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Domaine de Montgilet - Coteaux de l'Aubance Les Trois Schistes 2022 (Liquoreux)

Loira

Blanco

Se vende por unidad

Beber o guardar

Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5
5/5 (3 clientes)

Médaille d'Or

Concours Féminalise

-

2*Coup de Coeur

Hachette

(notas de la cosecha de 2020)
notas melosas
foie gras
calidad precio

"Esta cuvée, con su perfecto equilibrio de dulzor y acidez, está destinada a ser un excelente vino de guarda.

Les Trois Schistes es un vino elaborado a partir de varias vendimias de los tres terruños de Montgilet. Expresa toda la calidad de la cosecha botritizada. Un puro néctar 100% Chenin.

Características

Dominio

Domaine de Montgilet

Variedad

Les Trois Schistes

Cosecha

2022

Denominación

Coteaux de l'Aubance

Región

Loira

Cepas

Chenin

Tierra

Cuvée de tres terruños de esquisto: franco-arcilloso sobre esquisto azul, franco-arcilloso sobre arenisca y esquisto púrpura, franco-arcilloso sobre esquisto gris y alteraciones de esquisto.

Viticultura

Razonado

Vendimia

Botritizado, recogido en varias clasificaciones

Vinificación

Prensado lento y prolongado en prensa neumática, fermentación en barricas, sin enzimas ni levaduras.

Cría

En barricas con una edad media de 3 a 6 años

Graduación alcohólica

10%

Azúcares residuales

199 g/l

Degustación y maridaje

Ojo

Color amarillo intenso

Nariz

Notas de flores blancas seguidas de todo un bouquet de frutas: membrillo, albaricoques confitados, fruta de la pasión, piña sobre un fondo de miel, cítricos confitados y vainilla.

Boca

Fino, elegante y fresco, con buen cuerpo, perfecto equilibrio entre dulzor, acidez y vivacidad, aromas de fruta amarilla recién madura, bella complejidad.

Servir

Decantar a 10-12°C

Abrir

1/2 hora antes

Beber antes

2030+

Maridaje

Maridaje

Como aperitivo, con foie gras en terrina o a la sartén, con queso azul, tarta de manzana, tarta con los primeros albaricoques ligeramente ácidos y postres de chocolate amargo...

Domaine de Montgilet

Más información Domaine de Montgilet

Coteaux de l'Aubance

Más información Coteaux de l'Aubance

Opinión de los expertos

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine calificado con 1*Estrella (Una producción seria y recomendable, en línea con lo que uno tiene derecho a esperar de su(s) denominación(es)).

Sobre el bodega :

Victor y Vincent Lebreton son fieles intérpretes de Coteaux-de-l'Aubance. Los hermanos se hicieron cargo de la propiedad familiar en 1986 y ahora cultivan 60 hectáreas de viñedo en diferentes parcelas y tipos de esquisto. El resultado es una gama de cuvées parcelarias de tonos sutiles, que reflejan la resonancia de los esquistos azules (le-tertereaux), grises (clos-des-huttières) o púrpuras (le-clos-prieur). Es un lugar agradable para comer, con precios bajos. La gama de vinos alcanza su mejor nivel en el Aubance, como era de esperar. Los tintos son sencillos y sabrosos, centrados en el placer inmediato.

Decantador

Decanter

Zona recomendada

Guía de vinos Hachette

Guide Hachette des vins

Vino calificado (guía 2023) 2*Coup de Coeur (Millésime 2020) (Vino sobresaliente)

Domaine rated (guide 2024) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)

Sobre el bodega :

Esta finca de las afueras de Angers es una referencia en la región, sobre todo en lo que se refiere a los "dulces de Angevine", con magníficos vinos coteaux-de-l'aubance en la carta. Vincent Lebreton, al frente de la explotación desde 1995, dirige la finca creada por su abuelo, Victor, y desarrollada por su padre, también Victor, y gestiona de forma muy sostenible 75 hectáreas de terruño de esquisto pizarroso. Ahora le apoya la sexta generación.

Le Point

Le Point

Zona clasificada (guía 2023) Recomendada

Concurso Mundial de Vinos Féminalise

Concours Mondial des Vins Féminalise

Medalla de Oro (Cosecha 2020)

Comentarios de los clientes

Valoración del cliente

Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5

5/5

de 3 opiniones

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Nota y opinión de Mme ISABELLE D. Publicado el 19/12/2024

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Nota y reseña de Mlle CAROLINE A. Publicado el 04/05/2024

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Nota y reseña de M. ANDRE C. Publicado el 03/02/2024

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