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Domaine Christophe Peyrus - Vin de France blanc 2016

Languedoc

Blanco

Se vende por unidad

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Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5
4/5 (3 clientes)

17/20

Bettane & Desseauve

(Añada notes 2015)

Procedentes de un lugar llamado "paleo cuesta", estas cepas jóvenes han producido un vino fresco y sabroso, basado en la sencillez de la fruta, que expresa lo mejor posible las variedades de uva que lo componen. ¡Una segunda añada que se afirma y gana en volumen!

Características

Bodega

Clos des Reboussiers (Christophe Peyrus)

Cosecha

2016

Denominación

Vin de France

Región

Languedoc

Cepas

Carignan Blanc, Clairette, Grenache Gris, Malvoisie

Tierra

Suelos muy complejos y únicos: caliza dura, caliza pedernalina y resurgimientos dolomíticos

Viticultura

Tradicional y pulcro

Cría

9 meses en demi-muids

Graduación alcohólica

12 %

Degustación y maridaje

Nariz

Fresco y afrutado

Boca

Sabroso y con cuerpo

Servir

AT 10-12°C

Beber de

2017

Beber antes

2021

Maridaje

Maridaje

Combina muy bien con pescados blancos, cigalas, vieiras a la sartén, mejillones al curry...

Clos des Reboussiers (Christophe Peyrus)

Vin de France

Más información Vin de France

Opinión de los expertos

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Calificado (guía 2017) 17/20 (Cosecha 2015) (Vino de referencia)

Domaine noté (guide 2020) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Sobre el bodega :

Bodega Christophe Peyrus, procedente del célebre Clos Marie, apoyado por tres amigos, se ha hecho cargo de una en el terruño de Cazevieille, en Pic Saint-Loup, en zonas calcáreas a más de 300 metros de altitud, en el punto más alto de la denominación. Bodega tiene 8,5 hectáreas en producción, predominantemente de Syrah con Garnacha. Bodega Produce dos tintos, entre ellos el Sputnik, y un blanco. Dado que estos delicados vinos no están bien protegidos, deben transportarse y almacenarse con el mismo cuidado que los vinos de Clos Marie. La cuvée de pic saint-loup de 2018 nos impresionó.

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2022) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

Sobre el bodega :

BodegaSe escribe una nueva página para este , situado en las alturas de la denominación, el único del pueblo de Cazevieille. Bodega Bodega Comprado en 2019 por Jean-Pierre Girard (que ya posee uno en Valflaunès), Clos des Reboussiers seguirá en la misma línea que el anteriormente llamado Christophe Peyrus, dibujada desde la primera añada en 2013. Christophe Peyrus asegura la continuidad y seguirá al pie del cañón para que esta pequeña joya (con sus terruños únicos de sílex a dolomita y caliza rosa) siga desarrollándose. Jean Vallon, el genial artista que está detrás del proyecto, crea cada año una etiqueta original para el tinto, mientras que Spoutnik, la famosa cuba de hormigón de aspecto espacial, ¡sigue firmemente instalada en la bodega cuadrada!

Comentarios de los clientes

Valoración del cliente

Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5

4/5

en 3 opinión

Calificación del vino 3/5Calificación del vino 3/5Calificación del vino 3/5Calificación del vino 3/5Calificación del vino 3/5

Calificación y revisión de M. DAVID G. Publicado el 06/09/2021

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Calificación del vino 5/5Calificación del vino 5/5Calificación del vino 5/5Calificación del vino 5/5Calificación del vino 5/5

Calificación y revisión de M. OLLIVIER D. Publicado el 12/08/2019

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Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5

Calificación y revisión de M. AVELINO V. Publicado el 08/05/2018

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