Domaine des Deux Arcs - Bonnezeaux Les Hauts Fleuris 2015
Loira
Blanco
Se vende por unidad
Beber o guardar
Cosechadas a mano, las uvas Chenin Blanc botritizadas producen un vino dulce con una potente nariz de flores y frutas exóticas, ligeramente tostadas. En boca es amplio y largo, con una textura fresca y delicada. Un Bonnezeaux de gran éxito.
Características
Bodega
Domaine des Deux Arcs
Variedad
Les Hauts Fleuris
Cosecha
2015
Denominación
Bonnezeaux
Región
Loira
Cepas
100% Chenin Blanc
Tierra
suelos franco-arenosos sobre esquistos de arenisca, lecho de roca a 60 cm
Viticultura
tradicional y meticuloso
Vendimia
manual
Vinificación
Prensado suave. Fermentación de 5 meses en barricas de 400 litros.
Cría
6 meses en barrica
Graduación alcohólica
11,5%
Degustación y maridaje
Ojo
túnica dorada
Nariz
potentes notas florales y de frutas exóticas, ligeramente tostadas
Boca
Lleno y largo. Fresco, delicado equilibrio
Servir
a 8-10°C
Beber de
2017
Beber antes
2030+
Maridaje
disfrutar con foie gras, quesos de pasta azul (Roquefort, Bleu d'Auvergne, etc.), tarta Tatin, etc.
Domaine des Deux Arcs
Bonnezeaux
Opinión de los expertos
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Sobre el bodega :
Bodega Tras adquirir experiencia en Sudáfrica, Jean-Marie Gazeau se unió a su padre Michel en la finca familiar de 53 hectáreas en 2005. Sus vinos son seleccionados regularmente en la Guía, en varias denominaciones de Anjou y en los tres colores. Una apuesta segura.
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
4.5/5
en 2 opinión
Calificación y revisión de M. JEAN CLAUDE L. Publicado el 22/05/2020
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Calificación y revisión de M. GERALD L. Publicado el 17/03/2017
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