Domaine de Montgilet - Coteaux de l'Aubance Les Trois Schistes 2020 (Liquoreux)

Bettane & Desseauve

Sobre el bodega :

Victor y Vincent Lebreton son fieles intérpretes de Coteaux-de-l'Aubance. Bodega Los hermanos se hicieron cargo del negocio familiar en 1986 y ahora cultivan 60 hectáreas de viñedo en diferentes parcelas y tipos de esquisto. El resultado es una gama de vinos base parcelarios de tonos sutiles, que reflejan la resonancia de los esquistos azules (le-tertereaux), grises (clos-des-huttières) o púrpuras (le-clos-prieur). Es un lugar agradable para comer, con precios bajos. Como era de esperar, la gama de vinos de Aubance es la mejor. Los tintos son sencillos y deliciosos, con un énfasis en el placer inmediato.

Decanter

Guide Hachette des vins

Sobre el vino :

Esta cuvée es uno de los best-sellers de la denominación, y éste es otro "coup de cœur", ¡el tercero en tres añadas! Este vino envejecido en barrica es encantador. Sus notas de fruta blanca, albaricoque y miel fina priman sobre el roble bien fundido. También riegan un paladar con cuerpo, redondo y bien desarrollado, que se estira con frescura sin que el azúcar (164 g/l) le gane la partida. Un vino dulce muy recomendable, con un equilibrio inmejorable, que se sirve mejor con pastelería de pasta azul o sabayón de grosella.

Sobre el bodega :

Bodega Vincent Lebreton, a las afueras de Angers, es uno de los principales productores de "dulces de Angevine" de la región, con magníficos vinos Coteaux de l'Aubance en la carta. Vincent Lebreton, que lleva el timón desde 1995, dirige la finca creada por su abuelo, Victor, y desarrollada por su padre, también Victor, y gestiona 75 hectáreas de terruño de esquisto pizarroso de forma muy sostenible. Ahora le apoya la sexta generación.

Le Point