1jour1vin

Château de la Guimonière - Anjou Blanc 2004

Loira

Blanco

Se vende por unidad

Beber o guardar

Calificación del vino 5/5Calificación del vino 5/5Calificación del vino 5/5Calificación del vino 5/5Calificación del vino 5/5
5/5 (1 clientes)

Nota: Guide Hachette1*Etoile(vino de gran éxito), Salon des vins de Loire 2006 Ligier d'Or
Las viñas de chenin blanc del Château de la Guimonière crecen y florecen en suelos esquistosos bañados por una suavidad incomparable. De ellas nace este elegante blanc de Anjou , que seduce por su plenitud en boca y su frescura en el final... Una delicia para acompañar pescados y aves.

Características

Bodega

Château de la Guimonière

Cosecha

2004

Denominación

Anjou

Región

Loira

Cepas

100% Chenin

Tierra

sílice, esquisto y arenisca para filtrar sin pérdida excesiva de calor

Viticultura

rendimientos limitados, edad media de las vides: 25 años

Vendimia

manual, con 3 a 5 selecciones sucesivas

Vinificación

prensado delicado y fermentación alcohólica lenta en barricas de roble durante 1 ó 2 meses

Cría

De 8 a 12 meses sobre lías finas en barricas de roble

Graduación alcohólica

14%

Degustación y maridaje

Ojo

bonito color amarillo con reflejos verdes

Nariz

intenso, con notas de fruta (melocotón de viña, pera) y minerales

Boca

ataque carnoso, estructura muy densa, ampliamente tánico

Servir

a 8-10°C

Abrir

1/2 hora antes

Beber de

2008

Beber antes

2009

Producción

15 000 botellas

Maridaje

Maridaje

A savourer sur une choucroute alsacienne, des brochettes de lotte, une andouillette au vin blanc...<br/>

Château de la Guimonière

Anjou

Más información Anjou

Opinión de los expertos

Guía de vinos Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Domaine noté 5*Étoiles (Production remarquable)

Sobre el bodega :

Château édifié au XVe siècle sur la commune de Rochefort-sur-Loire, ce domaine de 23 hectares appartient au groupe Vignobles Germain et Associés d'Alain Château, tout comme le Château Bellerive. Situé sur l'appellation Coteaux du Layon-Chaume, qui vient d'être "nommée" Chaume 1er Cru, Alain Château a fait appel à Michel Doucet pour élaborer les vins. Après de multiples utilisations, le château est maintenat un gîte de charme qui permet de faire une agréable pause dans cette région et de déguster des beaux Coteaux du Layon. Le Chaume 1er Cru est un véritable coup de maître, avec une liqueur intense et très riche, mais également une fine structure amère qui le rend plus complexe et équilibré.

Comentarios de los clientes

Valoración del cliente

Calificación del vino 5/5Calificación del vino 5/5Calificación del vino 5/5Calificación del vino 5/5Calificación del vino 5/5

5/5

en 1 opinión

Calificación del vino 5/5Calificación del vino 5/5Calificación del vino 5/5Calificación del vino 5/5Calificación del vino 5/5

Calificación y revisión de M. GUY L. Publicado el 11/09/2015

Ver todas las opiniones de este cliente

Fondo

¡Compre sus vinos Guimonière al mejor precio en venta privada!

19589 revisión del cliente
20€

en su primer pedido*.