Château Bellerive - Quarts de Chaume 2008

Name: Château Bellerive - Quarts de Chaume 2008
Brand: Château Bellerive
Rating: 4.3 (6 reviews)

Quarts de Chaume|Vino blanco

Loira

Blanco

Se vende por unidad

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4.3/5 (6 clientes)

Notas : Gault Millau 16,5/20, Wine Spectator 92/100, Medalla de Oro Concours des Grands Vins de France Mâcon 2010, Medalla de Oro Vinalies Internationales 2010.
Este precioso Quarts de Chaume desarrolla aromas intensos y frescos que recuerdan a la fruta madura: membrillo, albaricoque y ciruela. En boca es una explosión de sabores, con bellas notas de frutas exóticas (mango, fruta de la pasión) y pan tostado. Concentrado y ligero.

Características

Bodega

Château Bellerive

Variedad

Quarts de Chaume

Cosecha

2008

Denominación

Quarts de Chaume

Región

Loira

Cepas

100% Chenin

Tierra

Los esquistos Brioverianos y las areniscas antiguas forman suelos filtrantes que liberan calor

Viticultura

fermentación lenta tradicional a baja temperatura, en cubas de temperatura controlada

Vendimia

100% manual

Vinificación

rendimientos limitados, edad media de las vides: 30 años

Cría

12 meses en barrica

Graduación alcohólica

12%

Degustación y maridaje

Ojo

color dorado brillante

Nariz

desarrolla aromas intensos y frescos que recuerdan a la fruta madura: membrillo, albaricoque y ciruela.

Boca

¡Una explosión de sabores que invade el paladar! Concentrado y ligero, posee encantadoras notas de frutas exóticas (mango, fruta de la pasión) y pan tostado.

Servir

a 8-10°C

Abrir

1 hora antes

Beber de

2012

Beber antes

2030 y más allá

Maridaje

A savourer sur un foie gras, un poisson de rivière à la crème, un tarte aux fruits, une glace à la vanille... <br/>

Château Bellerive

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Quarts de Chaume

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Opinión de los expertos

Bettane & Desseauve

Domaine noté 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

Sobre el bodega :

Apasionado del vino, Alain Château es un entusiasta explorador de terruños. Desde 2005, ha acumulado una impresionante cartera de viñedos en Burdeos y el valle del Loira, donde posee tres propiedades: Château de Varennes (7 hectáreas en Savennières), Château de la Guimonière (19 hectáreas de Coteaux-du-Layon Chaume, Anjou y Cabernet d'Anjou -incluidas 16 hectáreas de Chenin-) y Château Bellerive, situado en el corazón de la denominación Quarts-de-Chaume, en la orilla izquierda del Loira. Estos vinos dulces combinan potencia, elegancia y frescura, y se mantienen en sus respectivas denominaciones. No catamos los tintos.

Guide des Vins Gault & Millau

Domaine noté 5*Étoiles (Production remarquable)

Sobre el bodega :

Alain Château, industrial apasionado por el vino, se hizo cargo de este viñedo histórico de quarts-de-chaume en 2004. Su asesor fue Denis Dubourdieu, famoso enólogo bordelés que posee también un cru classé de Sauternes. Deslumbrante por su color dorado, esta cuvée reúne en un mismo bouquet la dulzura del membrillo y la miel, y aromas de fruta confitada. Suave, fresco y rico, el paladar termina con impresiones cálidas muy agradables. Descúbralo ahora.

Comentarios de los clientes

Valoración del cliente

4.3/5

en 6 opinión