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Clos Aguilem

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Clos Aguilem
Clos Aguilem ocupa 7 hectáreas en cuatro municipios del corazón de la denominación Terrasse du Larzac: Saint-Saturnin-de-Lucian, Saint-Guiraud, Ceyras y Arboras. En 2015, la propiedad fue creada por Jean-Charles Auffret, agrónomo y enólogo. El terruño de Clos Aguilem se compone de margas calcáreas y suelos de grava, típicos de la región. Los viñedos de Clos Agu ilem se cultivan con métodos sostenibles y están en proceso de reconversión a la agricultura ecológica. La propiedad también produce otros vinos blancos, rosados y tintos IGP Saint-Guilhem le Désert bajo el nombre de Mas Aguilem.
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Clos Aguilem - Terrasses du Larzac 2016

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3,6/5 (8 opiniones)

2*Coup de Coeur Hachette

" Es difícil resistirse a sus encantos. Con cuatro variedades de uva, en su mayoría cariñena, es un auténtico vino de Languedoc, vestido de púrpura oscuro. Aromas intensos de frutos rojos y especias se elevan desde la copa: grosella, granadina, canela y vainilla. Detrás de su agradable frescura, el paladar revela una estructura densa y poderosa construida sobre taninos aterciopelados; a la fruta en confitura y las notas amaderadas se unen el cacao y el regaliz en un final largo y suave". (Le Guide Hachette des Vins 2019)