Domaine Roc d'Anglade rouge 2016
Languedoc
Rojo
Se vende por unidad
Beber o guardar
16,5/20 Coup de Coeur
RVF
"La nariz es discreta, impulsada por la fruta y el regaliz. Los taninos son suaves, y la acidez subyacente añade una cualidad salivante. Este vino preciso ya es excelente, pero guardarlo también es una opción interesante". (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2021)
Características
Bodega
Domaine Roc d'Anglade
Cosecha
2016
Denominación
IGP Gard
Región
Languedoc
Cepas
55% Carignan, 25% Mourvèdre, 20% Grenache- Syrah-Cinsault
Tierra
Marga calcárea sobre suelos arcillo-limosos silíceos
Viticultura
Certificado ecológico
Vendimia
Manual
Vinificación
Fermentación en depósitos abiertos, sin extracción, con levaduras indígenas
Cría
18 meses sobre lías finas: 1/3 en demi-muids, 1/3 en muids, 1/3 en foudres
Graduación alcohólica
12%
Bio
Sí
Degustación y maridaje
Nariz
Aromas de frambuesa, arándano, espino blanco, cilantro y cuero.
Boca
Puro, fino, refinado y armonioso. Final aéreo con taninos aterciopelados.
Servir
AT 16-18°C
Beber antes
2023
Maridaje
Disfrútelo con pollo asado, cordero navarro o entrecot al roquefort...
Domaine Roc d'Anglade
IGP Gard
Opinión de los expertos
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Valorado (guía 2019) 16,5/20 Coup de Coeur
Domaine noté (guide 2024) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
Sobre el vino :
La nariz es discreta, impulsada por la fruta y el regaliz. Los taninos son suaves, y la acidez subyacente añade un toque de salivación. Este vino preciso ya es excelente, pero guardarlo también es una opción interesante.
Sobre el bodega :
Bodega Rémy Pédréno trabaja desde 1999 con su esposa Martine en una propiedad de 9 hectáreas situada en el histórico terruño de Langlade. Bodega Este apasionado viticultor de Nîmes, que ya había trabajado en el norte del Ródano, sobre todo en Rostaing, se impuso rápidamente como uno de los grandes de la región, produciendo vinos elegantes, tensos y ligeros a partir de este terruño margocalcáreo famoso desde hace siglos. Bodega La maduración en barricas de roble y una gestión más precisa de las lías lo han llevado a un nuevo nivel, y ahora es una referencia indiscutible. Jeremy Stevenson se une a Martine y Rémy desde Nueva Zelanda, Alsacia, Chile y Oregón.
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
4.2/5
en 4 opinión
Calificación y revisión de M. ETIENNE B. Publicado el 29/05/2021
Bastante decepcionado. Hay vinos mucho mejores en este terruño.
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Calificación y revisión de M. PHILIPPE F. Publicado el 23/10/2021
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Calificación y revisión de M. MATHIEU G. Publicado el 26/12/2020
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Calificación y revisión de M. LAURENT J. Publicado el 03/06/2018
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