Les Vins de la Madone - IGP Urfé Sauvignons Gris & Blanc 2023
Loira
Blanco
Se vende por unidad
Beba
1*Étoile
Hachette
"Una magnífica mezcla de Sauvignons de un terruño volcánico, con una frescura impresionante".
"Sauvignon gris (60%) y blanc se mezclan para producir este blanco volcánico con una nariz limpia y directa de fruta fresca, cítricos en particular, y flores blancas. En boca es redondo y vivo, flexible y ligero; en resumen, equilibrado y fácil de beber". (Le Guide Hachette 2025). Esta cuvée le encantará.
Características
Dominio
Les Vins de la Madone
Variedad
Sauvignons Gris & Blanc
Cosecha
2023
Denominación
IGP Urfé
Región
Loira
Cepas
60% Sauvignon gris et 40% Sauvignon blanc
Tierra
Suelo 100% basáltico (roca volcánica), exposición oriental del volcán Purchon Champdieu.
Viticultura
Certificado ecológico y biodinámico (Demeter)
Vendimia
Manual
Vinificación
Prensado neumático, sin sulfitado, uso de levaduras autóctonas, sin fermentación maloláctica.
Cría
En cubas de acero inoxidable
Graduación alcohólica
12.5%
Bio
Sí
Degustación y maridaje
Ojo
Color dorado claro brillante
Nariz
Aromas de mango, pera recién cortada y un toque de cítricos
Boca
Untuoso pero fresco, con un final de fruta de la pasión y notas de pedernal típicas de los terruños volcánicos.
Servir
Fresco, entre 12° y 13°C, zumo frágil, beber durante el día una vez abierta la botella.
Beber antes
2026
Maridaje
Disfrútelo como aperitivo, con buffets de verano, ostras, embutidos y quesos, postres de frutas exóticas...
Les Vins de la Madone
Urfé IGP
Opinión de los expertos
Guide Hachette des vins
Calificación del vino (Guía 2025) 1*Estrella (Vino muy logrado)
Domaine rated (guide 2024) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el vino :
La mezcla de sauvignon gris (60%) y blanc da lugar a este blanco volcánico con una nariz limpia y franca de fruta fresca, sobre todo cítricos, y flores blancas. En boca, el vino es redondo y vivo, flexible y ligero; en resumen, equilibrado y fácil de beber.
Sobre el bodega :
Gilles Bonnefoy creó su finca desde cero en 1997, plantando viñas de 2001 a 2016 y creando la bodega en 2004. Hoy en día, la finca de 10,5 hectáreas se cultiva de forma biodinámica, a las afueras de 2 volcanes: La Madone y Le Pigeonnier.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Fincas clasificadas (guía 2024) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con buenos niveles de producción, no le decepcionarán cuando pruebe los vinos de estas fincas)
Sobre el bodega :
Les Vins de la Madone es una de las experiencias más apasionantes de los Côtes du Forez, una discreta denominación situada entre Saint-Étienne y Clermont-Ferrand, a las puertas del parque natural de Livradois-Forez. Gilles Bonnefoy se esfuerza por captar la pureza chispeante de la fruta, tanto en sus tintos Gamay como en sus blancos (IGP d'Urfé), un Roussanne y una mezcla de Sauvignon Blanc y Sauvignon Gris. Esta chispa, procedente de suelos graníticos y volcánicos, se consigue mediante una gestión biodinámica del viñedo (certificada en 2008) y una vinificación en parte en racimos enteros, con crianza exclusivamente en cubas. La estrella de esta finca está firmemente en su punto de mira.
Comentarios de los clientes
Valoración de los clientes
4/5
de 1 opinión
Nota y asesoramiento de M. PELISSIER J. Publicado el 07/11/2024
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