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Bourgueil

Valoración 3,8/5Valoración 3,8/5Valoración 3,8/5Valoración 3,8/5Valoración 3,8/5
3.8/5Ver las 1592 opiniones
Bourgueil
Fue en torno a la abadía de Bourgueil, fundada en 990, donde realmente se desarrollaron los viñedos. La variedad de uva bretona Cabernet Franc hizo su aparición aquí en 1152, gracias a la unión política de Anjou y Aquitania. La denominación Bourgueil se clasificó por decreto el 31 de julio de 1937. Su posición estratégica a orillas del Loira le ha valido el reconocimiento internacional, con exportaciones por vía marítima. Tierra de escritores que encuentran aquí su inspiración, el vino de Bourgueil ha sido elogiado por prestigiosos autores como Balzac y Rabelais, que hicieron de él su bebida favorita.

La producción anual de vino de Bourgueil es de unos 70.000 hectolitros, de los cuales un 2% es rosado. La variedad de uva casi única es la Cabernet Franc, y sólo se permite la Cabernet Sauvignon en un 10% del total. Los rendimientos están rigurosamente controlados por un organismo independiente, y existe un riesgo muy real de degradar las parcelas que estén sobrecargadas. Agradables y afrutados, o estructurados y potentes: dos personalidades de Bourgueil para expresar en su copa sus dos grandes terruños. Los vinos de grava alcanzan rápidamente la madurez (de 2 a 4 años), mientras que los de tuffeau sólo empiezan a expresar su complejidad tras 5 años de guarda.

Vinos de Burgueil: un terruño único y un saber hacer ancestral

La zona de denominación de Bourgueil se extiende por 7 municipios y abarca unas 1.400 hectáreas en la orilla derecha del Loira, al oeste de Tours. La mitad de los viñedos están situados en las laderas que dominan el Loira, donde los suelos se componen de toba (creta turoniana), la famosa piedra que adorna las paredes de las casas tradicionales de las orillas del Loira, pero que también se ha utilizado para crear numerosas bodegas, ayudando a conservar los vinos de Bourgueil gracias a sus extraordinarias propiedades térmicas. La otra mitad está plantada en terrazas de arena y grava (antiguos depósitos aluviales del Loira). La pendiente es suave y el paisaje de múltiples parcelas se asemeja a un mosaico. Los viñedos de Bourgueil gozan de una amplia vista sobre el Loira, y las influencias atlánticas que fluyen valle arriba se dejan sentir claramente. La ladera orientada al sur y la meseta cubierta de bosques protegen la terraza de los vientos del norte. El microclima es suave y templado. Domaine Yannick Amirault, Domaine de la Butte y Domaine de La Chevalerie ofrecen vinos que reflejan con elegancia el carácter del terruño de Bourgueil.
La DOC Bourgueil se extiende al oeste de la ciudad de Tours, en la orilla derecha del río. Los viñedos se encuentran en siete municipios vecinos: Restigné, Ingrandes-de-Touraine, Saint-Patrice, Benais, La Chapelle-sur-Loire, Chouzé-sur-Loire y, por supuesto, Bourgueil. La situación geográfica y la geología específica de los afluentes del Loira producen vinos famosos por su flexibilidad y fina elegancia.
La mayoría de los vinos de Bourgueil se elaboran con la variedad Cabernet Franc, con algún toque ocasional de Cabernet Sauvignon.

Un estilo único y reconocible

Bourgueil es un vino tinto del Loira que puede disfrutarse desde los primeros meses de embotellado. Posee una rica paleta de sabores afrutados y un color que puede ir del rubí aterciopelado a un rojo granate muy intenso. En nariz, los aromas de frutas rojas y negras confieren complejidad al vino tinto de Bourgueil. Para quienes prefieran sabores y aromas más densos y arraigados en el terruño, unos años de crianza en bodega le permitirán disfrutar de un vino de Bourgueil más intenso. Algunos grands crus envejecidos en las bodegas de Tuffeau se han conservado durante más de un siglo sin perder ni un ápice de su grandeza, ¡todo lo contrario!
Aunque la mayor parte de la DOC Bourgueil se destina a la elaboración de vinos tintos, unos pocos viticultores producen Bourgueil rosado. Este vino vivo, seco y aromático resulta muy agradable en verano.

