La Tour Gallus

3.9/5Ver las 36 opiniones

En La Torre de Gallus situada en Gorges, el mismo nombre que el Cru Communal, en el corazón de los viñedos de Nantes, a 4 km de Clisson. Transmitida de padres a hijos durante nueve generaciones desde 1680, ahora la dirige Damien Rineau, enólogo apasionado y discreto. Pone todo su saber hacer y sus competencias técnicas como enólogo al servicio de la propiedad, con el fin de producir cosechas auténticas que sean la expresión más pura del terruño que tanto aprecia.

El Domaine de la Tour Gallus abarca 17 hectáreas de viñedos, con una espléndida y apacible vista sobre el pueblo de Gorges. El melón de Borgoña, la variedad de uva Muscadet, está cargado de nieblas salinas y yodadas y florece aquí, en la frontera entre la tierra y el océano, sobre una roca magmática conocida como "Gabbro" en su forma alterada, que también se encuentra en el Duero en Portugal.

Desde que Damien Rineau se hizo cargo del viñedo en los años 80, los tratamientos en los racimos se han prohibido los tratamientos. El viñedo Tour Gallus está certificado Terra Vitis y HVE "Alto Valor Medioambiental nivel 3", y ahora todas las viñas se cultivan entre las cepas, con una franja de hierba entre las hileras. entre las cepas, con una franja de hierba entre las filas. En este caso, el viticultor va mucho más allá de los requisitos de Terra Vitis o las especificaciones del nivel 3 de HVE. La cosecha de 2022 contará con la certificación ecológica.

Más información Tour Gallus

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La Tour Gallus - Muscadet Sèvre-et-Maine Cru Gorges 2016

Muscadet Sèvre-et-Maine|Vino blanco|Bio

3,6/5 (13 opiniones)

93/100 Coup de Cœur RVF

92+/100 Robert Parker

mineral

rico

mucho cuidado

vino gourmet

"Un Cru Communal excepcional en el Vignoble Nantais, ¡76 meses de crianza!

"Gorges 2016" parte con ventaja: este cru ha envejecido 76 meses sobre sus lías antes de ser embotellado. sobre sus lías antes de ser embotellado. Un Muscadet de fina intensidad intensidad, evolucionando sin desbordamiento y estructurado por insistentes amargos en el final. Su construcción, más en fina persistencia que en opulencia, le promete promete un gran potencial de envejecimiento". (Le Guide RVF 2025).

La Tour Gallus - Muscadet Sèvre-et-Maine Cru Gorges 2016

La Tour Gallus - Muscadet Sèvre-Maine Sur Lie Fleur de Gabbro 2022

Muscadet Sèvre-et-Maine|Vino blanco

4/5 (5 opiniones)

89/100 RVF

floral

elegante

sal

calidad precio

"Una cuvée encantadora que ofrece una excelente relación calidad-precio y una muy buena expresión de Muscadet".

Este precioso Muscadet blanco de roca magmática llamada "Gabbro" se abre con elegancia y finura desde la primera nariz. En boca es estructurado, con cuerpo y denso, gracias a una crianza sobre lías bien controlada.

La Tour Gallus - Muscadet Sèvre-Maine Sur Lie Fleur de Gabbro 2022

La Tour Gallus - Muscadet Sèvre-Maine Fleur de Gabbro 2020

Muscadet Sèvre-et-Maine|Vino blanco

4/5 (12 opiniones)

1*Étoile Hachette

(notas de la cosecha de 2018)

melón burdeos

floral

elegante

pescado

calidad precio

Este precioso Muscadet blanco de roca magmática llamada "Gabbro" se abre con elegancia y finura desde la primera nariz. En boca es estructurado, corpulento y denso, gracias a una crianza sobre lías bien controlada. Una cuvée encantadora con una excelente relación calidad-precio, perfecta para acompañar pescados o aves en salsa.

La Tour Gallus - Muscadet Sèvre-Maine Fleur de Gabbro 2020

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