\r\nLa Croisée est produite à partir des différents vignobles de la propriété : elle est la plus diffusée et fait la réputation de la maison. Un vin sur des arômes de fruits rouges, des notes florales, une belle tendresse de tanins, de la longueur en bouche... Tout est réuni pour flatter les palais les plus délicats et les plus exigeants ! ","Ventas","Guía de vinos","Vinos del Loira","|","Vino tinto","Loira","Rojo","Se vende por unidad","Beber o guardar","4/5 "," (1 clientes)","Una nueva añada, la 2010 fue calificada: RVF 14,5/20 \r\nLa Croisée se elabora a partir de los diferentes viñedos de la finca: es el más difundido y el que ha forjado la reputación de la casa. Un vino con aromas de frutos rojos, notas florales, taninos suaves y un largo final... Todo está aquí para complacer a los paladares más delicados y exigentes. ","Fotos","Compartir","Características","Bodega","Variedad","Cosecha","Denominación","Región","Cepas","Tierra","terraza de grava, laderas arcillo-calcáreas","Viticultura","Agricultura ecológica, reconversión de viñedos en marcha","Vendimia","manual en madurez óptima","Vinificación","tradicionalmente en cubas de acero inoxidable a temperatura controlada","Cría","en rayos durante el invierno","Graduación alcohólica","12%","Imprimir la ficha","Degustación y maridaje","Ojo","Color profundo, casi negro","Nariz","con aromas de frutos rojos y notas florales","Boca","taninos tiernos, un final largo, todo lo necesario para halagar los paladares más delicados","Servir","a 14-16°C","1/2 hora antes","Beber de","2013","Beber antes","2021","A déguster sur un pot-au-feu, une daube de boeuf, des viandes rouges, des gibiers, plus jeune sur de la charcuterie... ","Domaine de la Cotelleraie","Más información","San Nicolás de Bourgueil","Opinión de los expertos","Domaine noté (guide 2018) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)","Sobre el bodega :","Gérald Vallée insiste en el respeto a la uva y se esfuerza por transmitir en sus vinos toda la elegancia y delicadeza que permite el variadísimo terruño de la denominación.","Domaine noté 1*Étoile (Production sérieuse)","Gérald Vallée cultiva 27 hectáreas de Cabernet Franc, todas ellas reconvertidas a la agricultura ecológica, con todos los cuidados que cabe esperar: laboreo de la tierra, aclareo de las hojas, etc. Todas las uvas se cultivan en la denominación Saint-Nicolas de Bourgueil. En la bodega, no se añaden levaduras ni enzimas a las cubas.","Domaine noté (guide 2018) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)","Gérald Vallée se propuso el reto de pasar a la vendimia manual en 2004, cuando el 90% de la denominación Saint-Nicolas-de-Bourgueil aún se vendimiaba a máquina. Bien por él, porque sus vinos, que degustamos de vez en cuando con cada nueva añada, se han ganado desde entonces sus galones de grandes Cabernet Francs. Nos encanta la precisa frutosidad de los vinos del inicio de la gama, la tensión calcárea expresada en Le Vau Jaumier, una ladera desbrozada hace veinte años, y el espíritu meloso de L'Envolée, un Bourgueil profundo y opulento.","Comentarios de los clientes","Valoración del cliente","4/5","en 1 opinión","Calificación y revisión de M. FRANCESCO F. Publicado el 28/11/2014","Este vino es fresco y agradable, muy fino y natural. ","Ver todas las opiniones de este cliente","Publicar una opinión","¡Compre sus vinos Cotelleraie al mejor precio en venta privada!","19589 revisión del cliente","20€","en su primer pedido*.","Acceso a las ventas","Una selección experta","Los mejores vinos y champanes votados y valorados por las mejores guías (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, etc.)","Directamente de las bodegas","Bodega Para una conservación impecable, todas las botellas de vino a la venta en nuestro sitio se encuentran todavía en la bodega de o su comerciante en el momento de su compra.","Vinos al mejor precio","Usted siempre obtendrá el mejor precio en los vinos que compre en 1jour1vin y, si encuentra, su vino más barato en otro lugar, le devolvemos la diferencia.","Contacto","Entrega","Ayuda/FAQ","Términos y Condiciones","Política de privacidad","Noticias del vino","Opinión 1jour1vin","Descargar la aplicación","Problemas de navegación","Gestionar mis cookies","El abuso del alcohol es peligroso para la salud, consúmlao con moderación.","1jour1vin - 2024"]}
Una nueva añada, la 2010 fue calificada: RVF 14,5/20 La Croisée se elabora a partir de los diferentes viñedos de la finca: es el más difundido y el que ha forjado la reputación de la casa. Un vino con aromas de frutos rojos, notas florales, taninos suaves y un largo final... Todo está aquí para complacer a los paladares más delicados y exigentes.
Características
Bodega
Domaine de la Cotelleraie
Variedad
La Croisée
Cosecha
2011
Denominación
Saint Nicolas de Bourgueil
Región
Loira
Cepas
100% Cabernet Franc
Tierra
terraza de grava, laderas arcillo-calcáreas
Viticultura
Agricultura ecológica, reconversión de viñedos en marcha
Vendimia
manual en madurez óptima
Vinificación
tradicionalmente en cubas de acero inoxidable a temperatura controlada
Cría
en rayos durante el invierno
Graduación alcohólica
12%
Degustación y maridaje
Ojo
Color profundo, casi negro
Nariz
con aromas de frutos rojos y notas florales
Boca
taninos tiernos, un final largo, todo lo necesario para halagar los paladares más delicados
Servir
a 14-16°C
Abrir
1/2 hora antes
Beber de
2013
Beber antes
2021
Maridaje
A déguster sur un pot-au-feu, une daube de boeuf, des viandes rouges, des gibiers, plus jeune sur de la charcuterie...<br/>
Domaine noté (guide 2018) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Sobre el bodega :
Gérald Vallée insiste en el respeto a la uva y se esfuerza por transmitir en sus vinos toda la elegancia y delicadeza que permite el variadísimo terruño de la denominación.
Guide des Vins Gault & Millau
Domaine noté 1*Étoile (Production sérieuse)
Sobre el bodega :
Gérald Vallée cultiva 27 hectáreas de Cabernet Franc, todas ellas reconvertidas a la agricultura ecológica, con todos los cuidados que cabe esperar: laboreo de la tierra, aclareo de las hojas, etc. Todas las uvas se cultivan en la denominación Saint-Nicolas de Bourgueil. En la bodega, no se añaden levaduras ni enzimas a las cubas.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2018) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
Sobre el bodega :
Gérald Vallée se propuso el reto de pasar a la vendimia manual en 2004, cuando el 90% de la denominación Saint-Nicolas-de-Bourgueil aún se vendimiaba a máquina. Bien por él, porque sus vinos, que degustamos de vez en cuando con cada nueva añada, se han ganado desde entonces sus galones de grandes Cabernet Francs. Nos encanta la precisa frutosidad de los vinos del inicio de la gama, la tensión calcárea expresada en Le Vau Jaumier, una ladera desbrozada hace veinte años, y el espíritu meloso de L'Envolée, un Bourgueil profundo y opulento.
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
4/5
en 1 opinión
Calificación y revisión de M. FRANCESCO F. Publicado el 28/11/2014
Este vino es fresco y agradable, muy fino y natural.
Ver todas las opiniones de este cliente
¡Compre sus vinos Cotelleraie al mejor precio en venta privada!