Un acuerdo gastronómico basado en el río

Fiel a sus raíces, el vino tinto del Loira Bourgueil combina a la perfección con todo lo que ofrece el Loira. Maridar un vino tinto de Bourgueil con un pescado del Loira recién asado al fuego es una manera sorprendente de descubrir el néctar de las viñas.
Lo mejor es degustar los quesos locales con vino tinto de Bourgueil. El acompañamiento perfecto para un crottin de Chavignol, un Sainte-Maure-de-Touraine o un olivet dulce.
Más información Bourgueil

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Nuestras últimas ventas de vinos Bourgueil

Domaine Alexis Boucard - Bourgueil N°1 rouge 2023

Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5

4/5 (1 opinión)

2*Coup de Coeur Hachette

-

Médaille d'Or Concours Paris

generoso
frutas negras
amplia

"Este sabroso Bourgueil hará las delicias de sus papilas gustativas y de su cartera".

Favorito "En su primera añada, 2018, año de fundación de la propiedad, Alexis Boucard sigue destacando. Su bien llamada Cuvée N °1, elaborada a partir de venerables cepas de Cabernet Franc enraizadas en suelos arcillosos y silíceos, es de un rojo intenso con reflejos púrpura, digno de la alta costura. Al airearlo, la nariz se ve halagada por deslumbrantes aromas de frutos rojos y negros. En boca, este Bourgueil radiante es corpulento, carnoso y suave, impregnado de sabores de fresa y cereza. Un vino con cuerpo, generoso, ya muy sabroso, que lo seguirá siendo durante algunos años. (Le Guide Hachette 2025).

Domaine Yannick Amirault - Bourgueil Le Grand Clos 2022

2*Coup de Coeur Hachette

-

92/100 RVF

-

92/100 RVF

-

91/100 Bettane & Desseauve

armonioso
frutas negras
atractivo
preciso

"Densa y untuosa, esta cuvée revela con elegancia un terruño excepcional".

"Le Grand Clos va más allá en elegancia tánica, floralidad y caliza. Evolucionará brillantemente y será inolvidable dentro de 20 años". (Le Guide RVF 2024).

Domaine de la Butte - Bourgueil Mi-Pente 2021

93/100 Bettane & Desseauve

complejo
sedoso
persistente
vino de larga guarda

"¡Impresionante concentración, un gran vino de guarda!

Bourgueil de alta gama de Jacky Blot, esta gran cuvée con deliciosos aromas de frutos rojos, menta y regaliz desarrolla toda su complejidad en la degustación. Sus taninos armoniosos y sedosos subrayan su gran calidad. El paladar le impresionará por su longitud.

Domaine de la Butte - Bourgueil Les Perrières 2021

93/100 Bettane & Desseauve

equilibrado
intensidad
vino de larga guarda
magnífico

"Esta magnífica cuvée le seducirá por su carácter intenso y emocional.

Elaborado a partir de viñas viejas de Cabernet Franc, Les Perrières ofrece una gran concentración y densidad al tiempo que conserva una gran frescura. Aromas intensos de frutos rojos de verano y especias se revelan con gran elegancia. Debe guardarse varios años más para que alcance todo su potencial.

Domaine de la Chevalerie - Bourgueil Galichets 2018

94/100 RVF

-

90/100 Vinous

picante
punta redonda
biodinámica
calidad precio

"Una elección Bourgueil para esta cuvée atemporal y gourmet".

"Un delicioso 2018 de Les Galichets que evoca brillantemente la concentración solar de la añada a través de aromas oscuros de frutas negras y especias, sin volcarse en una ilustración excesiva. A la vez balsámico y enérgico en boca, es un gran vino para posar al principio de su vida". (Le Guide RVF 2024).

Domaine de la Chevalerie - Bourgueil Peu Muleau 2018

Vino valorado 4,3/5Vino valorado 4,3/5Vino valorado 4,3/5Vino valorado 4,3/5Vino valorado 4,3/5

4,3/5 (3 opiniones)

91/100 RVF

-

91/100 Robert Parker

afrutado
frescura
biodinámica
Pepita

"Un Cabernet Franc suave y flexible, ¡realmente excelente!

"Una sensación de uva fresca anima este Cabernet, con cuerpo y lleno de vitalidad. Un vino delicioso que no sufre del exceso de riqueza de su añada soleada". (Le Guide RVF)

Domaine de la Butte - Bourgueil Le Haut de la Butte 2022

92/100 Bettane & Desseauve

tánico
preciso
final largo
juego

"Complejidad y gourmandise para este Bourgueil de gran precisión".

Este vino base intenso tiene aromas de grosella negra, grosella roja, violeta y menta. Con cuerpo y sedoso en el paladar, el final es sorprendentemente largo y fresco.

Domaine de la Butte - Bourgueil Le Pied de la Butte 2023

afrutado
equilibrado
frescura

"¡Este Bourgueil afrutado y crujiente es un placer por excelencia!

Un Bourgueil fresco y crujiente, dominado por la frutosidad, con ligeras notas especiadas y amaderadas. Un vino de puro placer que le conquistará con facilidad. Se bebe mejor joven.

