Domaine du Mas des Armes - Grains de Sagesse 2016
Languedoc
Rojo
Se vende por unidad
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Grains de Sagesse es un auténtico concentrado de fruta redonda, con complejidad y concentración. Se abre con aromas de pequeños frutos negros, que recuerdan a la mora y la grosella negra, y notas de tapenade. Es un tinto fino con un paladar amplio y dinámico, con cuerpo y delicioso. ¡Una botella encantadora!
Características
Dominio
Domaine du Mas des Armes
Variedad
Grains de Sagesse
Cosecha
2016
Denominación
IGP Hérault
Región
Languedoc
Cepas
25% Grenache, 25% Syrah, 20% Merlot, 20% Cabernets, 10% Carignan
Tierra
terrazas de arcilla amarilla con guijarros rodados, terrazas de grava con vistas al río Hérault
Viticultura
razonada, favoreciendo la vendimia en verde para una exposición óptima de las uvas y limitando el uso de fertilizantes y herbicidas.
Vendimia
clasificado y despalillado
Vinificación
en cubas de temperatura controlada, periodo de encubado medio-largo
Cría
en tanque
Graduación alcohólica
13,5%
Degustación y maridaje
Ojo
bello y brillante color rubí
Nariz
aromas de bayas negras (mora, grosella negra) y tapenade
Boca
con cuerpo, dinámico, recubierto y delicioso
Servir
a 14-17°C
Abrir
1 hora antes
Beber de
2017
Beber antes
2021
Maridaje
Disfrutar con aves en salsa, mollejas, cordero lechal asado al ajillo...
Domaine du Mas des Armes
IGP Hérault
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