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Château de Gaure

Castillo de Gaure
Desde 2005, la familia FABRE, viticultores de padre a hijo desde hace 5 generaciones, forma parte de la larga historia del Castillo de Gaure

El viñedo de 66 hectáreas se compone de varios terruños: 
Château de Gaure y Campagne sur Aude en AOC Limoux, Latour de France y alrededores en AOC Roussillon. 

Desde la viña hasta la bodega, Pierre FABRE respeta los fundamentos de la naturaleza para permitir que se expresen las características típicas de los terruños de Château de Gaure. Certificado ecológico desde 2008, la conversión a la viticultura biodinámica comenzó en 2018.
Más información Château de Gaure

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Château de Gaure - Languedoc Le Château rouge 2020

1*Étoile Hachette

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90/100 RVF

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90/100 Bettane & Desseauve

estructurado
frutas negras
pimienta
carne a la parrilla

"¡Seductora!

"En nariz, el vino se abre con aromas de tabaco ligero y regaliz, apoyados por notas de garriga. En boca, el vino es largo, sostenido por taninos finos, nobles y bien integrados. El final es equilibrado y especiado". (La RVF 2023)