Les Demoiselles Tatin - Reuilly blanc 2023
Loira
Blanco
Se vende por unidad
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Médaille d'or
Concours des Ligers
-
Médaille d'Or
Concours Paris
"Un vino delicado con un carácter aéreo, un magnífico Reuilly perfecto para el aperitivo.
Este blanco procede de viñas plantadas en la grava arenosa de la ladera de Lignis, pero también de otros 2 terruños que añaden complejidad y varían la gama de aromas. El resultado es un vino que combina frescura e intensidad, con ligeras notas de cítricos y flores blancas en nariz. En boca, es un vino seco, fresco y cincelado, con un bouquet muy aromático.
Características
Dominio
Les Demoiselles Tatin
Cosecha
2023
Denominación
Reuilly
Región
Loira
Cepas
100% Sauvignon blanc, sélection massale
Tierra
Suelos de grava arenosa, grava arcillosa y arcillo-calcáreos kimmeridgianos
Viticultura
Respetuoso con el medio ambiente, certificado Terra Vitis
Vendimia
Manual
Vinificación
Prensado neumático a baja presión, fermentación a temperatura controlada con levaduras autóctonas
Cría
Sobre las mentiras
Graduación alcohólica
12.5%
Degustación y maridaje
Ojo
Brillante, amarillo dorado pálido
Nariz
Vivo y expresivo, con aromas característicos de Sauvignon
Boca
Carácter redondo y aéreo, frescura elegante y equilibrada
Servir
A 10°C
Beber antes
2028
Maridaje
Disfrútelo como aperitivo con una terrina de pescado o un Bo Bun ligeramente especiado, o con marisco, pescado a la plancha, espárragos o queso de cabra (crottin de Chavignol, Valençay)...
Las señoritas Tatin
Reuilly
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Domaine calificado (guía 2025) 1*Estrella (Una producción seria, recomendable, en línea con lo que uno tiene derecho a esperar de su(s) denominación(es)).
Sobre el bodega :
Jean Tatin es un recuerdo de Quincy, y le contará todo sobre sus terruños con entusiasmo. Su hija Maroussia se unió a él en 2010 y poco a poco está aportando su visión personal a los vinos de la finca, que siguen siendo sencillos y bien hechos. El viñedo abarca 25 hectáreas en Quincy, en las laderas de Cher, y desde 2003 incluye también 8 hectáreas en Reuilly, en las laderas de Arnon. Los bajos precios y la cálida acogida son sin duda una ventaja, y los blancos de la parcela de Quincy son los vinos preferidos.
Guide Hachette des vins
Domaine rated (guide 2025) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Jean Tatin, apoyado por su esposa Chantal Wilk, es el propietario de esta finca de la familia de su madre, que la posee desde 1873. Establecido en Brinay, empezó a vendimiar aquí en los años cincuenta. Maroussia, la menor de sus tres hijas, se ha hecho cargo del negocio, que ahora se complementa con Les Ballandors en la denominación Quincy.
Concours Général Agricole de Paris
Vino clasificado (guía 2023) Medalla de Oro (Concours Général Agricole Paris)
Sobre el vino :
Brioche tostado en nariz, redondo y con cuerpo en boca.
Concours des Ligers - Vins du Val de Loire
Vino clasificado (guía 2024) Medalla de oro (Vinos del Valle del Loira)
Sobre el vino :
Su color amarillo dorado pálido, brillante y luminoso, se abre a una atractiva nariz que combina los aromas florales con los de fruta madura (mango, pomelo). En boca, el ataque flexible ofrece un cuerpo carnoso, ligereza, carácter aéreo, elegancia, frescor equilibrado y aromas extraordinariamente afrutados (fruta de la pasión, lichi) que persisten en un final vivo y largo. Un Reuilly soberbio.
Comentarios de los clientes
Valoración de los clientes
5/5
de 1 opinión
Nota y consejos de M. GILBERT H. Publicado el 17/11/2024
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