92/100
Decanter
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14,5/20
Bettane & Desseauve
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14,5/20
RVF
"Cabernet fresco y encantador, con fruta crujiente y fluida. Saborearlo" (Le Guides des Vins 2018 Bettane & Desseauve). Esta cuvée afrutada, fresca y redonda está compuesta en un 90% de Cabernet Franc y realzada con Grolleau, una variedad de uva regional que le confiere un afrutado brillante. Una cuvée rebosante de placer.
Características
Dominio
Château Soucherie
Variedad
Reliefs
Cosecha
2015
Denominación
Anjou
Región
Loira
Cepas
Cabernet franc 90%, Grolleau 10%
Tierra
Suelo de grava de unos 35 cm de profundidad sobre alteritas esquistosas
Viticultura
Gestión integrada de plagas
Vendimia
Manual
Vinificación
Maceración prefermentativa en frío, encubado de unos 20 días para el Cabernet y 10 días para el Grolleau.
Cría
Sobre lías finas durante 9 meses sin extracción
Degustación y maridaje
Nariz
Explosión de frutos rojos
Boca
Fresco, jugoso, redondo
Servir
AT 16-18°C
Abrir
1 hora antes
Beber de
2018
Beber antes
2019
Maridaje
Delicioso con embutidos, carnes blancas a la parrilla, tartar de ternera, quesos blandos, etc.
Castillo Soucherie
Anjou
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Calificado (guía 2018) 14,5/20 (Buen vino)
Domaine calificado (guía 2019) 2*Estrellas (Una producción seria y recomendable pero algo más regular y homogénea que la anterior).
Sobre el vino :
Un Cabernet encantador y fresco con fruta crujiente y fluida. ¡Que lo disfrutes!
Sobre el bodega :
Anjou, Savennières, Coteaux-du-Layon y Chaume encuentran aquí una expresión fina y sincera. Una apuesta segura.
Decanter
Calificación 92/100
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Calificado (guía 2018) 14,5/20 (Buen vino)
Domaine noté (guía 2019) Sélectionné (Le recordamos que esta guía es un palmarés y que, como tal, todas las fincas que aparecen en ella, incluso sin estrella, representan, a nuestros ojos, la excelencia de la producción francesa).
Sobre el bodega :
Roger-François Béguinot, que hizo fortuna con los alimentos infantiles, y su esposa se enamoraron de Château Soucherie en 2007. Esta finca de 28 hectáreas está idealmente situada en una ladera de esquisto orientada al sur, entre Beaulieu y Rochefort, en las denominaciones de Anjou, Savennières, Coteaux du Layon y Chaume.
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
3.7/5
de 11 opiniones
Nota y reseña de Mme LAURENCE C. Publicado el 13/01/2019
Muy afrutado.
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Nota y reseña de M. FRANCK CLARINETTO A. Publicado el 19/06/2024
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Nota y asesoramiento de M. THIERRY J. Publicado el 26/01/2022
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Nota y consejo de M. JACKY P. Publicado el 27/07/2019
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Nota y reseña de M. CHRISTOPHE H. Publicado el 24/05/2019
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Nota y consejo de M. JEROME R. Publicado el 21/02/2019
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Nota y consejo de M. JEAN F. Publicado el 19/02/2019
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Nota y crítica de M. OLIVIER P. Publicado el 19/11/2018
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Nota y reseña de M. GERAUD T. Publicado el 16/10/2018
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Nota y valoración de M. DEBONO F. Publicado el 06/10/2018
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