Domaine Yannick Amirault - Bourgueil Cote 50 2023

Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5

4/5 (6 opiniones)

90/100 RVF

afrutado
gourmet
aperitivo
placer inmediato

" Aplomado y gallardo de juventud, encantador. La RVF "

Punta de lanza de la finca, Cote 50 expresa la convivialidad del Cabernet Franc, con una estructura refinada y una fruta intensa. El perfil 2023 es equilibrado y franco, con una estructura fácil y taninos suaves. Ideal para beber joven, este vino ecológico es emblemático de la denominación Bourgueil.

Domaine Yannick Amirault - Bourgueil Les Quartiers 2021

91/100 Vinous

(notas de la cosecha de 2019)
cabernet franc
arbolado
sedoso
delicado
bayas rojas
aves de corral
queso de cabra

"¡Encanto loco!

Elaborado a partir de cepas de más de 40 años, Les Quartiers es un vino que expresa toda la potencia de su variedad de uva, Cabernet Franc, plantada en suelos arcillo-calcáreos. Aún joven, tiene un brillante futuro por delante... para quienes sepan guardarlo durante un año o así. Un equilibrio perfecto de potencia, delicadeza y frescura: ¡magnífico!

Domaine Yannick Amirault - Rosé d'Equinoxe 2022

Valoración 4,6/5Valoración 4,6/5Valoración 4,6/5Valoración 4,6/5Valoración 4,6/5

4,6/5 (10 opiniones)

91/100 Robert Parker

-

90/100 James Suckling

-

90/100 RVF

cabernet franc
complejo
gourmet

"¡Un rosado gourmet de lo más sabroso!

"Prensado directamente y envejecido en barrica, el Rosé d'Equinoxe 2022 de Yannick Amirault (todo Cabernet Franc) desprende un bouquet fresco y vivo de flores, melocotón, cítricos, anís estrellado, frutos rojos y especias, seguido de un paladar tenso y enérgico, jugoso y fresco, y un final delicado, largo y penetrante. La acidez, que lo sustenta todo, es vibrante y picante". (Wine Advocate 2023)

Domaine de la Chevalerie - Bourgueil Bretêche 2015

Valoración 3,9/5Valoración 3,9/5Valoración 3,9/5Valoración 3,9/5Valoración 3,9/5

3,9/5 (7 opiniones)

93/100 RVF

cabernet franc
mineral
finura
carne roja
pechuga de pato
biodinámica

"Bellamente aterciopelado en el paladar, un poco más desbordante que el frío y esbelto 2014. Relajará con energía". (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2020 - RVF) Esta cuvée dinámica se elabora a partir de uvas Cabernet jóvenes que expresan el carácter calcáreo de su ladera. Un final muy fino, alargado por finos amargos y notas ahumadas.

Domaine Yannick Amirault - La Petite Cave 2018

Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5

4/5 (25 opiniones)

93/100 RVF

cabernet franc
complejo
fruta madura
juego

"Todavía contenido por su juventud y crianza, La Petite Cave 2018 se mueve más hacia un equilibrio solar, menos fresco pero conservando una seductora textura aterciopelada. Más de quince años de guarda lo revelarán". (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2022 - RVF). Un vino denso y profundo, de estilo tostado, con aromas de cereza negra y cacao. En boca es a la vez sanguíneo y refinado, con una hermosa untuosidad que combina perfectamente con los taninos pulverulentos y picantes. Un refinamiento muy fino para esta cuvée, que ya es muy agradable cuando es joven. Gran clase para esta añada de un gran terruño.

Catherine & Pierre Breton - Nuits d'Ivresse 2018

Valoración 3,7/5Valoración 3,7/5Valoración 3,7/5Valoración 3,7/5Valoración 3,7/5

3,7/5 (3 opiniones)

14,5/20 Bettane & Desseauve

(Notas cosecha 2017)
gourmet
intensidad
sin azufre añadido

"El espíritu de un vino natural

Con Nuits d'Ivresse, Catherine y Pierre Breton han creado una cuvée golosa con notas de fruta madura y tostados. Elaborado de forma "natural", sin insumos, es denso y generoso, con una pureza de fruta en su corazón y el justo equilibrio entre fruta y taninos.

Catherine et Pierre Breton - Trinch 2019

Calificación 3,1/5Calificación 3,1/5Calificación 3,1/5Calificación 3,1/5Calificación 3,1/5

3,1/5 (10 opiniones)

15/20 RVF

(Notas cosecha 2017)
cabernet franc
tánico
friand
vino de amigos

"Vino sediento

Su carne fresca y afrutada procede de las viñas jóvenes de la finca en un terruño de grava y arcilla-caliza. Un Cabernet Franc sediento y delicioso, para beber todo el año y acompañar los momentos de compartir con los amigos o la familia.