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Hecht et Bannier - Faugères 2012

Rosellón

Rojo

Se vende por unidad

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Calificación del vino 5/5Calificación del vino 5/5Calificación del vino 5/5Calificación del vino 5/5Calificación del vino 5/5
5/5 (2 clientes)

15/20

RVF

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15/20

Bettane & Desseauve

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90/100

Wine Spectator

"Sin la plenitud ni la calidez de la versión 2011, el Faugères 2012 capta la atención por su complejidad y variedad de sabores: jara, tabaco negro, cacao, eucalipto...". (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2016 - RVF)

Características

Bodega

Maison Hecht et Bannier

Cosecha

2012

Denominación

Faugères

Región

Languedoc

Cepas

Syrah largement majoritaire, Grenache, Carignan, Mourvèdre

Tierra

Autignac, Faugères, Lenthéric, Cabrerolles

Viticultura

agricultura sostenible

Vinificación

tradicional y meticuloso

Cría

50% en demi-muids nuevos, 40% en demi-muids de 1 y 2 vinos, 10% en cubas

Graduación alcohólica

14,5 %

Degustación y maridaje

Ojo

tinte violáceo que evoluciona hacia el púrpura

Nariz

complejo, con notas de grosella negra y chocolate negro, aromas tostados y notas especiadas

Boca

la suavidad sedosa de la garnacha y la potencia tánica del mourvèdre: un puño de hierro en un guante de terciopelo

Servir

a 16-18°C

Abrir

1 hora antes

Beber de

2016

Beber antes

2020

Maridaje

Maridaje

Disfrútalo con caza en salsa, ternera a la parrilla, cordero a la catalana...

Casa Hecht y Bannier

Más información Maison Hecht et Bannier

Faugères

Más información Faugères

Opinión de los expertos

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Calificación (guía 2016) 15/20 (Muy buen vino)

Domaine noté (guide 2016) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

Sobre el vino :

Un buen Faugères, limpio y franco, con un final fresco.

Sobre el bodega :

Grégory Hecht y François Bannier han dado un soplo de aire fresco a la región, especializándose desde el principio, en 2002, en un comercio de vinos de calidad, ambicioso y original. Seleccionan meticulosamente sus uvas de todo el Mediterráneo, desde el Rosellón hasta la Provenza, vinifican y maduran con esmero cuvées ambiciosas que a menudo suenan a verdad. Bodegas Cada año visitan varios centenares de viñedos para seleccionar sólo las mejores uvas y los mejores zumos, casi siempre de viñedos de ladera.

Robert Parker - Defensor del vino

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Sobre el bodega :

 

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Calificación (guía 2016) 15/20 (Buen vino)

Domaine noté (guide 2016) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

Sobre el vino :

Aunque carece de la plenitud y calidez de la versión 2011, el Faugères 2012 llama la atención por su complejidad y variedad de aromas: jara, tabaco negro, cacao, eucalipto...

Sobre el bodega :

Grégory Hecht y François Bannier prosiguen su negocio de crianza-mercadeo especializado en vinos del arco mediterráneo (Languedoc, Rosellón y Provenza), dando una bienvenida inyección de juventud a una región carente de iniciativas de este tipo. La selección es rigurosa, con un estilo preciso y aromático que prescinde inteligentemente de la influencia del roble nuevo. Aunque saludamos el trabajo realizado y la consistencia de las cuvées más ambiciosas, con Faugères y Saint-Chinian entre las mejores de sus respectivas denominaciones, la gama también muestra algunos puntos débiles.

Wine Spectator

Wine Spectator

Calificación 90/100 (Muy buen vino)

Comentarios de los clientes

Valoración del cliente

Calificación del vino 5/5Calificación del vino 5/5Calificación del vino 5/5Calificación del vino 5/5Calificación del vino 5/5

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en 2 opinión

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Calificación y revisión de M. JENSEN P. Publicado el 10/12/2020

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Calificación y revisión de M. GILLES H. Publicado el 04/09/2016

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