Domaine Roc d'Anglade rouge 2020
Languedoc
Rojo
Se vende por unidad
Para mantener
95/100
RVF
En la plenitud de su fruta, el tinto de Roc d'Anglade desprende una multitud de aromas: cuero fresco, zan, jazmín, brotes de grosella negra, frambuesa. Delicado y refinado en boca, es corpulento y esférico, llevado por una tensión inaudita en un tinto y unos taninos magistrales. ¡Cantidades limitadas disponibles!
Características
Bodega
Domaine Roc d'Anglade
Cosecha
2020
Denominación
IGP Gard
Región
Languedoc
Cepas
50% Carignan, 20% Mourvèdre, 20% Grenache, 10% Syrah-Cinsault
Tierra
Marga calcárea sobre suelos arcillo-limosos silíceos
Viticultura
Certificado ecológico
Vendimia
Manual
Vinificación
Racimos enteros, vinificación en cubas abiertas durante unos 15 días, sin extracción, levaduras indígenas, alimentación por gravedad.
Cría
18 mois dont 12 mois sur lies fines en foudres de 12 Hl, 31 Hl et demi-muids, filtration très légère, SO² total = 15 mg/l
Bio
Sí
Degustación y maridaje
Ojo
Color púrpura con reflejos violáceos
Nariz
Aromas fragantes de cuero fresco, zan, jazmín, brotes de grosella negra, frambuesa
Boca
Amplio y esférico, llevado por una bella tensión, taninos magistrales, vino muy carismático.
Servir
Decantar cuando sea joven, a 16-18°C
Abrir
1 hora de antelación en vino joven
Beber antes
2029
Maridaje
Disfrútelo con ternera, pato estofado con higos, caza menor...
Domaine Roc d'Anglade
IGP Gard
Opinión de los expertos
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino notado (guía 2022) 95/100 (Vintage 2019)
Domaine noté (guide 2024) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
Sobre el bodega :
Bodega Rémy Pédréno trabaja desde 1999 con su esposa Martine en una propiedad de 9 hectáreas situada en el histórico terruño de Langlade. Bodega Este apasionado viticultor de Nîmes, que ya había trabajado en el norte del Ródano, sobre todo en Rostaing, se impuso rápidamente como uno de los grandes de la región, produciendo vinos elegantes, tensos y ligeros a partir de este terruño margocalcáreo famoso desde hace siglos. Bodega La maduración en barricas de roble y una gestión más precisa de las lías lo han llevado a un nuevo nivel, y ahora es una referencia indiscutible. Jeremy Stevenson se une a Martine y Rémy desde Nueva Zelanda, Alsacia, Chile y Oregón.
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
3.7/5
en 3 opinión
Calificación y revisión de M. PHILIPPE T. Publicado el 18/11/2023
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Calificación y revisión de M. SYLVAIN C. Publicado el 24/02/2023
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Calificación y revisión de M. LUDOVIC R. Publicado el 11/11/2022
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