de fruta negra, violetas, café, notas resinosas y mentol.
Boca
Estructurado, muy aromático con un final fresco
Servir
AT 16-18°C
Beber antes
2026
Maridaje
Delicioso con costilla...
Pierre Tailleur de Vins
Vin de France
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Calificado (guía 2020) 16,5/20 (Cosecha 2016) (Vino de referencia)
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
4.1/5
en 7 opinión
Calificación y revisión de M. VIVIEN T. Publicado el 10/03/2021
Esperaba una buena sorpresa, pero al final, este vino carece claramente de personalidad y carácter.
Ver todas las opiniones de este cliente
Calificación y revisión de M. JEAN LOUIS J. Publicado el 28/11/2023
Ver todas las opiniones de este cliente
Calificación y revisión de M. STEPHANE P. Publicado el 25/05/2023
Ver todas las opiniones de este cliente
Calificación y revisión de M. PAUL V. Publicado el 30/12/2021
Ver todas las opiniones de este cliente
Calificación y revisión de M. YOANN L. Publicado el 28/11/2021
Ver todas las opiniones de este cliente
Calificación y revisión de M. XAVIER W. Publicado el 06/09/2021
Ver todas las opiniones de este cliente
Calificación y revisión de M. ANTHONY F. Publicado el 27/02/2021
Ver todas las opiniones de este cliente
¡Compre sus vinos Pierre Tailleur de Vins al mejor precio en venta privada!
en su primer pedido*.
Una selección experta
Los mejores vinos y champanes votados y valorados por las mejores guías (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, etc.)
Directamente de las bodegas
Bodega Para una conservación impecable, todas las botellas de vino a la venta en nuestro sitio se encuentran todavía en la bodega de o su comerciante en el momento de su compra.
Vinos al mejor precio
Usted siempre obtendrá el mejor precio en los vinos que compre en 1jour1vin y, si encuentra, su vino más barato en otro lugar, le devolvemos la diferencia.
Los mejores precios
Pago seguro
Entrega cuidadosa
Atención al cliente
1jour1vin - 2024