Premio: Medalla de Oro Concours Général Agricole Paris 2012
La cuvée Maxime procede de viñas viejas de Cariñena que han dado potencia y un toque especiado a este vino, que destaca por su flexibilidad en boca, sus taninos sedosos y su hermosa plenitud. Es un auténtico favorito, pero sobre todo tiene una excelente relación calidad-precio.
Características
Dominio
Château Festiano
Variedad
Cuvée Maxime
Cosecha
2010
Denominación
Minervois
Región
Languedoc
Cepas
80% Carignan, 10% Syrah, 10% Mourvèdre
Tierra
suelos arcillo-calcáreos
Viticultura
viñas cultivadas con agricultura sostenible
Vendimia
100% manual cuando está completamente maduro
Vinificación
tradicional
Graduación alcohólica
13,5%
Degustación y maridaje
Ojo
color oscuro con reflejos morados
Nariz
concentrado, que combina potencia y finura, con notas de pimienta y regaliz
Boca
muy suave, potente y armonioso, con taninos agradables y un final largo
Servir
a 16 °C
Abrir
1/2 hora antes
Beber de
2013
Beber antes
2022
Maridaje
A déguster sur une pièce de boeuf en sauce, du gibier, des fromages affinés...<br/>
Castillo Festiano
Minervois
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
3.3/5
de 30 opiniones
Nota y crítica de Mrs ELIZABETH B. Publicado el 27/05/2015
Dejar envejecer Mayo de 2015
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Nota y reseña de M. ROMAIN C. Publicado el 29/12/2014
vino cerrado, poco aromático, ligeramente ácido, incluso después de decantar... un Minervois sin más...
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Nota y consejo de M. PIERRE R. Publicado el 01/02/2014
Nariz agradable de especias y regaliz. Final ligeramente ácido. Correcto para un vino de mesa.
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Nota y consejo de M. JEAN JACQUES W. Publicado el 09/01/2014
Una de mis peores decepciones, tres botellas de seis eran imbebibles porque estaban totalmente "avinagradas". Nunca volveré a comprar este vino. JJW
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Nota y crítica de M. CYRILLE B. Publicado el 04/02/2013
Un buen vinito.
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Nota y reseña de M. PUB T. Publicado el 10/10/2012
buen vino de mesa
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Nota y consejos de M. DANIEL D. Publicado el 16/08/2021
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Nota y reseña de M. JEAN LUC S. Publicado el 09/07/2018
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Nota y consejo de M. FRED P. Publicado el 14/02/2017
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Nota y consejo de M. ROGER R. Publicado el 21/11/2016
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