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La Tour Gallus - Muscadet Sèvre-et-Maine Cru Gorges 2016

Loira

Blanco

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3.6/5 (13 clientes)

93/100 Coup de Cœur

RVF

-

92+/100

Robert Parker

mineral
rico
mucho cuidado
vino gourmet

"Un Cru Communal excepcional en el Vignoble Nantais, ¡76 meses de crianza!

"Gorges 2016" parte con ventaja: este cru ha envejecido 76 meses sobre sus lías antes de ser embotellado. sobre sus lías antes de ser embotellado. Un Muscadet de fina intensidad intensidad, evolucionando sin desbordamiento y estructurado por insistentes amargos en el final. Su construcción, más en fina persistencia que en opulencia, le promete promete un gran potencial de envejecimiento". (Le Guide RVF 2025).

Características

Dominio

La Tour Gallus

Variedad

Cru Gorges

Cosecha

2016

Denominación

Muscadet Sèvre-et-Maine

Región

Loira

Cepas

Melon de Bourgogne

Tierra

Roca madre magmática alterada llamada "Gabbro", cepas de casi 50 años, orientación suroeste

Viticultura

Certificado ecológico

Vendimia

Manual, bajo rendimiento (17 a 25 hL/ha)

Vinificación

Prensado inmediato con selección de los prensados, fermentación de 20 días con control de temperatura, aireación el 2º día de fermentación para multiplicar las levaduras indígenas.

Cría

76 meses en cubas subterráneas con paredes de cristal hasta el embotellado

Graduación alcohólica

12.5%

Bio

Degustación y maridaje

Ojo

Amarillo pálido

Nariz

Afrutado, mineral

Boca

Ácido, potente y rico, bien equilibrado entre salinidad, tensión mineral y una sabrosa grasa.

Servir

AT 11-13°C

Abrir

Recomendamos encarecidamente decantarlo o, mejor aún, abrirlo el día anterior.

Guardia

2030+

Maridaje

Maridaje

Disfrútelo con poularde estofada, quesos de granja Comté o Salers, terrina de foie gras de pato, salmonete a la plancha...

La Torre de Gallus

Más información La Tour Gallus

Muscadet Sèvre-et-Maine

Más información Muscadet Sèvre-et-Maine

Opinión de los expertos

Guía de vinos Hachette

Guide Hachette des vins

Domaine rated (guide 2024) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)

Sobre el bodega :

La familia Rineau se transmite de padres a hijos desde 1620 en Gorges, pueblo convertido en Cru Communal de la denominación Muscadet-Sèvre-et-Maine. Heredero de este largo linaje, Damien Rineau dirige la propiedad familiar desde 1983: 17 hectáreas en las laderas del río Sèvre-Nantaise, con suelos de gabro meteorizado.

Robert Parker - Defensor del vino

Robert Parker - Wine Advocate

Calificado (guía 2023) 92+/100 (Vino maravilloso)

Sobre el vino :

El Gorges 2016 tiene un bouquet refrescante y vivo con aromas de limón, pera, hierbas, yodo y flores de primavera. En boca, el vino tiene una textura moderadamente pesada y pedernal que, combinada con un paladar medio tenso, concluye con un perfil cincelado. Me gusta especialmente su final mineral y goloso. Un gran vino en su mejor momento.

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino clasificado (guía 2025 ) 93/100 Favorito

Domaine noté (guide 2025) Sélectionné (Le recordamos que esta guía es un palmarés y que, como tal, todas las fincas que figuran en ella, incluso sin estrella, representan, a nuestros ojos, la excelencia de la producción francesa).

Sobre el vino :

Gorges 2016 parte con ventaja: esta añada ha permanecido 76 meses sobre lías antes de ser embotellada. Se trata de un Muscadet de fina intensidad, que evoluciona suavemente y está estructurado por insistentes notas amargas al final. Su estructura, con más persistencia fina que opulencia, promete un gran potencial de envejecimiento.

Sobre el bodega :

Damien Rineau es tan discreto que lleva años pasando desapercibido en nuestras catas. Procedente de un linaje de nueve generaciones de viticultores, como demuestra su interminable árbol genealógico colgado en la pared de su bodega, este hijo de la región de Nantes lleva desde los años 80 cincelando Muscadets clásicos. Su viñedo está situado en Gorges, una zona especial donde la rara roca compacta de color azul oscuro conocida como gabro alberga el melón blanco. Los vinos que nacen aquí no son los más simpáticos nada más abrirlos; hay que dejarlos venir, atacan discretamente y van construyendo un magnífico cuerpo amargo. Damien cultiva este estilo, sobre todo en su Gorges, que tiene un notable potencial de envejecimiento (más de veinte años). En cubas subterráneas tradicionales, su 2016 maduró sobre lías durante... ¡72 meses! La finca ha sido vendida a Thierry Denjean, propietario del Domaine de Haute Perche en Anjou y de Vin de l'A en el Valais suizo, pero Damien Rineau se quedará unos años más.

Comentarios de los clientes

Valoración de los clientes

Valoración 3,6/5Valoración 3,6/5Valoración 3,6/5Valoración 3,6/5Valoración 3,6/5

3.6/5

de 13 opiniones

Valorado 3/5Valorado 3/5Valorado 3/5Valorado 3/5Valorado 3/5

Nota y asesoramiento de M. RODOLFO M. Publicado el 24/11/2024

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Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5

Nota y reseña de M. FRANCOIS S. Publicado el 08/11/2024

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Nota y reseña de M. CLAUDE B. Publicado el 21/09/2024

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Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5

Nota y asesoramiento de M. MICHEL R. Publicado el 07/09/2024

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Nota y consejos de M. PHILIPPE C. Publicado el 05/09/2024

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Valorado 3/5Valorado 3/5Valorado 3/5Valorado 3/5Valorado 3/5

Nota y asesoramiento de M. GUY G. Publicado el 20/08/2024

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Nota y reseña de M. LOUIS B. Publicado el 05/08/2024

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Vino clasificado 2/5Vino clasificado 2/5Vino clasificado 2/5Vino clasificado 2/5Vino clasificado 2/5

Nota y reseña de M. FLORIAN C. Publicado el 05/08/2024

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Vino clasificado 2/5Vino clasificado 2/5Vino clasificado 2/5Vino clasificado 2/5Vino clasificado 2/5

Nota y asesoramiento de M. MICHEL G. Publicado el 22/07/2024

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Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5

Nota y reseña de M. ERIC V. Publicado el 02/07/2024

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