16/20
RVF (G&M)
"Sobre los esquistos, el Syrah expresa toda la intensidad de este fino terruño de Languedoc en un vino con cuerpo, denso, con una sustancia concentrada y rica. Ataque potente en boca, savia rica y taninos estructurados. Un vino fino, corpulento y largo". (Le Guide des bonnes affaires du vin 2016 - Gerbelle & Maurange)
Características
Bodega
Château des Peyregrandes
Cosecha
2012
Denominación
Faugères
Región
Languedoc
Cepas
40% Syrah, 40% Carignan, 10% Grenache, 10% Mourvèdre
Tierra
suelos de esquisto
Viticultura
razonada - Terra Vitis. En conversión ecológica
Vendimia
manual
Vinificación
Fermentación larga tradicional. Maceración carbónica en algunas Cariñenas.
Cría
en tanque
Graduación alcohólica
14%
Degustación y maridaje
Ojo
color rojo granate
Nariz
Expresivo, con notas de fruta madura y especias.
Boca
redondo con taninos potentes.
Servir
a 16-18°C
Beber de
2016
Beber antes
2023
Maridaje
combina muy bien con platos de carne cocinados a fuego lento (daube, ossobuco, tajine...), costilla, caza, embutidos ibéricos...
Château des Peyregrandes
Faugères
Opinión de los expertos
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Sobre el bodega :
Marie Boudal cultiva meticulosamente sus viñas viejas (24 hectáreas en ecológico) de Syrah, Garnacha, Cariñena y Mourvèdre (algunas de más de 70 años) en las empinadas laderas de Roquessels, en la denominación de Faugères. Tiene 2 etiquetas: Ch. des Peyregrandes y Dom. Bénézech-Boudal.
RVF - Guide des Meilleurs Vins à moins de 20 euros € - Gerbelle & Maurange
Vino calificado (guía 2016) 16/20 (Excelente)
Sobre el vino :
En los suelos de esquisto, el Syrah expresa toda la intensidad de este fino terruño de Languedoc en un vino con cuerpo, denso, de sustancia concentrada y rica. Ataque potente en boca, savia rica y taninos estructurados. Un vino fino y corpulento con un largo final.
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
3.2/5
en 35 opinión
Calificación y revisión de M. FREDERIC B. Publicado el 19/12/2017
Nariz de fruta guisada y cocida. Más cuerpo y longitud en el paladar.
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Calificación y revisión de Mlle ARIANE H. Publicado el 09/12/2016
Plato. Para un Faugères, es sorprendente. Voy a olvidarme de estas botellas por un tiempo.
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Calificación y revisión de M. XAVIER C. Publicado el 29/04/2016
Potente y largo. Un buen fougère.
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Calificación y revisión de Mme MIREILLE M. Publicado el 27/03/2016
bon vin. 4./5....service- transport....bien
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Calificación y revisión de M. JOUMAA F. Publicado el 11/01/2024
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Calificación y revisión de M. FRANCOIS D. Publicado el 05/03/2023
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Calificación y revisión de M. PHILIPPE D. Publicado el 29/01/2020
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Calificación y revisión de M. ERIC D. Publicado el 18/09/2019
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Calificación y revisión de M. MICHEL D. Publicado el 12/12/2018
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Calificación y revisión de M. FRANCK ET ISABELLE F. Publicado el 24/10/2018
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