1jour1vin
20127 opiniones de clientes

Bourgueil

Valoración 3,8/5Valoración 3,8/5Valoración 3,8/5Valoración 3,8/5Valoración 3,8/5
3.8/5Ver las 1627 opiniones
Bourgueil
C’est autour de l’abbaye de Bourgueil, fondée en 990, que se développa véritablement le vignoble. Le cépage breton Cabernet Franc y fit son apparition en 1152, grâce à l’union politique de l’Anjou et de l’Aquitaine. L'appellation Bourgueil a été classée par le décret en date du 31 juillet 1937. Sa position stratégique sur les bords de Loire lui a valu une reconnaissance internationale avec des exportations maritimes. Terre d'écrivains qui y trouvent l'inspiration, le vin de Bourgueil a été vanté par des auteurs prestigieux à l'image de Balzac ou Rabelais qui en avaient fait leur breuvage préféré.

La producción anual de vino de Bourgueil es de unos 70.000 hectolitros, de los cuales un 2% es rosado. La variedad de uva casi única es la Cabernet Franc, y sólo se permite la Cabernet Sauvignon en un 10% del total. Los rendimientos están rigurosamente controlados por un organismo independiente, y existe un riesgo muy real de degradar las parcelas que estén sobrecargadas. Agradables y afrutados, o estructurados y potentes: dos personalidades de Bourgueil para expresar en su copa sus dos grandes terruños. Los vinos de grava alcanzan rápidamente la madurez (de 2 a 4 años), mientras que los de tuffeau sólo empiezan a expresar su complejidad tras 5 años de guarda.

Vinos de Burgueil: un terruño único y un saber hacer ancestral

L’aire d’appellation de Bourgueil s’étend sur 7 communes, couvrant environ 1.400 hectares de la rive droite de la Loire, à l'ouest de Tours. La moitié du vignoble est située sur le coteau dominant la Loire dont les sols sont constitués de tuffeau (craie du Turonien), cette fameuse pierre qui orne les murs des maisons traditionnelles des bords de Loire mais également qui a permis la création de nombreuses caves viticoles favorisant la garde des vins de Bourgueil par ses extraordinaires propriétés thermiques. L’autre moitié sur des terrasses de sables et de graves (alluvions anciens de la Loire). La pente est douce et le paysage aux multiples parcelles ressemble à une mosaïque. Le vignoble de Bourgueil bénéficie d’une large ouverture sur la Loire, les influences atlantiques remontant la vallée s’y font nettement sentir. Le coteau exposé plein Sud et le plateau couvert de forêt protègent la terrasse des vents du Nord. On y trouve un microclimat doux et tempéré. Le Domaine Yannick Amirault, le Domaine de la Butte ou le Domaine de La Chevalerie proposent des crus qui reflètent élégamment les caractères du terroir de Bourgueil.
L'AOC Bourgueil s'étend à l'ouest de la ville de Tours sur la rive droite du fleuve. Les vignes sont positionnées sur sept communes limitrophes : Restigné, Ingrandes-de-Touraine, Saint-Patrice, Benais, La Chapelle-sur-Loire, Chouzé-sur-Loire et bien entendu Bourgueil. La situation géographique et la spécificité géologique des affluents de La Loire permet d'obtenir des vins réputés pour leur souplesse et une fine élégance.
La mayoría de los vinos de Bourgueil se elaboran con uvas Cabernet Franc, con algún toque ocasional de Cabernet Sauvignon.

Un estilo único y reconocible

Le vin de Loire rouge Bourgueil est un vin qui s'apprécie dès les premiers mois de sa mise en bouteille. Il présente une riche palette de saveurs fruitées et une robe qui peut aller du rubis velouté à un bordeaux grenat très intense. On retrouve au nez des flaveurs de fruits rouges et noirs qui apportent toute sa complexité au vin rouge bourgueil. Pour les amateurs de parfums plus denses et d'arômes plus ancrés dans le terroir, un vieillissement en cave de quelques années permettra de déguster un vin bourgueil plus intense. Certains grands crus vieillis en cave de Tuffeau se sont d'ailleurs conservés plus d'un siècle sans perdre de leur grandeur, bien au contraire !
Aunque la mayor parte de la DOC Bourgueil se destina a la elaboración de vinos tintos, unos pocos viticultores producen Bourgueil rosado. Este vino vivo, seco y aromático resulta muy agradable en verano.

Un acuerdo gastronómico basado en el río

Fiel a sus raíces, el vino tinto del Loira Bourgueil combina a la perfección con todo lo que ofrece el Loira. Maridar un vino tinto de Bourgueil con un pescado del Loira recién asado al fuego es una manera sorprendente de descubrir el néctar de las viñas.
Lo mejor es degustar los quesos locales con vino tinto de Bourgueil. El acompañamiento perfecto para un crottin de Chavignol, un Sainte-Maure-de-Touraine o un olivet dulce.
Más información Bourgueil

¡Compre los mejores vinos de Bourgueil en venta privada!

