Domaine Stéphane Guion - Cuvée Prestige 2014
Loira
Rojo
Se vende por unidad
Beber o guardar
16/20
RVF
-
16/20
RVF (G&M)
"Vino serio, al Prestige 2014 no le falta ni savia ni longitud. Su generosidad y profundidad lo convierten en un vino de excelente nivel, que supera en finura y riqueza de constitución a las añadas anteriores de esta cosecha. Una compra muy recomendable " (Le Guide des bonnes affaires du vin 2016 - Gerbelle & Maurange).
Características
Bodega
Domaine Stéphane Guion
Variedad
Cuvée Prestige
Cosecha
2014
Denominación
Bourgueil
Región
Loira
Cepas
100% Cabernet Franc
Tierra
suelos arcillo-calcáreos sobre caliza
Viticultura
orgánico certificado
Vendimia
manual
Vinificación
sin levadura añadida
Cría
12 meses en cubas
Graduación alcohólica
12.5%
Bio
Sí
Degustación y maridaje
Ojo
color rubí con reflejos violetas
Nariz
con aromas típicos de bayas rojas
Boca
Una armoniosa mezcla de riqueza y finura. Hermosa persistencia aromática
Servir
a 16-18°C
Beber de
2016
Beber antes
2020
Maridaje
para degustar con costillas a la parrilla, chuleta de cordero a la provenzal, magret de pato o pato con salsa de pimienta verde, tagine de cordero, tabla de quesos, etc.
Domaine Stéphane Guion
Bourgueil
Opinión de los expertos
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Calificado (guía 2016) 16/20 (Muy buen vino)
Domaine noté (guide 2016) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
Sobre el vino :
Al más serio Prestige 2014 no le falta ni savia ni longitud, siendo más generoso y completo que el frío 2013, y debería incluso superar la finura del sólido 2012.
Sobre el bodega :
Bodega Una historia de cultivo ecológico (más de cuarenta años de retrospectiva) que Stéphane Guion, de 43 años, ha mantenido siguiendo los pasos de su padre, agricultor mixto. En la comuna de Benais, donde ha trasladado su bodega, produce Cabernet Franc más ácido que la media y con taninos más finos. Su cuvée Prestige (una selección de cepas de entre treinta y ochenta años), con sus notas de fruta negra y mina de lápiz, tiene un paladar tenso y afilado en su juventud, con profundidad y energía. Un burgueil con una franqueza vigorizante que a veces resulta austera. Los vinos reflejan bien sus terruños, pero preferiríamos que envejecieran con algo más de discreción.
RVF - Guide des Meilleurs Vins à moins de 20 euros € - Gerbelle & Maurange
Vino calificado (guía 2016) 16/20 (Excelente)
Sobre el vino :
Vino serio, al Prestige 2014 no le falta ni savia ni longitud. Su generosidad y profundidad lo convierten en un vino excelente, que supera en finura y riqueza a las añadas anteriores de esta cuvée. Una compra muy recomendable.
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
3.5/5
en 46 opinión
Calificación y revisión de M. FABRICE F. Publicado el 31/03/2019
12 botellas bebidas entre 2016 y 2017, un vino con fruta y sustancia, podría durar mucho tiempo, pero como es goloso......Muy buena relación calidad precio
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Calificación y revisión de M. YVON M. Publicado el 20/05/2018
Poco expresivo en nariz. En boca hay cierta dureza. Nada afrutado. Catado con 1 y 2 años de diferencia, este vino no me convenció y no me dio mucho placer. Justo, pero nada más.
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Calificación y revisión de M. YANN J. Publicado el 23/04/2018
Pimienta y frutos rojos, sencillo y varietal, poco maduro pero limpio y expresivo.
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Calificación y revisión de M. JEAN YVES D. Publicado el 15/03/2017
le falta finura, un poco agresivo en el paladar
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Calificación y revisión de M. REGIS T. Publicado el 25/01/2017
vino agradable
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Calificación y revisión de M. LAURENT C. Publicado el 25/09/2016
agradable sorpresa, muy equilibrado
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Calificación y revisión de M. MICHEL D. Publicado el 20/09/2016
Un vino acertado, con gran rectitud de sabor y taninos presentes. Un vino fino y sencillo, pero magnífico con embutidos. Buena relación calidad/precio.
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Calificación y revisión de M. FREDERIC D. Publicado el 13/09/2016
Un buen vino, pero sin profundidad... Bastante anodino en general.
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Calificación y revisión de M. CHRISTOPHE R. Publicado el 09/06/2016
Afrutado. Excelente relación calidad-precio
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Calificación y revisión de M. PATRICK R. Publicado el 19/05/2016
Fino pero sin presencia en el paladar
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