Renaissance Fleuriet Frères - Menetou-Salon Les Demoiselles rouge 2022
Loira
Rojo
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"¡Vino del placer!
Este afrutado y bien estructurado 100% Pinot Noir revela notas frutales dominadas por cerezas, guindas y ciruelas maduras, y un toque de especias. En boca es suave, ligero y perfumado, con un agradable ataque de fruta crujiente. Un vino de gran riqueza y finura.
Características
Dominio
Renaissance Fleuriet Frères
Variedad
Les Demoiselles
Cosecha
2022
Denominación
Menetou-Salon
Región
Loira
Cepas
Pinot Noir
Tierra
Suelos de marga, orientación sur
Viticultura
Certificado ecológico
Vendimia
Manual
Vinificación
Larga maceración durante 30 días en cubas de hormigón, fermentación lenta con levaduras indígenas
Cría
De 8 a 12 meses en cubas sin intervención ni aporte alguno
Graduación alcohólica
13%
Bio
Sí
Degustación y maridaje
Ojo
Color rojo rubí claro y brillante
Nariz
Notas de fruta, cereza, guinda, ciruela madura, delicadas notas especiadas
Boca
Afrutado, ligeramente confitado, flexible en boca, crujiente, ligero y fragante, con un final fino.
Servir
AT 15-17°C
Beber antes
2026
Maridaje
Un acompañamiento perfecto para las aves cocinadas en salsa, el cerdo asado o guisado, la lasaña o una pizza condimentada con speck, un buen trozo de ternera o incluso atún rojo a la plancha...
Renacimiento Fleuriet Frères
Menetou-Salon
Opinión de los expertos
Wine Enthusiast
Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Wine Enthusiast)
Comentarios de los clientes
Valoración de los clientes
5/5
de 1 opinión
Nota y consejos de M. FABRICE M. Publicado el 12/07/2024
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