Mas Champart - Saint-Chinian Causse du Bousquet 2018
Languedoc
Rojo
Se vende por unidad
Beber o guardar
91/100
James Suckling
-
90/100
RVF
"¡Un vino gourmet!
"Más musculoso, Causses du Bousquet ofrece una expresión especiada de Syrah, con un paladar fresco y esbelto. El tanino está bien equilibrado, con notas de moca, cedro y cuero en el final. (Le Guide RVF 2024). Esta cuvée refinada y elegante no deja de seducirnos.
Características
Dominio
Mas Champart
Variedad
Causse du Bousquet
Cosecha
2018
Denominación
Saint-Chinian
Región
Languedoc
Cepas
70% Syrah, 13% Grenache, 12% Carignan/Cinsault, 5% Mourvèdre
Tierra
Mesetas calcáreas muy pedregosas, viñedos en terrazas en laderas arcillo-calcáreas para el Mourvèdre.
Viticultura
En la conversión a la agricultura ecológica
Vendimia
Manual
Vinificación
Despalillado, fermentación con levaduras indígenas, encubado de 4 a 5 semanas
Cría
30% en cubas, 70% en barricas: Syrah envejecido en barricas con un poco de Garnacha - barricas de uno a cinco vinos
Graduación alcohólica
14.5%
Degustación y maridaje
Ojo
Atractivo color rubí
Nariz
Nariz de especias, flores y fruta
Boca
Concentrado pero no pesado, profundo y fresco, buena estructura tánica que ofrece un buen potencial de envejecimiento, atractivo final con un toque de pimienta.
Servir
A 16°C
Abrir
1/2 hora antes y decantar
Beber antes
2027+
Maridaje
Disfrútelo con carnes rojas, caza, aves de corral asadas...
Mas Champart
Saint-Chinian
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Domaine calificado (guía 2024) 2*Estrellas (Una producción seria y recomendable pero un poco más regular y homogénea que la anterior)
Sobre el bodega :
Isabelle y Mathieu Champart crearon su finca de la nada en 1976, y han hecho de ella su firma, porque año tras año, todo es siempre excelente. La aparente sencillez de estos vinos sólo es igualada por la longitud y complejidad de sus acabados. Ahora, la propiedad ha cambiado de manos y se ha hecho cargo de ella Pascaline Bour, emparentada con la familia Mulliez. Estamos a la espera de los vinos producidos por el nuevo equipo, y esperamos que continúen una increíble serie de grandes éxitos en una denominación que curiosamente adolece de falta de notoriedad.
Guide Hachette des vins
Domaine rated (guide 2024) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Un paisaje magnífico, viñedos en terrazas, una granja en la ladera, un terruño muy pedregoso y arcillo-calcáreo. Desde 1976, Isabelle y Matthieu Champart cultivan 13 hectáreas de viñedos en este entorno de postal (80% de los cuales son ecológicos), con una sensibilidad ecológica anterior al proceso de conversión oficial iniciado en 2019. Elaboran vino aquí desde 1988, año en que abandonaron la cooperativa.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guía 2023) Recomendado (Productor de vino recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Calificación del vino (guía 2024 ) 90/100
Fincas clasificadas (guía 2024) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con buenos niveles de producción, no le decepcionarán cuando pruebe los vinos de estas fincas)
Sobre el vino :
Más musculoso, Causses du Bousquet ofrece una expresión especiada de Syrah, con un paladar fresco y esbelto. El tanino está bien equilibrado, con notas de moca, cedro y cuero en el final.
Sobre el bodega :
Los admiradores del matrimonio Champart, ambos recientemente jubilados, pueden estar seguros de que la propiedad sigue en plena forma, siguiendo la tradición de sus fundadores. Nicolas Gaignon sigue dando vida a estas finas cosechas, atornilladas sobre un lecho de arcilla y piedra caliza. La finca de 16 hectáreas, situada en los pliegues de piedra caliza que dominan la ciudad de Saint-Chinian, comenzó su conversión a la agricultura ecológica en 2019. Aquí, los vinos son tanto de placer inmediato como de buen envejecimiento.
James Suckling
Vino clasificado (guía 2022 ) 91/100
Sobre el vino :
Las hierbas a la parrilla acompañan a las cerezas negras y al humo. Jugoso y elegante en boca, con taninos finos que redondean las hierbas secas y las cerezas rojas. Textura y suavidad en el paladar, con un toque de especias al final.
Comentarios de los clientes
Valoración de los clientes
4/5
de 2 opiniones
Nota y consejo de M. GILLES D. Publicado el 19/12/2023
Un Saint-Chinian imperdible con una buena relación calidad-precio. En boca, esta cuvée combina potencia, densidad, profundidad, complejidad y concentración de grosellas negras trituradas, cerezas frescas crujientes y ciruelas silvestres, impregnadas de especias terrosas y tostadas, enmarcadas por taninos estructurados, pulidos y satinados que conservan un agradable frescor. Termina con gran finura, matizado por delicados toques de moca y tabaco, y realzado por un audaz toque de acidez pétrea. Buena longevidad. Este distinguido vino es ideal para acompañar filetes de avestruz con salsa de pimienta verde y gratinados dauphinois. También es bueno con caza menor. Puntuación = 4.
Ver todas las opiniones de este cliente
Nota y asesoramiento de M. REMY P. Publicado el 05/11/2024
Ver todas las opiniones de este cliente
¡Comprar vinos Mas Champart al mejor precio en venta privada!
en su primer pedido*.
Una selección experta
Los mejores vinos y champanes votados y valorados por las mejores guías (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, etc.)
Directamente de las bodegas
Para garantizar que nuestros vinos se conservan en perfecto estado, todas las botellas de vino a la venta en nuestro sitio se encuentran todavía en la bodega de la finca o de su comerciante de vinos en el momento de su compra.
Vinos al mejor precio
Usted siempre obtendrá el mejor precio en los vinos que compre en 1jour1vin y, si encuentra, su vino más barato en otro lugar, le devolvemos la diferencia.
Los mejores precios
Pago seguro
Entrega cuidadosa
Atención al cliente
1jour1vin - 2024