Domaine Roc d'Anglade - IGP Gard rouge 2022
Languedoc
Rojo
Se vende por unidad
Para mantener
94/100
RVF
"Carismático, un vino de carácter pero con un toque delicado".
Roc d'Anglade Tinto 2022 encanta inmediatamente en nariz, con sus aromas de fresas trituradas, irresistiblemente golosas con un delicado toque de violetas. Esta cuvée compleja es maravillosamente fresca y perfectamente equilibrada. Un vino soberbio que mejorará con los años. Cantidades limitadas disponibles.
Características
Bodega
Domaine Roc d'Anglade
Cosecha
2022
Denominación
IGP Gard
Región
Languedoc
Cepas
50% Carignan, 20% Mourvèdre, 20% Grenache, 10% Syrah-Cinsault
Tierra
Marga calcárea sobre suelos arcillo-limosos silíceos
Viticultura
Certificado ecológico
Vendimia
Manual
Vinificación
Racimos enteros, vinificación en cubas abiertas durante unos 15 días, sin extracción, levaduras indígenas, alimentación por gravedad.
Cría
18 meses de los cuales 12 meses sobre lías finas en cubas y demi-muids, filtración muy ligera
Graduación alcohólica
12.5%
Bio
Sí
Degustación y maridaje
Ojo
Color púrpura con reflejos violáceos
Nariz
Hermosa complejidad aromática, aromas de fresas trituradas, gourmand, delicado toque de violeta, notas animales que evocan el cuero y la garriga.
Boca
Una sensación gourmet que continúa con una textura fluida, una hermosa frescura y un equilibrio perfecto.
Servir
Decantar cuando sea joven, a 16-18°C
Abrir
1 hora de antelación en vino joven
Beber antes
2031
Maridaje
Disfrútalo con ternera, pato estofado con higos, caza menor, filete de toro...
Domaine Roc d'Anglade
IGP Gard
Opinión de los expertos
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino notado (guía 2024) 94/100 (Vintage 2021)
Domaine noté (guide 2024) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
Sobre el bodega :
Bodega Rémy Pédréno trabaja desde 1999 con su esposa Martine en una propiedad de 9 hectáreas situada en el histórico terruño de Langlade. Bodega Este apasionado viticultor de Nîmes, que ya había trabajado en el norte del Ródano, sobre todo en Rostaing, se impuso rápidamente como uno de los grandes de la región, produciendo vinos elegantes, tensos y ligeros a partir de este terruño margocalcáreo famoso desde hace siglos. Bodega La maduración en barricas de roble y una gestión más precisa de las lías lo han llevado a un nuevo nivel, y ahora es una referencia indiscutible. Jeremy Stevenson se une a Martine y Rémy desde Nueva Zelanda, Alsacia, Chile y Oregón.
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