Charles Joguet - Les Varennes du Grand Clos 2017
Loira
Rojo
Se vende por unidad
Beber o guardar
16,5/20
RVF
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16,5/20
Bettane & Desseauve
-
2*Étoiles
Hachette
"Un Chinon colorido de gran potencia controlada, con la savia mineral que aporta el terruño. Finamente mentolado, evolucionará con gran frescura y energía. Notable". (Guía de los Mejores Vinos de Francia 2020 - RVF)
Características
Dominio
Domaine Charles Joguet
Variedad
Les Varennes du Grand Clos
Cosecha
2017
Denominación
Chinon
Región
Loira
Cepas
100% Cabernet Franc
Tierra
Suelos arcilloso-calcáreos y arcilloso-silíceos, exposición noreste
Viticultura
Tradicional y pulcro
Vendimia
Manual
Vinificación
En cubas de acero inoxidable
Cría
12 meses en barricas de 3 vinos
Graduación alcohólica
13%
Bio
Sí
Degustación y maridaje
Ojo
Tono rubí intenso
Nariz
Aromas a frutos rojos maduros y violetas, especiado y elegante.
Boca
Corpulento y aromático con gran finura
Servir
AT 14-16°C
Abrir
1 hora antes
Beber antes
2030+
Maridaje
Para acompañar carnes rojas, magret de pato, lentejas a la sal, ternera con rebozuelos...
Propiedad de Charles Joguet
Chinon
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Calificación 16,5/20 (vino de referencia)
Domaine calificado (guía 2024) 4*Estrellas (Productores de muy alta calidad, las glorias del vino francés)
Sobre el vino :
Tanino de momento un poco retrasado y apretado en su final.
Sobre el bodega :
Para Anne-Charlotte Genet, la búsqueda de unos taninos perfectamente armoniosos y sin estridencias es la garantía de unos vinos que pueden ser buenos de jóvenes y buenos de viejos. El resultado son vinos seductores que encarnan el encanto, la complejidad, la sensualidad y un gran refinamiento. Con una inteligencia poco común en su comprensión de la vid y el vino, esto es lo mejor de Chinon.
Guide Hachette des vins
Calificación del vino (guía 2020) 2*Estrellas (vino sobresaliente)
Sobre el vino :
Largo, vivo, suave, elegante... Abundan los adjetivos para subrayar las cualidades organolépticas de este vino elaborado a partir de la emblemática uva "bretona" que, según Rabelais, "no cree en Bretaigne sino en este buen país de Veron". Un vino que se expresa en un estilo fresco, con taninos redondos y solidarios.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Calificación del vino (guía 2020) 16,5/20 (Muy buen vino)
Domaine rated (guide 2024) 2*Stars (Estas grandes fincas, a menudo bendecidas con terruños fabulosos, son imprescindibles que, por su consistencia y la excelencia de su producción, deben figurar en las bodegas de los amantes del vino exigentes).
Sobre el vino :
Un Chinon colorido de gran potencia controlada, con la savia mineral que aporta el terruño. Finamente mentolado, evolucionará con gran frescura y energía. Un vino extraordinario.
Sobre el bodega :
Fundada en 1957 por Charles Joguet en Sazilly, en la orilla izquierda del Vienne, esta propiedad ha vuelto a lo más alto de la denominación Chinon. Es un gran logro para el equipo encargado de la vinificación y de las viñas, elegido por el propietario Jacques Genet. Trabajan con un alto nivel de excelencia, dado el tamaño de la finca. Sobre todo, los viticultores han resucitado un vibrante espíritu de frescura en los grandes Cabernets, que tienen la particularidad de nacer orientados al noreste. Pocas fincas del Loira cuentan con tan grandes cosechas: Clos de la Dioterie (2 hectáreas de viñas octogenarias sobre suelos arcillo-calcáreos, con exposición noreste, en Sazilly), Clos du Chêne Vert (2 hectáreas en la ciudad de Chinon), Les Varennes du Grand Clos (4,5 hectáreas en Sazilly). Desde su llegada en 2006, Anne-Charlotte Genet y Kévin Fontaine han seguido afinando la expresión de sus cuvées. Tras un envejecimiento excesivo, han alcanzado un nivel de refinamiento y profundidad que las sitúa entre los grandes tintos del Loira. Los 2020 y 2019 hablan por sí solos.
Wine Enthusiast
Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Wine Enthusiast)
Comentarios de los clientes
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