Les Vins de la Madone - Roussanne de Madone 2019
Loira
Blanco
Se vende por unidad
Beber o guardar
16,5/20
RVF
Plantada en 2001, una parte de esta selección de Roussanne procede del Bergeron (apellido saboyano) de la familia Quénard en Saboya. Su exposición meridional y su suelo volcánico garantizan una maduración óptima. En boca es pleno y generoso, complejo, con finos matices aromáticos (bergamota, té verde, albaricoque fresco). Por último, con el carácter mineral de su terruño basáltico, esta cuvée fina y delicada no dejará indiferente a nadie.
Características
Dominio
Les Vins de la Madone
Variedad
Roussanne de Madone
Cosecha
2019
Denominación
IGP Urfé
Región
Loira
Cepas
Plantation en 2001 de cépage Roussanne issue pour partie d’une massale d’origine savoyarde (Bergeron de la famille Quénard)
Tierra
100% basalto (roca volcánica). Viñas plantadas en las laderas orientadas al sur del volcán Purchon.
Viticultura
Certificado ecológico y biodinámico
Vendimia
Manual
Vinificación
Prensado neumático. Sin fermentación maloláctica. Sin fermentación maloláctica. Fermentación alcohólica no finalizada (alrededor de 3 gr/l de azúcar residual).
Cría
En cubas de acero inoxidable. Vino filtrado. Contenido de SO² en torno a 40 mg/l (inferior a las normas Demeter).
Graduación alcohólica
12,5%
Azúcares residuales
3 g/l
Bio
Sí
Degustación y maridaje
Ojo
Amarillo dorado
Nariz
Una fina expresión de delicadas notas de albaricoque, bergamota y té verde.
Boca
Limpio y puro, con una hermosa plenitud que es redonda pero no pesada. Hermosa expresión de fruta, con gran finura. Un toque de mineralidad aporta equilibrio. Un vino que evolucionará con el tiempo.
Servir
A 10-12°C
Beber de
Primavera 2020
Beber antes
2025
Producción
Aproximadamente 3.000 botellas
Maridaje
Ideal como aperitivo, con pescado a la plancha o una brocheta de gambas ...
Les Vins de la Madone
Urfé IGP
Opinión de los expertos
Guide Hachette des vins
Domaine rated (guide 2024) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Gilles Bonnefoy creó su finca desde cero en 1997, plantando viñas de 2001 a 2016 y creando la bodega en 2004. Hoy en día, la finca de 10,5 hectáreas se cultiva de forma biodinámica, a las afueras de 2 volcanes: La Madone y Le Pigeonnier.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Calificación (guía 2021) 16,5/20 (Muy buen vino)
Fincas clasificadas (guía 2024) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con buenos niveles de producción, no le decepcionarán cuando pruebe los vinos de estas fincas)
Sobre el vino :
El Roussanne es mucho más ambicioso, exótico y chispeante. Su sobriedad le augura un futuro radiante dentro de diez años.
Sobre el bodega :
Les Vins de la Madone es una de las experiencias más apasionantes de los Côtes du Forez, una discreta denominación situada entre Saint-Étienne y Clermont-Ferrand, a las puertas del parque natural de Livradois-Forez. Gilles Bonnefoy se esfuerza por captar la pureza chispeante de la fruta, tanto en sus tintos Gamay como en sus blancos (IGP d'Urfé), un Roussanne y una mezcla de Sauvignon Blanc y Sauvignon Gris. Esta chispa, procedente de suelos graníticos y volcánicos, se consigue mediante una gestión biodinámica del viñedo (certificada en 2008) y una vinificación en parte en racimos enteros, con crianza exclusivamente en cubas. La estrella de esta finca está firmemente en su punto de mira.
Comentarios de los clientes
Valoración de los clientes
3.5/5
de 4 opiniones
Nota y reseña de M. PIERRE A. Publicado el 21/11/2021
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Nota y reseña de M. ALAIN C. Publicado el 17/09/2021
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Nota y asesoramiento de M. PHILIPPE M. Publicado el 31/07/2021
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Nota y consejos de M. MAXIME D. Publicado el 25/02/2020
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