Château Soucherie
La explotación del Château Soucherie, actualmente en reconversión natural, se lleva a cabo con métodos de agricultura integrada que garantizan el respeto de la viña, la uva, el patrimonio y la diversidad de los terruños. Todo el trabajo en las viñas del Château Soucherie se realiza a mano, desde el deshojado y el despampanado hasta el emparrado y la vendimia. Los vinos dulces AOC Chaume y AOC Coteau-du-Layon, tesoros del Château Soucherie, se elaboran con uvas 100% botritizadas.
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Nuestras últimas ventas de vinos Château Soucherie
Château Soucherie - Coteaux du Layon Exception 2015
4,3/5 (14 opiniones)
15/20 RVF
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16/20 Bettane & Desseauve
"Un zumo ágil con notas brillantes de fruta confitada y uvas crujientes. Carnoso, afrutado y fresco, es equilibrado y persistente. Ideal" (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve 2019).
Château Soucherie - Reliefs 2015
3,7/5 (11 opiniones)
92/100 Decanter
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14,5/20 Bettane & Desseauve
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14,5/20 RVF
"Cabernet fresco y encantador, con fruta crujiente y fluida. Saborearlo" (Le Guides des Vins 2018 Bettane & Desseauve). Esta cuvée afrutada, fresca y redonda está compuesta en un 90% de Cabernet Franc y realzada con Grolleau, una variedad de uva regional que le confiere un afrutado brillante. Una cuvée rebosante de placer.
Château Soucherie - Clos des Perrières 2015
3,8/5 (6 opiniones)
16/20 RVF
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16/20 Bettane & Desseauve
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90/100 Decanter
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1*Étoile Hachette
Este Savennières, de un precioso y luminoso color amarillo dorado, es cristalino y puro en nariz, con notas de madera rubia aportadas por la crianza. El ataque es amplio y vivo, gracias sobre todo a los finos amargos minerales. El vino persiste en boca, con un sabor cincelado y alimonado y un final salino. Un gran blanco gastronómico del Loira.
Château Soucherie - Blanc Ivoire 2017
3,9/5 (8 opiniones)
15,5/20 Bettane & Desseauve
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14/20 RVF
Blanc Ivoire es un vino delicado, con aromas de fruta blanca y limón. El frescor ligeramente especiado añade complejidad a esta tensa cuvée. El equilibrio entre amargos y acidez está muy bien controlado. Una botella muy agradable.
Château Soucherie - Coteaux du Layon Patrimoine 2015
4,3/5 (11 opiniones)
En nariz, Coteau du Layon Patrimoine revela aromas de membrillo y pera, frescos y elegantes. Aterciopelado y redondo en boca, el final está dominado por un agradable frescor de frutas exóticas. ¡El epítome de la dulzura de Anjou!
Château Soucherie - Coteaux du Layon 2014
3,5/5 (8 opiniones)
14,5/20 RVF
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14/20 Bettane & Desseauve
Este Coteau du Layon se expresa poderosamente con aromas que combinan la manzana crujiente y el ruibarbo con la dulzura de la pera madura. En boca, los aromas afrutados son aterciopelados y duraderos, dejando paso a una agradable frescura típica del Loira. Una cuvée muy bonita.
Château Soucherie - Rose Pivoine 2014
14/20 Gault & Millau
Rose Pivoine es una cuvée que expresa generosamente la fruta roja fresca. Redondo y vivaz, es notablemente fresco en boca, sostenido por la tensión característica de los vinos del Loira. Un rosado que combina a la perfección con platos sencillos de verano. Un placer inmediato.
Château Soucherie - Rouge Carmen 2013
4/5 (1 opinión)
15,5/20 RVF
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15/20 Gault & Millau
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14/20 Bettane & Desseauve
Ligero, sabroso y fácil de beber, el Cuvée Rouge Carmen es ante todo un vino para un placer afrutado inmediato. Mezcla de Gamay, Grolleau y Cabernet Franc, el objetivo de la propiedad es expresar la fruta en una boca redonda y sabrosa. Esta cuvée, que ya ha conquistado a numerosos restaurantes con estrellas Michelin, es el acompañamiento perfecto para cualquier ocasión de convivencia.