Sitio web calificado
20127 avisos
-20€

a partir de 99 euros en su primer pedido

Descubra nuestra selección de los mejores productores de vinos de Bourgueil

Nuestras últimas ventas de vinos Bourgueil

Domaine Yannick Amirault - Bourgueil Pavillon du Grand Clos 2022

Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5

5/5 (1 avis)

93/100 Vinous

(notas de la cosecha de 2020)
generoso
frutas negras
mentolado
exclusivo

"Una cuvée confidencial, que sólo sale a la venta en añadas excepcionales.

Un gran Cabernet Franc, equilibrado, con cuerpo, intenso y extremadamente preciso. Una cuvée producida en pequeñas cantidades. Como le gusta decir a Yannick Amirault: "¡Es riquísimo!

Domaine Yannick Amirault - Bourgueil Le Grand Clos 2022

Vino valorado 4,5/5Vino valorado 4,5/5Vino valorado 4,5/5Vino valorado 4,5/5Vino valorado 4,5/5

4.5/5 (2 avis)

2*Coup de Coeur Hachette

-

93/100 Decanter

-

92/100 RVF

-

92/100 James Suckling

-

92/100 Vinous

-

91+/100 Robert Parker

-

91/100 Bettane & Desseauve

armonioso
frutas negras
atractivo
preciso

"Densa y untuosa, esta cuvée revela con elegancia un terruño excepcional".

"Le Grand Clos 2022 seducirá a los paladares más exigentes. Envuelto en un soberbio color carmesí, la nariz ofrece una rica paleta de frutas negras confitadas, madera tostada y chocolate. En boca es amplio y complejo, con un discreto roble caramelizado y taninos bien definidos. Una buena añada que se expresará aún mejor dentro de unos años". (Le Guide Hachette 2025).

Domaine Yannick Amirault - Bourgueil Cote 50 2023

Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5

4/5 (7 avis)

91/100 James Suckling

-

90/100 RVF

afrutado
gourmet
aperitivo
placer inmediato

" Aplomado y gallardo de juventud, encantador. La RVF "

Punta de lanza de la finca, Cote 50 expresa la convivialidad del Cabernet Franc, con una estructura refinada y una fruta intensa. El perfil 2023 es equilibrado y franco, con una estructura fácil y taninos suaves. Ideal para beber joven, este vino ecológico es emblemático de la denominación Bourgueil.

Domaine Alexis Boucard - Bourgueil N°1 rouge 2023

Valoración 3,4/5Valoración 3,4/5Valoración 3,4/5Valoración 3,4/5Valoración 3,4/5

3.4/5 (8 avis)

2*Coup de Coeur Hachette

-

Médaille d'Or Concours Paris

generoso
frutas negras
amplia

"Este sabroso Bourgueil hará las delicias de sus papilas gustativas y de su cartera".

Favorito desde su primera añada, 2018, año de creación de la finca, Alexis Boucard sigue destacando. Su bien llamado Cuvée N °1, elaborado a partir de venerables cepas de Cabernet Franc enraizadas en suelos arcillosos y silíceos, se presenta en un rojo intenso con reflejos púrpura, digno de la alta costura. Al airearse, la nariz se ve halagada por deslumbrantes aromas de frutos rojos y negros. En boca, este Bourgueil radiante es corpulento, carnoso y suave, impregnado de sabores de fresa y cereza. Un vino corpulento y generoso que ya es muy sabroso y lo seguirá siendo durante varios años". (Le Guide Hachette 2025).

Domaine de la Butte - Bourgueil Mi-Pente 2021

93/100 Bettane & Desseauve

complejo
sedoso
persistente
vino de larga guarda

"¡Impresionante concentración, un gran vino de guarda!

Bourgueil de alta gama de Jacky Blot, esta gran cuvée de deliciosos aromas de frutos rojos, menta y regaliz desarrolla toda su complejidad en la degustación. Sus taninos armoniosos y sedosos subrayan su gran calidad. El paladar le impresionará por su longitud.

Domaine de la Butte - Bourgueil Les Perrières 2021

93/100 Bettane & Desseauve

equilibrado
intensidad
vino de larga guarda
magnífico

"Esta magnífica cuvée le seducirá por su carácter intenso y emocional.

Elaborado a partir de viñas viejas de Cabernet Franc, Les Perrières ofrece una gran concentración y densidad al tiempo que conserva una gran frescura. Aromas intensos de frutos rojos de verano y especias se revelan con gran elegancia. Debe guardarse varios años más para que alcance todo su potencial.

Domaine de la Chevalerie - Bourgueil Galichets 2018

94/100 RVF

-

90/100 Vinous

picante
redondo suave
biodinámica
calidad precio

"Una elección Bourgueil para esta cuvée atemporal y gourmet".

"Un delicioso 2018 de Les Galichets que evoca brillantemente la concentración solar de la añada a través de aromas oscuros de frutas negras y especias, sin volcarse en una ilustración excesiva. A la vez balsámico y enérgico en boca, es un gran vino para posar al principio de su vida". (Le Guide RVF 2024).

