Domaine de Ravanès - IGP Coteaux de Murviel Les Gravières du Taurou 2006 (Magnum)
Languedoc
Rojo
Se vende por unidad
Beba
"¡Una añada espléndida, lejos de estar en declive, que hará palidecer a más de un Grand Cru bordelés de la misma edad!
El 2006 en magnum, de 18 años, acaba de salir de la adolescencia. Ha alcanzado la plena madurez, con toda su complejidad, pero también es suave, habiendo digerido ya la estructura tánica de la añada, bastante densa para empezar, y que ha permitido al vino "aguantar" hasta hoy. Pero puede conservarse fácilmente hasta que cumpla 20 años, y sin duda más allá.
Características
Dominio
Domaine de Ravanès
Variedad
Les Gravières du Taurou
Cosecha
2006
Denominación
IGP Coteaux de Murviel
Región
Languedoc
Cepas
50% Merlot, 47% Petit Verdot
Tierra
Grava arcillo-calcárea
Viticultura
Razonado, respetuoso con el medio ambiente
Vendimia
Uvas vendimiadas a mano y seleccionadas a partir de una estricta selección de parcelas
Vinificación
Tradicional, con un estricto control de la temperatura
Cría
24 meses en barricas de roble de 1, 2 y 3 vinos
Graduación alcohólica
14,5%
Degustación y maridaje
Ojo
Un color granate denso y opaco
Nariz
Explosivo e intenso, de rara complejidad, con una mezcla de ciruelas frescas, sutiles notas ahumadas, sotobosque y especias dulces, cedro, canela y curry.
Boca
Pleno y envolvente, vivo, con un ataque sápido, notable equilibrio, final largo y persistente.
Servir
Decantar a 15-17°C
Abrir
1 hora antes
Beber antes
2029
Maridaje
Un vino perfecto para pichón asado o costilla...
Domaine de Ravanès
IGP Coteaux de Murviel
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
4.1/5
de 31 opiniones
Nota y asesoramiento de M. FRANCOIS R. Publicado el 14/04/2020
¡Delicioso!
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Nota y reseña de M. NICOLAS T. Publicado el 02/12/2013
Bueno, largo en el paladar, MUY largo en el paladar. Decantar varias horas antes de beber. Aromas de fruta negra madura.
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Nota y reseña de M. ANDRE C. Publicado el 23/05/2024
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Nota y reseña de M. BERNARD V. Publicado el 19/07/2021
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Nota y consejos de M. PHILIPPE B. Publicado el 27/05/2020
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Nota y consejos de M. PASCAL T. Publicado el 02/01/2020
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Nota y reseña de M. ROLAND T. Publicado el 14/12/2019
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Nota y reseña de M. FRANCOIS B. Publicado el 07/08/2019
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Nota y reseña de M. THIERRY H. Publicado el 02/06/2019
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Nota y consejo de M. JEAN LOUIS G. Publicado el 04/02/2019
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