Mas Champart - IGP Pays d'Oc rouge 2017
Languedoc
Rojo
Se vende por unidad
Beber o guardar
14,5/20
RVF
-
14,5/20
Bettane & Desseauve
En un suelo más profundo y fresco de arcilla y arenisca, esta cuvée con mayoría de Cabernet Sauvignon y una pequeña proporción de Cariñena es un vino delicioso. Este vino con cuerpo, redondo y distintivo es ideal con una terrina o carne a la sartén. Descúbralo usted mismo.
Características
Dominio
Mas Champart
Cosecha
2017
Denominación
IGP Pays d'Oc
Región
Languedoc
Cepas
92 % Cabernet-Franc, 8 % Carignan
Tierra
Suelo no clasificado como AOC, arcilla y arenisca más profundas y frías sobre un subsuelo de marga abigarrada.
Viticultura
Razonado
Vendimia
Manual
Vinificación
Despalillado total, fermentación sin levaduras. Extracción moderada, encubado corto para conservar la fruta.
Cría
En cubas de 12 a 18 meses. Embotellado en diciembre de 2018 sin clarificar tras una ligera filtración.
Graduación alcohólica
14%
Degustación y maridaje
Nariz
Gourmand con notas de frutos rojos
Boca
Completo y típico
Servir
AT 14-16°C
Beber de
2019
Beber antes
2020
Maridaje
Disfrútelo con una terrina, carne a la sartén, pastel o queso de cabra...
Mas Champart
IGP Pays d'Oc
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Calificación 14,5/20 (Cosecha 2016) (Buen vino)
Domaine calificado (guía 2024) 2*Estrellas (Una producción seria y recomendable pero un poco más regular y homogénea que la anterior)
Sobre el bodega :
Isabelle y Mathieu Champart crearon su finca de la nada en 1976, y han hecho de ella su firma, porque año tras año, todo es siempre excelente. La aparente sencillez de estos vinos sólo es igualada por la longitud y complejidad de sus acabados. Ahora, la propiedad ha cambiado de manos y se ha hecho cargo de ella Pascaline Bour, emparentada con la familia Mulliez. Estamos a la espera de los vinos producidos por el nuevo equipo, y esperamos que continúen una increíble serie de grandes éxitos en una denominación que curiosamente adolece de falta de notoriedad.
Guide Hachette des vins
Domaine rated (guide 2024) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Un paisaje magnífico, viñedos en terrazas, una granja en la ladera, un terruño muy pedregoso y arcillo-calcáreo. Desde 1976, Isabelle y Matthieu Champart cultivan 13 hectáreas de viñedos en este entorno de postal (80% de los cuales son ecológicos), con una sensibilidad ecológica anterior al proceso de conversión oficial iniciado en 2019. Elaboran vino aquí desde 1988, año en que abandonaron la cooperativa.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guía 2023) Recomendado (Productor de vino recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Calificación 14,5/20 (Cosecha 2016) (Buen vino)
Fincas clasificadas (guía 2024) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con buenos niveles de producción, no le decepcionarán cuando pruebe los vinos de estas fincas)
Sobre el bodega :
Los admiradores del matrimonio Champart, ambos recientemente jubilados, pueden estar seguros de que la propiedad sigue en plena forma, siguiendo la tradición de sus fundadores. Nicolas Gaignon sigue dando vida a estas finas cosechas, atornilladas sobre un lecho de arcilla y piedra caliza. La finca de 16 hectáreas, situada en los pliegues de piedra caliza que dominan la ciudad de Saint-Chinian, comenzó su conversión a la agricultura ecológica en 2019. Aquí, los vinos son tanto de placer inmediato como de buen envejecimiento.
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