Charles Joguet - Chinon Clos de la Dioterie Monopole 2019
Loira
Rojo
Se vende por unidad
Beber o guardar
97/100
Bettane & Desseauve
-
93-96/100
Vinous
-
96/100 Coup de Cœur
RVF
"Impresionante
"Clos de la Dioterie" (noreste, calcáreo y arcillo-calcáreo) revela un magnífico refinamiento de textura, una expresión transparente de su terruño y una esbelta profundidad absolutamente enérgica. Está listo para una larga crianza de unos treinta años. Impresionante". (Le Guide RVF 2023)
Características
Dominio
Domaine Charles Joguet
Variedad
Clos de la Dioterie
Cosecha
2019
Denominación
Chinon
Región
Loira
Cepas
Cabernet Franc, vieilles vignes de 80 ans
Tierra
Suelos arcillosos muy calcáreos, orientación noreste, orilla izquierda del río Vienne
Viticultura
Certificado ecológico
Vendimia
Manual
Vinificación
Cuidadosa selección de las uvas en el viñedo, fermentación alcohólica en cubas de acero inoxidable, fermentación maloláctica en barricas de roble.
Cría
De 12 a 15 meses en barricas de roble
Graduación alcohólica
13,5%
Bio
Sí
Degustación y maridaje
Ojo
Rubí oscuro y profundo
Nariz
Aromas increíblemente ricos de fruta negra confitada y especias, con un toque de regaliz.
Boca
Cuerpo hermoso, concentrado y potente, taninos bien desarrollados, especias por todo el paladar, longitud interminable.
Servir
A 16°C
Abrir
1 hora antes
Beber de
2025
Beber antes
2030+
Maridaje
Para acompañar carnes rojas, jarrete de ternera en costra, estofado de ternera, estofado de jabalí, tablas de quesos...
Propiedad de Charles Joguet
Chinon
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Calificación del vino (guía 2024 ) 97/100
Domaine calificado (guía 2024) 4*Estrellas (Productores de muy alta calidad, las glorias del vino francés)
Sobre el bodega :
Para Anne-Charlotte Genet, la búsqueda de unos taninos perfectamente armoniosos y sin estridencias es la garantía de unos vinos que pueden ser buenos de jóvenes y buenos de viejos. El resultado son vinos seductores que encarnan el encanto, la complejidad, la sensualidad y un gran refinamiento. Con una inteligencia poco común en su comprensión de la vid y el vino, esto es lo mejor de Chinon.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Calificación del vino (guía 2023) 96/100 Favorito
Domaine rated (guide 2024) 2*Stars (Estas grandes fincas, a menudo bendecidas con terruños fabulosos, son imprescindibles que, por su consistencia y la excelencia de su producción, deben figurar en las bodegas de los amantes del vino exigentes).
Sobre el vino :
Clos de la Dioterie (noreste, calcáreo y arcillo-calcáreo) posee un magnífico refinamiento de textura, una expresión transparente de su terruño y una esbelta profundidad absolutamente enérgica. Está listo para un envejecimiento muy largo, de unos treinta años. Impresionante.
Sobre el bodega :
Fundada en 1957 por Charles Joguet en Sazilly, en la orilla izquierda del Vienne, esta propiedad ha vuelto a lo más alto de la denominación Chinon. Es un gran logro para el equipo encargado de la vinificación y de las viñas, elegido por el propietario Jacques Genet. Trabajan con un alto nivel de excelencia, dado el tamaño de la finca. Sobre todo, los viticultores han resucitado un vibrante espíritu de frescura en los grandes Cabernets, que tienen la particularidad de nacer orientados al noreste. Pocas fincas del Loira cuentan con tan grandes cosechas: Clos de la Dioterie (2 hectáreas de viñas octogenarias sobre suelos arcillo-calcáreos, con exposición noreste, en Sazilly), Clos du Chêne Vert (2 hectáreas en la ciudad de Chinon), Les Varennes du Grand Clos (4,5 hectáreas en Sazilly). Desde su llegada en 2006, Anne-Charlotte Genet y Kévin Fontaine han seguido afinando la expresión de sus cuvées. Tras un envejecimiento excesivo, han alcanzado un nivel de refinamiento y profundidad que las sitúa entre los grandes tintos del Loira. Los 2020 y 2019 hablan por sí solos.
Wine Enthusiast
Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Wine Enthusiast)
Vinous A. Galloni
Vino clasificado (guía 2022) 93-96/100
Sobre el vino :
El Clos de la Dioterie 2019 es un vino redondo, maduro, con sensación de densidad y carácter envolvente, así como abundante vainilla conseguida a través del roble. Los taninos son ligeramente nerviosos y abundantes, cubriendo el paladar con firmeza. Clos de la Dioterie revela siempre un aspecto oscuro y misterioso, que requerirá envejecimiento en botella para llegar a su plenitud. Pero tiene los elementos estructurales y la acidez fresca para seguir desarrollándose.
Comentarios de los clientes
Valoración de los clientes
4.5/5
de 2 opiniones
Nota y reseña de M. NORDINE C. Publicado el 06/05/2024
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Nota y asesoramiento de M. MICHEL P. Publicado el 20/11/2022
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