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Loic Mahé - Gourmandise du Gué d'Orger blanc 2021 (sec tendre)

Loira

Blanco

Se vende por unidad

Beba

Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5
4/5 (3 clientes)
chenin
afrutado
licitación
aperitivo
carne blanca
placer inmediato

Envuelto en un atractivo color amarillo pálido, este blanco expresa en nariz delicados aromas de frutas exóticas. Tierno y vivo al paladar, este vino 100% Chenin posee una agradable mineralidad. Suave y delicioso, es un placer inmediato.

Características

Dominio

Domaine Loic Mahé

Variedad

Gourmandise du Gué d'Orger

Cosecha

2021

Denominación

Vin de France

Región

Loira

Cepas

Chenin

Tierra

Anjou negro

Viticultura

Certificado ecológico

Vendimia

Manual

Vinificación

Prensado directo, decantación. Fermentación natural en cubas, levaduras autóctonas, sin más aditivos que un poco de azufre volcánico.

Graduación alcohólica

12,5%

Azúcares residuales

8,2 g/l

Bio

Degustación y maridaje

Ojo

Amarillo pálido

Nariz

Fragante y agradable, con aromas de frutas exóticas

Boca

Tierno y nervioso. Bonita mineralidad. Suave y sabroso

Servir

A 10-12°C

Abrir

1/2 hora antes

Beber antes

2025

Maridaje

Maridaje

Disfrútelo como aperitivo o con carnes blancas cremosas o postres de fruta blanca...

Domaine Loic Mahé

Más información Domaine Loic Mahé

Vin de France

Más información Vin de France

Opinión de los expertos

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guía 2017) Sélectionné (Una finca o una bodega que nos ha conquistado con uno o varios vinos de su producción, sin que podamos dar una opinión general sobre el estilo de toda la gama).

Sobre el bodega :

Exigente y meticuloso, Loïc Mahé se esmera en respetar el equilibrio de la flora y la fauna de su viñedo, certificado ecológico desde 2008. Creó este viñedo desde cero en el año 2000, partiendo de un pequeño terreno en Savennières, ¡que entonces no tenía viñas! Con la adquisición del viñedo del Château La Franchaie en 2011, cultiva ahora casi 11 hectáreas de viñedo, incluido un buen patrimonio de vides en Savennières.

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté Sélectionné (Le recordamos que esta guía es un palmarés y que, como tal, todas las fincas que aparecen en ella, incluso sin estrella, representan, a nuestros ojos, la excelencia de la producción vinícola francesa).

Sobre el bodega :

Instalado en Anjou desde hace diez años, Loïc Mahé ha ido ampliando progresivamente un viñedo que se mantiene a escala humana (5 ha). El objetivo de este joven biodinamista es expresar el carácter con cuerpo de los caminos que rodean Sainte-Gemmes. Tras un periodo en el que los vinos eran ciertamente sinceros, pero poco pulidos, las añadas van ganando en precisión, aunque aún queda margen de mejora en la crianza.

Comentarios de los clientes

Valoración del cliente

Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5

4/5

de 3 opiniones

Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5

Nota y reseña de M. LAURENT B. Publicado el 25/07/2023

Magníficamente aromático. También es fantástico como aperitivo. La mejor relación calidad-precio.

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Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5

Nota y asesoramiento de M. RODOLFO M. Publicado el 24/11/2024

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Valorado 3/5Valorado 3/5Valorado 3/5Valorado 3/5Valorado 3/5

Nota y consejos de M. CHRISTOPHE MADELEINE V. Publicado el 18/10/2023

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