Domaine Luneau-Papin - Pueri Solis 2009

Bettane & Desseauve

Sobre el vino :

La estructura ácida sostiene magníficamente la arquitectura del vino, que se suaviza con cada cata, con un aroma que evoluciona hacia el azafrán y los cítricos confitados.

Sobre el bodega :

Pierre-Marie y Marie Luneau son una de las parejas más dinámicas del sector vitivinícola francés. Su pericia y su conocimiento del viñedo de 42 hectáreas no tienen rival en la región. El trabajo en el viñedo se realiza según los principios de la agricultura biológica y biodinámica, y las añadas son grandes vinos gastronómicos, cuya evolución en el tiempo es un modelo en su género. Nuestras catas siempre sitúan a esta finca en lo más alto.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Sobre el vino :

Esta cuvée, que sólo se elaboró en 2005 y 2009, ha permanecido 32 meses sobre lías y ahora presenta un bouquet discreto pero un cuerpo rico, con cuerpo y bañado por el sol. La más rica de las cuvées es el acompañamiento perfecto para el rape asado.

Sobre el bodega :

Pierre y Monique Luneau-Papin dejaron huella en su generación cincelando grandes vinos de Muscadet. En particular, elaboraron la magnífica cuvée Excelsior, referencia entre los blancos de larga guarda de Nantes y pionera del cru municipal de Goulaine. Su hijo, Pierre-Marie, y su esposa, Marie, continúan la historia con una energía excepcional y van aún más lejos en cuanto a la identidad de los terruños. Éstos se reflejan acertadamente en todos sus vinos, desde la Vera Cruz (cuarzo, micasquistos y esquistos bicomíceos) hasta Gula-Ana (peridotita y serpentinita de la fabulosa Butte de la Roche, uno de los lugares más hechizantes del Muscadet). Los vinos se crían principalmente en cubas subterráneas de hormigón revestidas de baldosas de vidrio, a veces con el apoyo de ánforas para determinadas cubas. Estas 40 hectáreas de viñedos se cultivarán de forma ecológica en 2019. Se trata de una finca en plena forma, que produce Muscadets contemporáneos que son a la vez distintivos, precisos y vigorizantes.