Domaine du Mas Lou - Faugères Angaco 2021
Languedoc
Rojo
Se vende por unidad
Beber o guardar
91/100
RVF
Este coupage puramente mediterráneo (Cariñena 60%, Garnacha, Syrah, Lledoner Pellut) tiene una nariz fresca de guinda, regaliz y aceituna negra. regaliz y aceituna negra. En boca es concentrado pero fresco, con notas de fresa, menta y menta de cañón. Un equilibrio fresco, redondo y fácil de digerir para este vino aéreo.
Características
Dominio
Domaine du Mas Lou
Variedad
Angaco
Cosecha
2021
Denominación
Faugères
Región
Languedoc
Cepas
60% Carignan (centenaire), 14% Grenache, 21% Syrah, 5% Lledoner Pellut
Tierra
Suelos de esquisto
Viticultura
En la conversión a la agricultura ecológica, las vides gestionadas según los principios de la agricultura ecológica
Vendimia
Manual
Vinificación
Despalillado sin estrujado, fermentación con levaduras indígenas entre 26 y 32°C
Graduación alcohólica
13%
Degustación y maridaje
Ojo
Bonito color rojo granate
Nariz
Aromas frescos de guinda, regaliz y aceituna negra
Boca
Concentrado, crujiente, con aromas de fresa cortada, menta triturada y gunflint. Equilibrio fresco, redondo y fácil de digerir, un vino aéreo.
Servir
AT 16-18°C
Abrir
Decantar 1 hora antes
Beber antes
2027
Producción
6.000 botellas
Maridaje
Maridar con carnes rojas asadas, platos mediterráneos...
Domaine du Mas Lou
Faugères
Opinión de los expertos
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Calificado (Guía 2022) 91/100 (Cosecha 2020)
Domaine noté (guide 2025) Sélectionné (Le recordamos que esta guía es un palmarés y que, como tal, todas las fincas que figuran en ella, incluso sin estrella, representan, a nuestros ojos, la excelencia de la producción francesa).
Sobre el bodega :
Adèle y Olivier se conocieron en Montpellier antes de trabajar en varias fincas de Collioure. La llamada del esquisto les condujo a Faugères, o más exactamente a Fos, donde encontraron pequeñas bolsas de viñas viejas. En menos de 10 años, se han convertido en la nueva cara de la denominación y hoy ofrecen una definición franca y justa de los terruños de esquisto. Sus viñas tienen una edad media de más de 30 años y se encuentran a altitudes de entre 200 y 400 metros. Los diferentes estilos de vino son el resultado de un asiduo trabajo parcela por parcela, y la conversión ecológica comenzará en 2019. Con la vendimia de 2022, la pareja se ha instalado en un nuevo emplazamiento: una bodega en la carretera de Pézenas, complementada con una casa rural muy confortable.
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
3.7/5
de 6 opiniones
Nota y reseña de M. PATRICK N. Publicado el 14/01/2024
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Nota y asesoramiento de M. SEBASTIEN R. Publicado el 09/11/2023
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Nota y reseña de Mlle VANESSA P. Publicado el 17/07/2023
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Nota y consejos de M. FABIEN L. Publicado el 12/06/2023
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Nota y reseña de M. ROMAIN S. Publicado el 06/05/2023
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Nota y asesoramiento de M. BENOIT L. Publicado el 30/04/2023
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