\n \n El Domaine de la Cotelleraie se cultiva ecológicamente desde 1999 y está en proceso de certificación. Este es el reino del Cabernet Franc, que florece en suelos que se trabajan durante todo el año para optimizar la maduración natural de la uva y producir la calidad que hace de esta finca una de las mejores del Valle del Loira. En el Domaine de la Cotelleraie, Gérald Vallée mantiene la visión de un viñedo excepcional que lleva bien alto los colores de los vinos del Val de Loire, y que ha conseguido año tras año imponerse como una referencia en su denominación Saint Nicolas de Bourgueil.","Más información ","Zonas recomendadas por","Bettane & Desseauve","Guía de vinos Gault & Millau","RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia","¡Comprar vinos Cotelleraie al mejor precio en venta privada!","Sitio web calificado","Anuncio 20101","a partir de 99 euros en su primer pedido","-20€","Acceso a las ventas","Nuestras últimas ventas de vinos Domaine de la Cotelleraie","|","Vino tinto","Bio","Valoración 3,6/5","3,6/5 (20 opiniones)","Plantado sobre una gruesa capa de grava, el Cabernet Franc revela aquí su carácter muy afrutado, con aromas de frambuesa. Ligero en boca, es muy elegante, con un tacto sedoso y aterciopelado. Es ecológico, natural y bueno.","Domaine de la Cotelleraie - Pigeur Fou 2016","Seguir leyendo","3,6/5 (16 opiniones)","\"Empieza a abrirse y el final sigue siendo tánico, potente y untuoso\". (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2015). Una nariz intensa que evoca notas de fruta madura para un tinto intenso y afrutado, que ofrece una estructura tánica fina, aterciopelada y sedosa, con un final rico y concentrado... ¡Un Saint-Nicolas muy fino!","Domaine de la Cotelleraie - Les Perruches 2012","3,7/5 (12 opiniones)","\"Vau Jaumier tiene una estructura fuerte, resultado de rendimientos bajos perfectamente controlados. En un estilo meridional (frutos negros y azules asados) con un toque de sabores picantes y ahumados (grafito), sigue siendo tenso pero lleno de energía\" (Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau). Un tinto que mezcla armoniosamente fruta roja muy madura, casi confitada, uva y taninos de roble.... ¡Un vino perfecto!","Domaine de la Cotelleraie - Le Vau Jaumier 2011","Vino valorado 2,7/5","2,7/5 (3 opiniones)","\"Es un vino muy convincente porque es concentrado, con fruta viva y madura, lo que no era evidente en 2013 en este sector. El talento de Gérard Vallée es aún más evidente...\". (Le Guide des bonnes affaires du vin 2015 - Gerbelle & Maurange). Un tinto de taninos suaves y final largo, donde todo confluye para halagar los paladares más delicados.... ¡Imperdible!","Domaine de la Cotelleraie - La Croisée 2013","Valoración 3,8/5","3,8/5 (6 opiniones)","\"L'Envolée 2011 empuja el sobre de la madurez: taninos densos, profundidad, pero fruta ligeramente confitada\". (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2015 - RVF). Un Saint-Nicolas magníficamente suave y aterciopelado en boca, con una gran intensidad de fruta y un largo final. Riqueza, complejidad, elegancia, ¡todo está ahí!","Domaine de la Cotelleraie - L'Envolée 2011","Una selección experta","Los mejores vinos y champanes votados y valorados por las mejores guías (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, etc.)","Directamente de las bodegas","Para garantizar que nuestros vinos se conservan en perfecto estado, todas las botellas de vino a la venta en nuestro sitio se encuentran todavía en la bodega de la finca o de su comerciante de vinos en el momento de su compra.","Vinos al mejor precio","Usted siempre obtendrá el mejor precio en los vinos que compre en 1jour1vin y, si encuentra, su vino más barato en otro lugar, le devolvemos la diferencia.","Los mejores precios","Pago seguro","Entrega cuidadosa","Atención al cliente","Contacto","Entrega","Ayuda/FAQ","Términos y Condiciones","Política de privacidad","Noticias del vino","Opinión 1jour1vin","Descargar la aplicación","Problemas de navegación","Gestionar mis cookies","El abuso del alcohol es peligroso para la salud, consúmlao con moderación.","1jour1vin - 2025"]}
Le Domaine de la Cotelleraie est une propriété familiale datant du XIXe siècle, Saint Nicolas de Bourgueil. Propriété de la famille Vallée, c'est Gérald Vallée qui décide et préside à la destinée des vignes et de la cave, avec l'aide de ses deux enfants. Le Domaine de la Cotelleraie dispose d'un vignoble de 26 hectares, partagés entre les graviers de la terrasse, les calcaires siliceux du faible coteau et les montils graveleux de la Vallée de la Loire.
Le Domaine de la Cotelleraie est conduit en agriculture biologique depuis 1999, et en passe d'être certifié. C'est ici le royaume du Cabernet Franc qui s'épanouit sur des sols travaillés tout au long de l'année, afin d'optimiser la maturité naturelle du raisin et d'obtenir la qualité qui fait de ce domaine l'un des tout meilleurs du Val de Loire. Au Domaine de la Cotelleraie, Gérald Vallée garde la vision d'un vignoble d'exception qui porte haut les couleurs des vins du Val de Loire, et a su année après année, s'imposer comme une référence dans son appellation Saint Nicolas de Bourgueil.
Planté sur une épaisse couche de graviers, le Cabernet Franc révèle ici son caractère très fruité, sur des arômes de framboise. La bouche, légère, est très élégante avec un toucher soyeux et velouté. C'est bio, nature et bon !
« Il commence à s’ouvrir, sa finale est encore tannique, puissante, onctueuse. » (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2015). Un nez intense évoquant des notes de fruits mûrs pour un rouge intense et fruité, offrant une belle structure tannique, veloutée et soyeuse, avec une finale riche et concentrée... Un très beau Saint-Nicolas !
« Le Vau Jaumier décline une forte structure issu de faibles rendements parfaitement maîtrisés ! Dans un style sudiste (fruits noirs et bleus grillés) nimbé de saveurs racées et fumées (graphite), il est encore resserré mais doté d'une grande énergie ! » (Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau). Un rouge qui mêle harmonieusement les fruits rouges très mûrs presque confits, les tanins du raisin et du fût de chêne.... Parfait !
« C'est un vin bien convaincant car concentré, tout en fruit vif et mûr, ce qui n'était pas évident en 2013 sur le secteur. Le talent de Gérard Vallée n'en est que plus flagrant... » (Le Guide des bonnes affaires du vin 2015 - Gerbelle & Maurange). Un rouge au tanins tendres, à la belle longueur en bouche, où tout est réunit pour flatter les palais les plus délicats... A ne pas rater !
« L'Envolée 2011 pousse le curseur de la maturité : tanins denses, profondeur, mais fruit un rien confit. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2015 - RVF). Un Saint-Nicolas superbe de douceur en bouche, de velouté, et d'une grande intensité de fruits avec une longue finale. Richesse, complexité, élégance, tout y est !