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Bardi d'Alquier - Faugères Les Premières 2020

Languedoc

Rojo

Se vende por unidad

Beber o guardar

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91/100

James Suckling

-

91/100

RVF

friand
bayas rojas
listo para beber

"Un buen debut para esta añada 2020, bien equilibrado, denso y lleno de finura, un valor seguro".

"Bayas picantes, especias picantes, tomillo seco, orégano y tierra roja. De cuerpo medio y taninos firmes. Armonioso y especiado con bayas brillantes en el paladar medio antes de un final sabroso. Beber ahora o guardar. (James Suckling 2022)

Características

Dominio

Domaine Bardi d'Alquier

Variedad

Les Premières

Cosecha

2020

Denominación

Faugères

Región

Languedoc

Cepas

Syrah, Grenache, Mourvèdre

Tierra

Suelos de esquisto gris, laderas bajas, suelos rocosos y vegetación dispersa

Viticultura

En la conversión a la agricultura ecológica

Vendimia

Manual

Vinificación

Despalillado parcial, encubado largo, embotellado sin filtración

Cría

12 a 14 meses en barricas parcialmente nuevas

Graduación alcohólica

14%

Degustación y maridaje

Ojo

Color rojo rubí, lleno de frescura y luminosidad, con tintes violáceos.

Nariz

Cálido y equilibrado, con notas de pimienta y especias.

Boca

Redondo y sedoso, con taninos finos y flexibles, bella armonía

Servir

Decantar a 16-18°C

Abrir

1 hora antes

Beber antes

2030

Maridaje

Maridaje

Disfrute con pichón asado al horno, andouillette de bogavante, carpaccio de buey madurado, rodaballo al natural con zanahorias melosas, raviolis de trufa, queso Comté madurado 24 meses...

Domaine Bardi d'Alquier

Más información Domaine Bardi d'Alquier

Faugères

Más información Faugères

Opinión de los expertos

Robert Parker - Defensor del vino

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Robert Parker - The Wine Advocate)

Sobre el bodega :

 

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino clasificado (guía 2024 ) 91/100

Fincas clasificadas (guía 2024) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con buenos niveles de producción, no le decepcionarán cuando pruebe los vinos de estas fincas)

Sobre el vino :

Les Premières, elaborado a partir de las cepas jóvenes de maduración más temprana, es una buena introducción a esta añada 2020 equilibrada y densa. Tiene notas especiadas y un final de naranja sanguina.

Sobre el bodega :

Sophie y Thibaud Bardi de Fourtou se hicieron cargo de esta finca histórica de Faugères en 2017. Los vinos que catamos para esta edición son la última prueba de la transición entre Jean-Michel Alquier y los nuevos propietarios. ¿El objetivo de la pareja? Perpetuar el estilo de la casa, en cuyos viñedos predominan los viejos Syrah procedentes de selecciones masales (entre los primeros plantados en el Languedoc en los años 60 por el padre de Jean-Michel Alquier, Gilbert), complementados con Mourvèdre y Garnacha. Seguimos de cerca esta nueva evolución.

James Suckling

James Suckling

Vino clasificado (guía 2022 ) 91/100

Sobre el vino :

Frambuesas, especias picantes, tomillo seco, orégano y tierra roja. De cuerpo medio y taninos firmes. Armonioso y especiado, con bayas brillantes en el paladar medio y un final sabroso. Beber ahora o guardar.

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Nota y asesoramiento de M. JEAN-LUC P. Publicado el 19/08/2024

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