","Fotos","Compartir","Características","Dominio","Variedad","Cosecha","Denominación","Región","Cepas","Tierra","Los terruños arcillo-calcáreos del norte de Montpellier","Viticultura","cultivo respetuoso con los ciclos de la naturaleza, sin productos químicos. Rendimientos de 20hl/ha en las viñas viejas, control estricto de las viñas jóvenes con poda y vendimia en verde.","Vendimia","manualmente en cajas pequeñas","Vinificación","método tradicional, fermentación en cubas de acero inoxidable a temperatura controlada, seguida de largas maceraciones","Graduación alcohólica","12,5%","Imprimir la ficha","Degustación y maridaje","Ojo","Un hermoso rubí profundo con reflejos violáceos.","Nariz","potentes sabores a frutos rojos, frambuesa y chocolate","Boca","goloso con mucha frescura, taninos sabrosos y un final de regaliz","Servir","a 14-16°C","1/2 hora antes","Beber de","2010","Beber antes","2013","Maridaje","A savourer sur des charcuteries, des côtes d’agneau grillées... ","Jean-Luc Colombo","Más información","IGP Pays d'Oc","Opinión de los expertos","Bettane & Desseauve","Domaine clasificado (guía 2022) 3*Estrellas (Producción de alta calidad que puede servir de referencia en su sector)","Sobre el bodega :","Laure Colombo, joven y brillante enóloga, se incorporó a la empresa familiar de Cornas, pero decidió instalarse por su cuenta en las colinas de Saint-Péray para abrirse camino. Este año nos ofrece un Saint-Péray y un Cornas de su bodega de Lorient. Unirse no significa tomar el relevo, Jean-Luc sigue allí y, por tanto, la gama se construye en familia, entre los viñedos de la Côte Bleue y los del Ródano, y por supuesto las actividades de aprovisionamiento, a veces bajo la etiqueta Colombo & Fille, a veces bajo Jean-Luc Colombo. Los Cornas siguen siendo aquí los grandes vinos, ¡y hay que decir que la bodega, moderna y racional, está construida al pie de la ladera! En 2017, el delicioso vallon-de-l'aigle se racionará, ¡sólo se producirán dos barricas!","Robert Parker - Defensor del vino","Domaine noté (guía 2022) Recomendado (Viticultor recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)","Wine Spectator","Domaine noté (guía 2022) Recomendado (Productor de vino recomendado por Wine Spectator)","Wine Enthusiast","Domaine noté (guía 2023) Recomendado (Productor de vino recomendado por Wine Enthusiast)","Comentarios de los clientes","Valoración del cliente","3/5","de 3 opiniones","Vino clasificado 2/5","Nota y reseña de M. FABRICE D. Publicado el 28/08/2015","Ver todas las opiniones de este cliente","Nota y reseña de M. LAURENT C. Publicado el 23/02/2013","Valorado 4/5","Nota y consejo de M. MATHIEU L. Publicado el 12/12/2012","Publicar una opinión","Fondo","¡Comprar vinos Jean-Luc Colombo al mejor precio en venta privada!","19798 opiniones de clientes","en su primer pedido*.","20€","Acceso a las ventas","Una selección experta","Los mejores vinos y champanes votados y valorados por las mejores guías (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, etc.)","Directamente de las bodegas","Para garantizar que nuestros vinos se conserven en perfecto estado, todas las botellas de vino a la venta en nuestro sitio se encuentran todavía en la bodega de la finca o de su comerciante de vinos en el momento de su compra.","Vinos al mejor precio","Usted siempre obtendrá el mejor precio en los vinos que compre en 1jour1vin y, si encuentra, su vino más barato en otro lugar, le devolvemos la diferencia.","Los mejores precios","Pago seguro","Entrega cuidadosa","Atención al cliente","Contacto","Entrega","Ayuda/FAQ","Términos y Condiciones","Política de privacidad","Noticias del vino","Opinión 1jour1vin","Descargar la aplicación","Problemas de navegación","Gestionar mis cookies","El abuso del alcohol es peligroso para la salud, consúmlao con moderación.","1jour1vin - 2024","País de Oc","Jean-Luc Colombo - Syrah La Violette 2009"]}
Al igual que su homólogo blanco, la Cuvée La Violette -100% Syrah- se ha elaborado en un estilo gourmet, con mucha personalidad. La nariz es potente con frutas rojas, frambuesa y chocolate, el paladar es goloso con mucha frescura y un final de regaliz. ¡Pura convivialidad!
Características
Dominio
Jean-Luc Colombo
Variedad
La Violette Syrah
Cosecha
2009
Denominación
IGP Pays d'Oc
Región
Languedoc
Cepas
100% Syrah
Tierra
Los terruños arcillo-calcáreos del norte de Montpellier
Viticultura
cultivo respetuoso con los ciclos de la naturaleza, sin productos químicos. Rendimientos de 20hl/ha en las viñas viejas, control estricto de las viñas jóvenes con poda y vendimia en verde.
Vendimia
manualmente en cajas pequeñas
Vinificación
método tradicional, fermentación en cubas de acero inoxidable a temperatura controlada, seguida de largas maceraciones
Graduación alcohólica
12,5%
Degustación y maridaje
Ojo
Un hermoso rubí profundo con reflejos violáceos.
Nariz
potentes sabores a frutos rojos, frambuesa y chocolate
Boca
goloso con mucha frescura, taninos sabrosos y un final de regaliz
Servir
a 14-16°C
Abrir
1/2 hora antes
Beber de
2010
Beber antes
2013
Maridaje
A savourer sur des charcuteries, des côtes d’agneau grillées...<br/>
Domaine clasificado (guía 2022) 3*Estrellas (Producción de alta calidad que puede servir de referencia en su sector)
Sobre el bodega :
Laure Colombo, joven y brillante enóloga, se incorporó a la empresa familiar de Cornas, pero decidió instalarse por su cuenta en las colinas de Saint-Péray para abrirse camino. Este año nos ofrece un Saint-Péray y un Cornas de su bodega de Lorient. Unirse no significa tomar el relevo, Jean-Luc sigue allí y, por tanto, la gama se construye en familia, entre los viñedos de la Côte Bleue y los del Ródano, y por supuesto las actividades de aprovisionamiento, a veces bajo la etiqueta Colombo & Fille, a veces bajo Jean-Luc Colombo. Los Cornas siguen siendo aquí los grandes vinos, ¡y hay que decir que la bodega, moderna y racional, está construida al pie de la ladera! En 2017, el delicioso vallon-de-l'aigle se racionará, ¡sólo se producirán dos barricas!
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guía 2022) Recomendado (Viticultor recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Wine Spectator
Domaine noté (guía 2022) Recomendado (Productor de vino recomendado por Wine Spectator)
Wine Enthusiast
Domaine noté (guía 2023) Recomendado (Productor de vino recomendado por Wine Enthusiast)
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
3/5
de 3 opiniones
Nota y reseña de M. FABRICE D. Publicado el 28/08/2015
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Nota y reseña de M. LAURENT C. Publicado el 23/02/2013
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Nota y consejo de M. MATHIEU L. Publicado el 12/12/2012
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