Domaine Nairaud-Suberville - Clos la Goutte Noire 2015
Loira
Rojo
Se vende por unidad
Beber o guardar
2*Coup de Coeur
Hachette
Favorito "Tercero de las últimas cinco ediciones de la Guía, ¡y eso que es un bodeguero por derecho propio! Granate intenso con reflejos púrpura, la capa de este 2015 es espesa y prometedora. Intenso y rico, la nariz exhala aromas golosos de fruta confitada (mora, fresa, cereza). En boca es corpulento, denso y afrutado, con taninos vigorosos que auguran un buen envejecimiento en bodega". (Le Guide Hachette des Vins 2017)
Características
Dominio
Domaine Nairaud-Suberville
Variedad
Clos la Goutte Noire
Cosecha
2015
Denominación
Châteaumeillant
Región
Loira
Cepas
85% Gamay, 15% Pinot Noir
Tierra
suelos franco-arcillosos
Viticultura
tradicional y meticuloso
Vendimia
en su punto óptimo de madurez
Vinificación
Prefermentación en frío. Maceración durante 2 semanas
Graduación alcohólica
13%
Degustación y maridaje
Ojo
color rubí intenso
Nariz
aromas de frutas negras (cereza burlat)
Boca
Ataque mineral. Pleno y carnoso. Notas de cereza madura y final especiado.
Servir
a 16-18°C
Beber de
2017
Beber antes
2020
Maridaje
Disfrútalo con carnes rojas, caza, platos especiados y quesos fuertes.
Domaine Nairaud-Suberville
Châteaumeillant
Opinión de los expertos
Guide Hachette des vins
Vino calificado (guía 2017) 2*Coup de Coeur (Vino sobresaliente)
Domaine calificado (guía 2017) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el vino :
Favorito Tercero de las últimas cinco ediciones de la Guía, ¡y eso es un viticultor del que sentirse orgulloso! Granate intenso con reflejos púrpura, el color de este 2015 es prometedor. Intenso y rico, la nariz exhala aromas golosos de fruta confitada (mora, fresa, cereza). En boca es corpulento, denso y afrutado, con taninos vigorosos que auguran un buen envejecimiento en bodega.
Sobre el bodega :
Tras varios años trabajando para el INAO, Daniel Nairaud puso sus ojos en los suelos areno-arcillosos de Châteaumeillant, adquiriendo un viñedo de casi 8 hectáreas en 2011. Rápidamente se ha consolidado como un actor clave en la denominación. También dirige la empresa comercial Bituriges Vins, que creó en 2013.
Comentarios de los clientes
Valoración de los clientes
3.4/5
de 20 opiniones
Nota y opinión de M. XAVIER D. Publicado el 19/03/2020
Un vino afrutado, pero todavía un poco austero
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Nota y consejo de M. RAPHAEL L. Publicado el 16/09/2019
No disfruté mucho de este vino, era austero y le faltaba sabor.
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Nota y reseña de M. FREDERIC B. Publicado el 30/06/2019
FavoritoUn sabor afrutado agradable. la boca está bien recubierto. el conjunto es agradable, pero muy por debajo de un gamay de Ruet ... así que no .
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Nota y reseña de M. JEROME D. Publicado el 22/03/2019
Zumo de cereza. Todavía un poco astringente (bebido en junio de 2017) que debe desaparecer con la edad, interesante, vino verdaderamente atípico. Por el precio que sería una lástima que se pierda.
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Nota y consejos de M. CHRISTIAN P. Publicado el 31/10/2017
¡¡¡¡Una magnífica cuvée, rebosante de fruta, con taninos suaves y aterciopelados y un largo final, esta botella es sin duda un orgullo para su relativamente desconocida denominación !!!!
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Nota y valoración de M. NICOLAS P. Publicado el 05/10/2017
Un vino agradable, pero le falta un toque de locura.
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Nota y consejo de M. MICHEL D. Publicado el 08/08/2017
Interesante y original, este vino debería mejorar, pero sigue siendo un vino pequeño y sobrevalorado.
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Nota y opinión de M. PIERRE F. Publicado el 30/06/2017
Un vino muy interesante, lleno de finura. Una agradable sorpresa.
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Nota y reseña de M. MARC H. Publicado el 22/07/2024
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Nota y asesoramiento de M. BENOIT D. Publicado el 30/04/2024
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