Monts de la Grage
El terruño de la Indicación Geográfica Protegida Monts de la Grage se basa en suelos arcillo-calcáreos y esquistosos, y se beneficia principalmente de la influencia del clima mediterráneo. En la denominación, completada por el nombre de una variedad de uva, las añadas de Vin de pays des Monts de la Grage deben proceder de superficies plantadas exclusivamente con la variedad de uva en cuestión.
Cada variedad de Vin de pays des Monts de la Grage se vinifica por separado y el nombre de la variedad debe figurar en cada envase. El vino de Monts de la Grage puede ser de tres colores, que son tantos descubrimientos como añadas ofrece Mas Champart.
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Mas Champart - VdP des Monts de la Grage - Viognier 2008
3/5 (1 opinión)
Este Vin de Pays des Monts de la Grage es un vino monovarietal de Viognier 100%, procedente de viñas plantadas en 1993 en una meseta calcárea. Vinificado un 80% en cubas y un 20% en barricas de varios vinos, es aromático, no pesado, y conserva la fina mineralidad de los vinos de la finca. Ábralo con los amigos como aperitivo o, por qué no, con marisco.
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