Château de Lancyre - Grande Cuvée 2017
Languedoc
Rojo
Se vende por unidad
Beber o guardar
92/100
Robert Parker
"Este vino de Lancyre es una mezcla de 75% Syrah, 15% Garnacha y 10% Mourvèdre, envejecido en barricas. El Pic Saint-Loup Grande Cuvée 2017 ha pasado 18 meses en barricas de roble, lo que le ha aportado notas de cedro y vainilla que se entremezclan con notas afrutadas de ciruela negra y mora. Con cuerpo y concentración, también es flexible y maduro, con notas de chocolate y regaliz en el largo final, pero estos elementos se equilibran con notas de piedra triturada que añaden algo de frescura." (Wine Advocate 2020 - Joe Czerwinski) ¡Un gran éxito!
Características
Dominio
Château de Lancyre
Variedad
Grande Cuvée
Cosecha
2017
Denominación
Pic Saint-Loup
Región
Languedoc
Cepas
75% Syrah, 15% Grenache, 10% Mourvèdre
Tierra
Pedregal arcillo-calcáreo
Viticultura
Tradicional y pulcro
Vendimia
En la madurez óptima
Vinificación
Despalillado total, encubado de 25 a 28 días, punzonado del tapón, remontado y delestage según cata.
Cría
18 meses en barricas nuevas y un vino
Graduación alcohólica
14,5%
Degustación y maridaje
Ojo
Color negro intenso y profundo
Nariz
Notas tostadas de moca y cacao, seguidas de aromas de bayas (arándano, granada) y un toque de regaliz.
Boca
Ataque fresco y denso, notas de chocolate y especias, buen equilibrio y larga persistencia.
Servir
AT 16-18°C
Abrir
1 hora antes
Beber antes
2027
Maridaje
Disfrútelo con filete de ternera a la pimienta, estofado de cordero, postres de chocolate...
Castillo de Lancyre
Pic Saint-Loup
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Domaine calificado (guía 2024) 2*Estrellas (Una producción seria y recomendable pero un poco más regular y homogénea que la anterior)
Sobre el bodega :
Siguiendo los pasos de Bernard Durand, que guió la conversión del Pic Saint-Loup de una zona predominantemente ganadera de ovejas a una zona vinícola de calidad, Régis Valentin, su sobrino, ha tomado las riendas técnicas. Sin grandes alardes, se trata de una propiedad a tener en cuenta, por su potente y sabrosa cuvée Vieilles Vignes, su Clos des Combes y su Grande Cuvée. La Cuvée Madame es aún más ambiciosa, y el rosado es siempre delicioso.
Guide Hachette des vins
Domaine rated (guide 2024) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Régis Valentin, enólogo y jefe de bodega, se hizo cargo en 2001 de la finca creada en 1960 por las familias Durand-Valentin. Produce vinos a partir de 80 hectáreas de viñedo (en reconversión ecológica en 2019) en un terruño fino de caliza dura y arcilla roja. Una apuesta segura en el Languedoc.
Robert Parker - Wine Advocate
Calificado (guía 2020) 92/100 (Vino sobresaliente)
Sobre el vino :
Este vino de Lancyre es una mezcla de 75% Syrah, 15% Garnacha y 10% Mourvèdre, envejecido en barricas. El Pic Saint-Loup Grande Cuvée 2017 ha pasado 18 meses en barricas de roble, lo que le ha aportado notas de cedro y vainilla que se entremezclan con notas afrutadas de ciruela negra y mora. Con cuerpo y concentración, también es flexible y maduro, con notas de chocolate y regaliz en el largo final, pero estos elementos se equilibran con notas de piedra triturada que añaden un poco de frescura.
Comentarios de los clientes
Valoración de los clientes
5/5
de 1 opinión
Nota y asesoramiento de M. JEAN LUC G. Publicado el 13/02/2023
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