La Tour Gallus - Muscadet Sèvre-et-Maine Cru Gorges 2016
Loira
Blanco
Se vende por unidad
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93/100 Coup de Cœur
RVF
-
92+/100
Robert Parker
"Un Cru Communal excepcional en el Vignoble Nantais, ¡76 meses de crianza!
"Gorges 2016" parte con ventaja: este cru ha envejecido 76 meses sobre sus lías antes de ser embotellado. sobre sus lías antes de ser embotellado. Un Muscadet de fina intensidad intensidad, evolucionando sin desbordamiento y estructurado por insistentes amargos en el final. Su construcción, más en fina persistencia que en opulencia, le promete promete un gran potencial de envejecimiento". (Le Guide RVF 2025).
Características
Dominio
La Tour Gallus
Variedad
Cru Gorges
Cosecha
2016
Denominación
Muscadet Sèvre-et-Maine
Región
Loira
Cepas
Melon de Bourgogne
Tierra
Roca madre magmática alterada llamada "Gabbro", cepas de casi 50 años, orientación suroeste
Viticultura
Certificado ecológico
Vendimia
Manual, bajo rendimiento (17 a 25 hL/ha)
Vinificación
Prensado inmediato con selección de los prensados, fermentación de 20 días con control de temperatura, aireación el 2º día de fermentación para multiplicar las levaduras indígenas.
Cría
76 meses en cubas subterráneas con paredes de cristal hasta el embotellado
Graduación alcohólica
12.5%
Bio
Sí
Degustación y maridaje
Ojo
Amarillo pálido
Nariz
Afrutado, mineral
Boca
Ácido, potente y rico, bien equilibrado entre salinidad, tensión mineral y una sabrosa grasa.
Servir
AT 11-13°C
Abrir
Recomendamos encarecidamente decantarlo o, mejor aún, abrirlo el día anterior.
Guardia
2030+
Maridaje
Disfrútelo con poularde estofada, quesos de granja Comté o Salers, terrina de foie gras de pato, salmonete a la plancha...
La Torre de Gallus
Muscadet Sèvre-et-Maine
Opinión de los expertos
Guide Hachette des vins
Domaine rated (guide 2024) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
La familia Rineau se transmite de padres a hijos desde 1620 en Gorges, pueblo convertido en Cru Communal de la denominación Muscadet-Sèvre-et-Maine. Heredero de este largo linaje, Damien Rineau dirige la propiedad familiar desde 1983: 17 hectáreas en las laderas del río Sèvre-Nantaise, con suelos de gabro meteorizado.
Robert Parker - Wine Advocate
Calificado (guía 2023) 92+/100 (Vino maravilloso)
Sobre el vino :
El Gorges 2016 tiene un bouquet refrescante y vivo con aromas de limón, pera, hierbas, yodo y flores de primavera. En boca, el vino tiene una textura moderadamente pesada y pedernal que, combinada con un paladar medio tenso, concluye con un perfil cincelado. Me gusta especialmente su final mineral y goloso. Un gran vino en su mejor momento.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino clasificado (guía 2025 ) 93/100 Favorito
Domaine noté (guide 2025) Sélectionné (Le recordamos que esta guía es un palmarés y que, como tal, todas las fincas que figuran en ella, incluso sin estrella, representan, a nuestros ojos, la excelencia de la producción francesa).
Sobre el vino :
Gorges 2016 parte con ventaja: esta añada ha permanecido 76 meses sobre lías antes de ser embotellada. Se trata de un Muscadet de fina intensidad, que evoluciona suavemente y está estructurado por insistentes notas amargas al final. Su estructura, con más persistencia fina que opulencia, promete un gran potencial de envejecimiento.
Sobre el bodega :
Damien Rineau es tan discreto que lleva años pasando desapercibido en nuestras catas. Procedente de un linaje de nueve generaciones de viticultores, como demuestra su interminable árbol genealógico colgado en la pared de su bodega, este hijo de la región de Nantes lleva desde los años 80 cincelando Muscadets clásicos. Su viñedo está situado en Gorges, una zona especial donde la rara roca compacta de color azul oscuro conocida como gabro alberga el melón blanco. Los vinos que nacen aquí no son los más simpáticos nada más abrirlos; hay que dejarlos venir, atacan discretamente y van construyendo un magnífico cuerpo amargo. Damien cultiva este estilo, sobre todo en su Gorges, que tiene un notable potencial de envejecimiento (más de veinte años). En cubas subterráneas tradicionales, su 2016 maduró sobre lías durante... ¡72 meses! La finca ha sido vendida a Thierry Denjean, propietario del Domaine de Haute Perche en Anjou y de Vin de l'A en el Valais suizo, pero Damien Rineau se quedará unos años más.
Comentarios de los clientes
Valoración de los clientes
3.6/5
de 13 opiniones
Nota y asesoramiento de M. RODOLFO M. Publicado el 24/11/2024
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Nota y reseña de M. FRANCOIS S. Publicado el 08/11/2024
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Nota y reseña de M. CLAUDE B. Publicado el 21/09/2024
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Nota y asesoramiento de M. MICHEL R. Publicado el 07/09/2024
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Nota y consejos de M. PHILIPPE C. Publicado el 05/09/2024
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Nota y asesoramiento de M. GUY G. Publicado el 20/08/2024
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Nota y reseña de M. LOUIS B. Publicado el 05/08/2024
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Nota y reseña de M. FLORIAN C. Publicado el 05/08/2024
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Nota y asesoramiento de M. MICHEL G. Publicado el 22/07/2024
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Nota y reseña de M. ERIC V. Publicado el 02/07/2024
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