Menetou-Salon
La historia cuenta que el vino de Menetou-Salon era uno de los mejores adornos de la mesa de Jacques Cœur, gran señor del dinero, que adquirió el señorío de Menetou en 1450. Incluso se dice que cuando Agnès Sorel, favorita de Carlos VII, vino a descansar al castillo, apreció especialmente los encantos del vino "Clos de la Dame". Menetou-Salon cuenta con una asociación de viticultores desde 1890 y sus viñedos ocupan actualmente 487 hectáreas.
Dependiendo de la añada, la vendimia de Menetou-Salon tiene lugar entre la última semana de septiembre y la segunda quincena de octubre. En los viñedos del Centro-Loira, el 80% de la vendimia se realiza mecánicamente, lo que ha llevado a modernizar las bodegas de recepción de la uva para poder trabajar lo más rápidamente posible entre la vendimia y el prensado. Por supuesto, la vendimia manual sigue utilizándose, sobre todo en el caso de las uvas tintas. La denominación Menetou-Salon es especialmente interesante cuando está representada por fincas de la calidad del Domaine Henry Pellé.
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Renaissance Fleuriet Frères - Menetou-Salon Les Demoiselles rouge 2023
Este afrutado y bien estructurado 100% Pinot Noir revela notas frutales dominadas por cerezas, guindas y ciruelas maduras, y un toque de especias. En boca es flexible, ligero y perfumado, con un agradable ataque de fruta crujiente. ¡Una añada rica!
Renaissance Fleuriet Frères - Menetou-Salon Les Demoiselles blanc 2023
Sobre un terruño de margas, este blanco de Menetou-Salon se expresa con una nariz a la vez rica y delicada, revelando notas de cítricos y flores, complementadas por notas especiadas, de pimienta e incluso de mentol. complementadas con notas especiadas, de pimienta e incluso mentoladas. notas mentoladas. El ataque está marcado por la frescura y el afrutado de la uva Sauvignon, y el vino es redondo, con cuerpo y largo en boca.
Domaine Pellé - Menetou-Salon Les Blanchais 2022
93/100 RVF
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93/100 Bettane & Desseauve
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93/100 Vinous
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16,5/20 Jancis Robinson
"Les Blanchais 2022" es un estilo de textura fina, preciso y concentrado. Destaca por su textura y contención aromática con aromas de hinojo, cítricos y avena. El 2022 ofrece un excelente equilibrio y una acidez madura con línea y longitud. Tiene un alto nivel de concentración y una potencia innata en su núcleo. Mucha intensidad calcárea en el paladar. (Vinous A. Galloni 2024)
Domaine Pellé - Menetou-Salon Les Cris 2021
92/100 RVF
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92/100 Bettane & Desseauve
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16/20 Jancis Robinson
"Les Cris 2021 está hoy en plena forma. Muestra la frescura de la añada y su terruño septentrional. Despega con una finura y una franqueza que habrá que apaciguar en la mesa". (Le Guide RVF 2025).
Domaine Pellé - Menetou-Salon Morogues blanc 2023
4/5 (1 opinión)
89/100 Vinous
Este fino Menetou-Salon blanco procede de una mezcla de 7 parcelas situadas en las laderas más altas de la denominación. En nariz es puro y sutil, con delicados aromas de flores blancas y cítricos. En boca es cristalino, vivo y persistente, con notas de cítricos, salinidad y mineralidad.
Remoortere - Menetou-Salon 2023
4/5 (1 opinión)
En un clima septentrional, en el extremo oriental del Loira y sobre un suelo arcillo-calcáreo de edad kimmeridgiana, este 100% Sauvignon se expresa con frescura y vivacidad. Los cítricos son los protagonistas, seguidos de delicadas notas florales y de fruta blanca, realzadas por un paladar medio denso.
Domaine Pellé - Menetou-Salon Le Carroir blanc 2022
5/5 (2 opiniones)
92/100 RVF
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92/100 Bettane & Desseauve
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90/100 Vinous
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17,5/20 Jancis Robinson
"Carroir 2022" es una parcela poco común de pedernal con exposición noreste, envejecida durante 12 meses en grandes cubas de madera. La nariz es sobria y recuerda al pedernal. La fruta es madura y abierta, dando un estilo que acaricia el paladar medio sin ninguna arista. El pedernal proporciona una estructura firme y estructurada en el final, pero sigue siendo relativamente suave en términos de acidez." (Vinous A. Galloni 2024)
Domaine Pellé - Menetou-Salon Vignes de Ratier 2022
4,2/5 (4 opiniones)
91/100 Vinous
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90/100 RVF
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17/20 Jancis Robinson
"La plenitud, los hombros y el desarrollo meloso precoz de Vignes de Ratier nos seducen, sus curvas generosas reflejan esta añada soleada". (Le Guide RVF 2025)
Domaine Pellé - Menetou-Salon Morogues rouge 2022
4,3/5 (3 opiniones)
90/100 RVF
Elaborado a partir de una mezcla de 4 parcelas, Morogues rouge saca todo el carácter de los suelos de la zona: una combinación de margas kimmeridgianas, sílex y caliza dura. El Pinot Noir es afrutado y fresco, con una ligera estructura tánica.
Minchin La Tour Saint Martin - Menetou-Salon Pommerais 2022
4/5 (1 opinión)
92/100 Decanter
Notas de frutas rojas ácidas y especiadas se entremezclan para dar jugosos aromas de cereza burlat al airearse. La definición de una gran delicadeza y una frescura encantadora. Pommerais es el vino insignia de Domaines Minchin.
Minchin La Tour Saint-Martin - Menetou-Salon Morogues 2022
4,5/5 (2 opiniones)
92/100 Decanter
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91/100 Bettane & Desseauve
Morogues blanc, una de las cuvées que representan el ADN del Domaine de la Tour Saint Martin. Las notas típicas del Sauvignon están presentes en nariz, con toques de yodo. En boca es generoso, con agradables amargos detrás de un cuerpo pleno y rico. Carácter ácido y refrescante.
Domaine Henry Pellé - Le Carroir rouge 2019
5/5 (1 opinión)
91/100 RVF
El terruño único de arena y sílex de la denominación, plantado por Henry Pellé en 1976, confiere al vino una estructura viva y austera. Carroir rouge 2019 tiene una nariz picante con notas de fruta negra. Es un vino refinado, comedido y potente, con taninos bien desarrollados.
Domaine Pellé - Menetou-Salon Morogues rosé 2022
4,2/5 (6 opiniones)
Este Menetou-Salon es un rosado de prensa delicado, con aromas de flores blancas y pequeños frutos rojos. Su mineralidad le confiere un final largo y fresco.
Domaine de Champarlan - Menetou Salon 2017
3,6/5 (34 opiniones)
2*Coup de Coeur Hachette
"Muy expresivo, la nariz seduce por su exuberancia afrutada (mango, limón, pomelo), animada por un delicado frescor anisado. En boca, en perfecta armonía, es concentrado, complejo y fresco, con un final largo y salino". (Le Guide Hachette des Vins 2019)
Domaine Philippe Gilbert - Menetou-Salon 2013
3,2/5 (8 opiniones)
92/100 Robert Parker
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15/20 RVF
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15/20 Bettane & Desseauve
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15/20 RVF (G&M)
Vino gastronómico por excelencia, el tinto Menetou-Salon revela aromas de frutas rojas frescas: fresa, frambuesa, cereza. Fresco y ligero en boca, con una acidez bien controlada y taninos redondos. Un Pinot generoso con una persistencia que hace la boca agua.
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