François Crochet - Sancerre Blanc - Le Chêne Marchand 2009
Loira
Blanco
Se vende por unidad
Beber o guardar
Nota : RVF 15,5/20
Esta cuvée es un fiel reflejo de su excepcional terruño: las parcelas "Chêne Marchand", cuyo suelo está sembrado de pequeñas piedras blancas que liberan el calor almacenado durante el día, ayudando así a las uvas a madurar mejor... ¡Una expresión soberbia!
Características
Dominio
François Crochet
Variedad
Le Chêne Marchand
Cosecha
2009
Denominación
Sancerre
Región
Loira
Cepas
100% Sauvignon
Tierra
Parcela Chêne Marchand: suelo calcáreo salpicado de pequeñas piedras blancas planas, orientado al sur.
Viticultura
Viticultura con gestión integrada de plagas
Vendimia
manual
Vinificación
fermentación en depósitos de acero inoxidable
Cría
10 a 11 meses sobre lías
Graduación alcohólica
13%
Degustación y maridaje
Ojo
color oro pálido
Servir
a 12°C
Abrir
1/2 hora antes
Beber de
2011
Beber antes
2015
Maridaje
A déguster sur des fruits de mer, des poissons en sauce, des fromages de chèvre... <br/>
François Crochet
Sancerre
Opinión de los expertos
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guía 2011) Sélectionné (Le recordamos que esta guía es un palmarés y que, como tal, todas las fincas que aparecen en ella, incluso sin estrella, representan, a nuestros ojos, la excelencia de la producción vinícola francesa).
Sobre el bodega :
"Este treintañero lleva haciéndose un nombre desde el año 2000 con Sancerres tintos, pero sus ambiciones no se detienen en el Pinot Noir. Sus Sauvignon también están subiendo de nivel y se están volviendo más precisos, expresándose en un estilo rico y maduro típico de la zona de Bué, en particular del sector de Chêne Marchand.
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
4.2/5
de 4 opiniones
Nota y reseña de M. FRANCOIS S. Publicado el 02/11/2019
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Nota y reseña de M. PIERRE A. Publicado el 24/10/2017
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Nota y reseña de M. PHILIPPE S. Publicado el 15/02/2013
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Nota y consejos de M. JEAN PHILIPPE A. Publicado el 17/10/2012
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