Les Vins de la Madone - IGP Urfé Sauvignons Gris & Blanc 2023
Loira
Blanco
Se vende por unidad
Beba
1*Étoile
Hachette
"Una magnífica mezcla de Sauvignons de un terruño volcánico, con una frescura impresionante".
"Sauvignon gris (60%) y blanc se mezclan para producir este blanco volcánico con una nariz limpia y directa de fruta fresca, cítricos en particular, y flores blancas. En boca es redondo y vivo, flexible y ligero; en resumen, equilibrado y fácil de beber". (Le Guide Hachette 2025). Esta cuvée le encantará.
Características
Dominio
Les Vins de la Madone
Variedad
Sauvignons Gris & Blanc
Cosecha
2023
Denominación
IGP Urfé
Región
Loira
Cepas
60% Sauvignon gris et 40% Sauvignon blanc
Tierra
Suelo 100% basáltico (roca volcánica), exposición oriental del volcán Purchon Champdieu
Viticultura
Certificado ecológico y biodinámico (Demeter)
Vendimia
Manual
Vinificación
Prensado neumático, sin sulfitado, uso de levaduras autóctonas, sin fermentación maloláctica.
Cría
En cubas de acero inoxidable
Graduación alcohólica
12.5%
Bio
Sí
Degustación y maridaje
Ojo
Color dorado claro brillante
Nariz
Aromas de mango, pera recién cortada y un toque de cítricos
Boca
Untuoso pero fresco, con un final de fruta de la pasión y notas de pedernal típicas de los terruños volcánicos.
Servir
Fresco, entre 12° y 13°C, zumo frágil, beber durante el día una vez abierta la botella.
Beber antes
2026
Maridaje
Disfrútelo como aperitivo, con buffets de verano, ostras, embutidos y quesos, postres de frutas exóticas...
Les Vins de la Madone
Urfé IGP
Opinión de los expertos
Guide Hachette des vins
Calificación del vino (Guía 2025) 1*Estrella (Vino muy logrado)
Domaine rated (guide 2024) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el vino :
La mezcla de sauvignon gris (60%) y blanc da lugar a este blanco volcánico con una nariz limpia y franca de fruta fresca, sobre todo cítricos, y flores blancas. En boca, el vino es redondo y vivo, flexible y ligero; en resumen, equilibrado y fácil de beber.
Sobre el bodega :
Gilles Bonnefoy creó su finca desde cero en 1997, plantando viñas de 2001 a 2016 y creando la bodega en 2004. Hoy en día, la finca de 10,5 hectáreas se cultiva de forma biodinámica, a las afueras de 2 volcanes: La Madone y Le Pigeonnier.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Fincas clasificadas (guía 2024) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con buenos niveles de producción, no le decepcionarán cuando pruebe los vinos de estas fincas)
Sobre el bodega :
Les Vins de la Madone es una de las experiencias más apasionantes de los Côtes du Forez, una discreta denominación situada entre Saint-Étienne y Clermont-Ferrand, a las puertas del parque natural de Livradois-Forez. Gilles Bonnefoy se esfuerza por captar la pureza chispeante de la fruta, tanto en sus tintos Gamay como en sus blancos (IGP d'Urfé), un Roussanne y una mezcla de Sauvignon Blanc y Sauvignon Gris. Esta chispa, procedente de suelos graníticos y volcánicos, se consigue mediante una gestión biodinámica del viñedo (certificada en 2008) y una vinificación en parte en racimos enteros, con crianza exclusivamente en cubas. La estrella de esta finca está firmemente asentada.
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
4.5/5
de 2 opiniones
Nota y reseña de M. LAURENT H. Publicado el 23/11/2024
Una excelente elección para analizar un terruño volcánico y una denominación y asociaciones varietales menos conocidas. Giras la copa, lo hueles, lo comentas si estás rodeado de puristas... la botella está vacía. Un momento excelente para compartir este vino.
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Nota y asesoramiento de M. PELISSIER J. Publicado el 07/11/2024
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