1jour1vin

Domaine Philippe Alliet - Chinon 2022

Loira

Rojo

Se vende por unidad

Beber o guardar

Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5
4/5 (8 clientes)

91/100

RVF

cabernet franc
afrutado
punta redonda
gourmet

"¡Seguro!

Bodega Cada año, Philippe Alliet entrega su cosecha con un estilo siempre encantador y delicioso. Un tinto suave y redondo, con complejos sabores de grosella negra, taninos suaves y gran finura. Un Chinon muy sabroso conuna excelente relación calidad-precio. No es para todo el mundo...

Características

Bodega

Domaine Philippe Alliet

Cosecha

2022

Denominación

Chinon

Región

Loira

Cepas

Cabernet Franc

Tierra

Suelos de grava

Viticultura

Tradicional y pulcro

Vendimia

Manual en cajas pequeñas

Vinificación

100% en cubas de acero inoxidable

Cría

En cubas de acero inoxidable

Graduación alcohólica

13%

Degustación y maridaje

Ojo

Color púrpura con reflejos violetas

Nariz

Notas de grosella negra muy madura, gran finura y toques de fruta de hueso.

Boca

Redondo, tierno, con taninos suaves y elegantes y mucha frescura.

Servir

Decantar a 16°C

Abrir

1 hora antes

Beber antes

2029

Maridaje

Maridaje

Disfrútelo con cordero, magret de pato, quesos...

Domaine Philippe Alliet

Más información Domaine Philippe Alliet

Chinon

Más información Chinon

Opinión de los expertos

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2025) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

Sobre el bodega :

Bodega Más que nunca una referencia en el Loira, la familia Alliet -Claude, Philippe y su hijo Pierre- está entregada a la causa de los grandes vinos de Cabernet Franc. La nueva generación ha suprimido la necesidad de un envejecimiento importante, y los vinos son más refinados cuando son jóvenes, pero se mantienen bien con el paso del tiempo. Coteau-de-Noiré, con su terruño arcillo-calcáreo orientado al sur, brilla por su potencial de envejecimiento y su intensidad matizada.

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Calificación del vino (guía 2023) 91/100

Domaine noté (guide 2025) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

Sobre el vino :

Un Cabernet Franc francamente afrutado, conducido con gran precisión por Philippe Alliet para ofrecer un equilibrio jugoso y recto. Un verdadero placer de beber de un Cabernet Franc plantado en un terruño de arena y grava.

Sobre el bodega :

Los discretos Claude y Philippe Alliet fueron los creadores de un nuevo estilo en Chinon en la década de 1990. Sus cuvées Vieilles Vignes (grava, cepas de entre 70 y 90 años, 18 meses en cubas de hormigón), L'Huisserie (cima de colina y meseta arcillosa pedernalina) y, sobre todo, Coteau de Noiré (ladera empinada, arcillosa y calcárea, orientada al sur), han conquistado a los amantes del Cabernet Franc por su color oscuro y su increíble densidad. Pero no hay una receta fija para Philippe Alliet, catador y enólogo excepcional, apoyado desde 2005 por su hijo Pierre, que le ayuda a dar forma a vinos cada vez más profundos y elegantes. A partir de 2010, las barricas bordelesas serán sustituidas por barricas de 500 litros, y la proporción de madera nueva se reducirá considerablemente.

Vinous A. Galloni

Vinous A. Galloni

Domaine noté Recommended

Comentarios de los clientes

Valoración del cliente

Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5

4/5

en 8 opinión

Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5

Calificación y revisión de M. GILLES D. Publicado el 13/01/2024

En una añada que pasará a la historia, este Chinon Tradition comienza a florecer, ofreciendo una fina expresión de Cabernet Franc que favorece el brillo de la fruta madura (arándanos, frambuesas y moras silvestres en particular) con un sutil toque de especias, en torno a una estructura carnosa y sanguínea. En boca es franco, suave y profundo, con un final de grafito y una frescura estimulante. Gracias a su estructura fina y elegante, es capaz de dormir plácidamente hasta el final de esta década. Con su notable bebibilidad, este Chinon joven fue el compañero ideal de los rillons de Touraine sobre un lecho de ensalada de frisée. Puntuación = 3,9.

Ver todas las opiniones de este cliente

Calificación del vino 5/5Calificación del vino 5/5Calificación del vino 5/5Calificación del vino 5/5Calificación del vino 5/5

Calificación y revisión de M. TRISTAN D. Publicado el 21/04/2023

Uno de los mejores Chinons en mi opinión. Bodega es una visita obligada para los amantes de esta denominación.

Ver todas las opiniones de este cliente

Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5

Calificación y revisión de M. VICTOR B. Publicado el 29/10/2024

Ver todas las opiniones de este cliente

Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5

Calificación y revisión de M. ZIVOTIJE J. Publicado el 02/10/2023

Ver todas las opiniones de este cliente

Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5

Calificación y revisión de M. MARC L. Publicado el 26/09/2023

Ver todas las opiniones de este cliente

Calificación del vino 3/5Calificación del vino 3/5Calificación del vino 3/5Calificación del vino 3/5Calificación del vino 3/5

Calificación y revisión de M. DIDIER S. Publicado el 16/09/2023

Ver todas las opiniones de este cliente

Calificación del vino 5/5Calificación del vino 5/5Calificación del vino 5/5Calificación del vino 5/5Calificación del vino 5/5

Calificación y revisión de M. PASCAL H. Publicado el 22/08/2023

Ver todas las opiniones de este cliente

Calificación del vino 3/5Calificación del vino 3/5Calificación del vino 3/5Calificación del vino 3/5Calificación del vino 3/5

Calificación y revisión de M. FLORIAN C. Publicado el 11/06/2023

Ver todas las opiniones de este cliente

Fondo

¡Compre sus vinos Philippe Alliet al mejor precio en venta privada!

19589 revisión del cliente
20€

en su primer pedido*.