Domaine Les Grandes Costes - Pic Saint-Loup La Ruche 2020
Languedoc
Rojo
Se vende por unidad
Beber o guardar
93/100
Bettane & Desseauve
-
90/100
Decanter
-
Médaille d'Or
Terre de Vins
"Cuvée identitaire
Esta cuvée parcelaria revela un cru con un original original del excepcional terruño arcillo-calcáreo. La nariz está marcada por aromas de frambuesa, grosella, guinda, pimienta negra. En boca es sabroso e intenso, con taninos sedosos y notas complejas de fruta negra y especias. y especias. Su frescura le confiere un final largo y persistente con un buen potencial de envejecimiento. ¡ver el video !
Características
Dominio
Domaine Les Grandes Costes
Variedad
La Ruche
Cosecha
2020
Denominación
Pic Saint-Loup
Región
Languedoc
Cepas
Syrah, Grenache
Tierra
Suelo arcillo-calcáreo descarbonatado, Grand Terroir du Languedoc originario de la edad de hielo: la gravette, en las estribaciones de las gardoises de Cévènnes.
Viticultura
Razonado, certificado HVE
Vendimia
Manual
Vinificación
Uvas despalilladas y estrujadas. Maceración inicial en frío durante 48 horas, seguida de maceración tradicional durante 3 semanas, remontados y trasiegos.
Cría
10 meses en cubas
Graduación alcohólica
14%
Degustación y maridaje
Ojo
Atractivo color púrpura oscuro con toques de violeta
Nariz
Original, delicioso y complejo, con intensos aromas de frutas negras (cereza, mora, grosella negra) y especias.
Boca
Bonita amplitud, gran intensidad y concentración, taninos potentes y sedosos, larga persistencia en un final fresco.
Servir
AT 14-16°C
Beber antes
2030+
Maridaje
Degustar con tataki de ternera madurada, filete de pato con setas o filete mignon de cerdo con higos, macaronnade à la sétoise, calamares rellenos...
Domaine Les Grandes Costes
Pic Saint-Loup
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Calificación (guía 2021) 93/100 (añada 2019)
Domaine clasificado (guía 2023) 3*Estrellas (Producción de gran calidad que puede servir de referencia en su sector)
Sobre el bodega :
Tras una carrera en la prensa vinícola, Jean-Christophe Granier ha regresado a su pueblo natal de Vacquières, en la zona de Pic Saint-Loup, en los Coteaux du Languedoc. Se trata de una propiedad muy apreciada que ha demostrado su regularidad.
Decanter
Calificación (guía 2021) 90/100 (añada 2019)
Guide Hachette des vins
Domaine rated (guide 2023) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Jean-Christophe Granier se hizo cargo de la antigua propiedad familiar en 2000, la rebautizó Les Grandes Costes en honor a las colinas adyacentes a la casa, y dio un nuevo impulso a este viñedo de 19 hectáreas situado en Corconne y Vacquières, al borde del Pic Saint-Loup.
Terre de Vins
Vino calificado (guía 2021) Medalla de Oro (Cosecha 2019)
Comentarios de los clientes
Valoración de los clientes
4.5/5
de 2 opiniones
Nota y asesoramiento de M. YOLAND M. Publicado el 29/09/2023
Ver todas las opiniones de este cliente
Nota y consejos de M. SYLVAIN D. Publicado el 04/11/2022
Ver todas las opiniones de este cliente
¡Compre sus vinos Grandes Costes al mejor precio en venta privada!
en su primer pedido*.