Château Soucherie - Cabernet d'Anjou Rosé 2013
3/5 (4 opiniones)
14,5/20 Gault & Millau
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14/20 RVF
Este rosado es muy típico del Cabernet del Loira: fruta roja (fresas, frambuesas, etc.), flores azules (iris, violetas) y un toque de eucalipto que le aporta frescor. Un vino suave y apetitoso, con un rico equilibrio alcohol/humedad y una acidez refrescante... ¡Un auténtico rosado de mesa!
Château Soucherie - Anjou Vieilles Vignes 2010
4/5 (4 opiniones)
15/20 Bettane & Desseauve
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14,5/20 Gault & Millau
"Se trata de un Anjou seco, muy seco. Los sabores rebosan de cítricos y son muy incisivos, despertando nuestras papilas gustativas durante largo tiempo. La masticabilidad firme y franca se impone, gracias a un final bien desarrollado". (Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau). Un blanco elegante y fino, de textura sedosa y equilibrio que pende de un hilo. Buena acidez y poca grasa le confieren una fina tensión mineral en el final... ¡Una auténtica delicia!
Château Soucherie - Chaume 1er Cru 2011
4,5/5 (2 opiniones)
Cité Hachette
"Es en estos terruños y gracias a este río donde la podredumbre noble puede hacer su trabajo y asentarse en las uvas, concentrándolas en azúcar. Este 2011 tiene todas las características de estos vinos dulces, con notas de frutos secos y acacia, un paladar flexible y un final ligeramente ácido. Disfrútelo con una ensalada de frutas o foie gras a la sartén". (Le Guide Hachette des Vins 2014)
Château Soucherie - Champ aux Loups 2011
4/5 (1 opinión)
15,5/20 Gault & Millau
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15/20 RVF
"Los Anjous tintos de 2011 están bien hechos, con una madera especiada encantadora para Champs aux Loup. (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2015 - RVF) - "Una cuvée para reposar, todavía en la reserva. El envejecimiento enmascara un poco la textura refinada, con una paleta de sabores balsámicos (café), tabaco y frutos negros. Un estilo intenso para volver a visitar dentro de 2 años". (Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau)
Château Soucherie - Chaume 2010
3,7/5 (7 opiniones)
Nota: Guía Hachette 2**(Vino notable)
"En cuanto al Chaume 2010, nacido de la vieja Chenin (setenta años), da testimonio de la magia secreta del esquisto beige. Un néctar delicioso y fresco, también galardonado con dos estrellas". (Le Guide Hachette des Vins 2013). Un Chaume que se expresa inicialmente a través de aromas florales (romero, albahaca) antes de florecer en un bouquet de frutas exóticas y mango... ¡Atractivo y sutil!
Château Soucherie - Coteaux du Layon Vieilles Vignes 2011
4/5 (12 opiniones)
Distinción: RVF cosecha 2011 Gran éxito
Esta cuvée se expresa poderosamente con aromas de fruta blanca y amarilla fresca (albaricoques, melocotones, ciruelas mirabel, etc.), fruta exótica y cítricos. Redondo, aterciopelado y suave en boca, con los mismos aromas dominados por el frescor de las frutas exóticas, realzados por un toque de cítricos que subraya el final ligeramente ácido. Exquisito.
Château Soucherie - Chaume 2009
3,6/5 (5 opiniones)
Nueva añada, el 2008 fue calificado: Bettane & Desseauve 15/20
Este encantador Côteaux du Layon Chaume se expresa con fuerza con notas exóticas y de higos. Se percibe una nota de frescor (romero, hierbas provenzales). En boca, encontramos la misma gama de aromas que en nariz, con densidad y longitud.
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