Domaine de la Chevalerie - Bourgueil Peu Muleau 2018

Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5

4/5 (6 avis)

91/100 RVF

-

91/100 Robert Parker

afrutado
frescura
biodinámica
Pepita

"Un Cabernet Franc suave y flexible, ¡realmente excelente!

"Una sensación de uva fresca anima este Cabernet, con cuerpo y lleno de vitalidad. Un vino delicioso que no sufre del exceso de riqueza de su añada soleada". (Le Guide RVF)

Domaine de la Butte - Bourgueil Le Haut de la Butte 2022

92/100 Bettane & Desseauve

tánico
preciso
final largo
juego

"Complejidad y gourmandise para este Bourgueil de gran precisión".

Este vino base intenso tiene aromas de grosella negra, grosella roja, violeta y menta. Con cuerpo y sedoso en el paladar, el final es sorprendentemente largo y fresco.

Domaine de la Butte - Bourgueil Le Pied de la Butte 2023

afrutado
equilibrado
frescura

"¡Este Bourgueil afrutado y crujiente es un placer por excelencia!

Un Bourgueil fresco y crujiente, dominado por la frutosidad, con ligeras notas especiadas y amaderadas. Un vino de puro placer que le conquistará con facilidad. Se bebe mejor joven.

Domaine Yannick Amirault - Bourgueil Les Quartiers 2021

Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5

5/5 (1 avis)

91/100 Vinous

(notas de la cosecha de 2019)
cabernet franc
arbolado
sedoso
delicado
bayas rojas
aves de corral
queso de cabra

"¡Encanto loco!

Issu de vignes de plus de 40 ans, Les Quartiers est un vin qui exprime toute la puissance de son cépage, le cabernet franc, planté sur un sol argilo-calcaire. Encore dans sa toute jeunesse, il est promis à un très bel avenir… pour celui qui saura le faire patienter une petite année en cave. Équilibre parfait entre puissance, gourmandise et fraîcheur, magnifique !

Domaine Yannick Amirault - Rosé d'Equinoxe 2022

Valoración 4,6/5Valoración 4,6/5Valoración 4,6/5Valoración 4,6/5Valoración 4,6/5

4.6/5 (11 avis)

91/100 Robert Parker

-

90/100 James Suckling

-

90/100 RVF

cabernet franc
complejo
gourmet

"¡Un rosado gourmet de lo más sabroso!

"Prensado directamente y envejecido en barrica, el Rosé d'Equinoxe 2022 de Yannick Amirault (todo Cabernet Franc) desprende un bouquet fresco y vivo de flores, melocotón, cítricos, anís estrellado, frutos rojos y especias, seguido de un paladar tenso y enérgico, jugoso y fresco, y un final delicado, largo y penetrante. La acidez, que lo sustenta todo, es vibrante y picante". (Wine Advocate 2023)

Domaine de la Chevalerie - Bourgueil Bretêche 2015

Valoración 3,8/5Valoración 3,8/5Valoración 3,8/5Valoración 3,8/5Valoración 3,8/5

3.8/5 (8 avis)

93/100 RVF

cabernet franc
mineral
finura
carne roja
pechuga de pato
biodinámica

« Magnifique velouté de bouche, un peu plus débordant que le 2014, froid et élancé. Il se détendra avec énergie. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2020 - RVF) Cette cuvée au caractère dynamique est issue de jeunes cabernets empreints de l'expression calcaire de leur coteau. Très belle finale allongée par de beaux amers et notes fumées.

Domaine Yannick Amirault - La Petite Cave 2018

Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5

4/5 (25 avis)

93/100 RVF

cabernet franc
complejo
fruta madura
juego

« Encore contenu par sa jeunesse et son élevage, La Petite Cave 2018 s'oriente davantage vers un équilibre solaire, moins frais mais qui conserve toutefois un velouté de texture séduisant. Plus de quinze ans de garde le révèleront. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2022 - RVF). Un vin dense, profond, dans un style rôti porté sur la cerise noire et le cacao. La bouche est à la fois sanguine et raffinée, avec un beau gras épousant parfaitement les tanins poudrés et racés. Très beau raffinement pour cette cuvée qui s'apprécie déjà très bien sur la jeunesse. Grande classe pour cette cuvée de grand terroir !

Catherine & Pierre Breton - Nuits d'Ivresse 2018

Valoración 3,7/5Valoración 3,7/5Valoración 3,7/5Valoración 3,7/5Valoración 3,7/5

3.7/5 (3 avis)

14,5/20 Bettane & Desseauve

(Notas cosecha 2017)
gourmet
intensidad
sin azufre añadido

"El espíritu de un vino natural

Con Nuits d'Ivresse, Catherine y Pierre Breton han creado una cuvée golosa con notas de fruta madura y tostados. Elaborado de forma "natural", sin insumos, es denso y generoso, con una pureza de fruta en su corazón y el justo equilibrio entre fruta y taninos.