Domaine de Cantaussel - Côtes du Brian 2010
Languedoc
Rojo
Se vende por unidad
Beba
De color rojo granate, este vino relajado elaborado predominantemente con Cariñena y Garnacha se abre con una nariz bastante compleja, revelando aromas de pasta de frutas, con una nota mineral y taninos crujientes en el paladar. Un trabajo muy fino a un precio muy atractivo.
Características
Dominio
Domaine de Cantaussel
Cosecha
2010
Denominación
IGP Côtes du Brian
Región
Languedoc
Cepas
67% Carignan, 25% Grenache, 8% Syrah
Tierra
arcilla-caliza y arenisca
Viticultura
conversión a la agricultura ecológica
Vendimia
exclusivamente a mano, en su punto óptimo de madurez
Vinificación
prensa neumática, fermentación maloláctica en cubas
Cría
18 meses en cubas
Graduación alcohólica
13,5%
Degustación y maridaje
Ojo
color rojo granate
Nariz
bastante complejo, con aromas de pasta de fruta
Boca
una nota mineral y taninos crujientes, un vino relajado
Servir
a 16-18°C
Abrir
1 hora antes
Beber de
2016
Beber antes
2017
Maridaje
para disfrutar con embutidos, carnes a la parrilla, quesos...
Domaine de Cantaussel
IGP Côtes du Brian
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guía 2015) Sélectionné (Una finca o una bodega que nos ha conquistado con uno o varios vinos de su producción, sin que podamos dar una opinión general sobre el estilo de toda la gama).
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
3.6/5
de 5 opiniones
Nota y consejo de Mme CLAUDETTE F. Publicado el 16/03/2015
agradable de beber
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Nota y reseña de M. JEAN NOEL A. Publicado el 08/03/2015
Agradable y equilibrado, buena relación calidad-precio.
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Nota y asesoramiento de M. JEAN MARC G. Publié le 05/08/2024
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Nota y reseña de Mlle JULIE V. Publicado el 10/03/2015
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Nota y consejo de M. MICHEL D. Publicado el 23/02/2015
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