Coulée de Serrant - Nicolas Joly
Coulée de Serrant es una denominación controlada de sólo 7 hectáreas. Situadas en laderas muy empinadas que dominan el Loira, las vides de Chenin tienen una edad media de 35 a 40 años. Las cepas más viejas tienen más de 80 años y se utilizan para cultivar nuevas cepas que reflejan la originalidad de la zona. Cultivado en parte a caballo o a mano, el rendimiento medio es de 20/25 hectolitros por hectárea. El suelo, muy poco profundo, se asienta sobre esquistos rojos en pendiente que drenan perfectamente las vides de Savennières Coulée de Serrant. Las laderas están orientadas principalmente al sur/sureste. Las uvas se vendimian en 5 tandas durante un periodo de 3 a 4 semanas para obtener la madurez más vistosa posible y la más marcada por la botritis. Bodega Nicolas Joly's también produce Savennières Roche aux Moines, cuya calidad está a la altura de los demás crus.
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Nuestras últimas ventas de vino Coulée de Serrant - Nicolas Joly
Nicolas Joly - Savennières Les Vieux Clos 2022
5/5 (1 opinión)
90/100 Coup de Cœur RVF
Este vino base de gran calidad procede de una parcela de 5,5 hectáreas situada en pendientes pronunciadas, y se beneficia de los mismos cuidados que el Coulée-de-Serrant. La nariz está llena de aromas encantadores de fruta amarilla madura y frutos secos, y el paladar es intenso y potente, que ofrece una gran complejidad y un final notable ...
Nicolas Joly - Savennières Coulée de Serrant 2022
3*Coup de Coeur Hachette
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92/100 Coup de Cœur RVF
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93/100 Robert Parker
Bodega "ha dado lugar a un delicado vino semiseco (32 gramos de azúcar residual), que revela aromas de pera, especias, flores blancas, frutas exóticas y pimienta blanca, seguidos de un paladar de cuerpo medio, redondo y bien equilibrado, que culmina con un final largo y penetrante". (Robert Parker 2024) ¡Una añada extraordinariamente equilibrada, de intensa complejidad y profundidad, que merece ser olvidada en la bodega durante unos años!
Nicolas Joly - Savennières Clos de la Bergerie 2015
4.7/5 (3 opinión)
92/100 Coup de Cœur RVF
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17/20 Jancis Robinson
"Su color luminoso llama la atención. Su bouquet está lleno de energía [...] con algunas notas especiadas, de quina y de raíz, llevadas por una estructura vigorosa y ligeramente tánica que le confiere longitud y una fuerte personalidad". (Le Guide RVF) ¡Un vino agradable al servicio de la Chenin y del terruño!
Nicolas Joly - Savennières Les Vieux Clos 2018
4/5 (12 opinión)
93/100 Robert Parker
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92/100 Vinous
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90/100 RVF
"Esta mezcla de cinco parcelas de Savennières parece expresar la impresionante potencia de esta añada con un 10% de botrytis. Tras la aireación, el vino adquiere más profundidad, con cierta aspereza en el paladar, que conduce a un final seductor, estimulado por una gran concentración de extractos secos". (Le Guide RVF 2021) Un blanco del Loira de innegable encanto.
Nicolas Joly - Savennières Coulée-de-Serrant 2016
4.5/5 (27 opinión)
96/100 Coup de Cœur RVF
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2*Coup de Coeur Hachette
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96/100 James Suckling
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95/100 Le Figaro
"Límpido y brillante con bonitos reflejos dorados, Coulée de Serrant 2016 se presenta con elegancia. A menudo reservado en nariz, aparece aquí muy abierto y complejo, ofreciendo aromas de fruta blanca madura, naranja confitada, pera en alcohol, flores blancas, clorofila, hierbas aromáticas y plantas secas que le dan un aire de chartreuse. Estos aromas tienen su eco en el paladar, que es muy suave en el ataque, con cuerpo, rico y denso en su desarrollo, con un fino trazo de acidez y tonos minerales. El final es largo y persistente, con magníficos amargos. Un vino de una profundidad inimitable". (Le Guide Hachette)
Nicolas Joly - Savennières Coulée-de-Serrant 2018
4.6/5 (38 opinión)
96/100 Robert Parker
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2*Coup de Coeur Hachette
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95/100 RVF
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94/100 Bettane & Desseauve
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17/20 Jancis Robinson
"De un hermoso amarillo dorado, este Coulée 2018 tiene una nariz muy delicada, que se abre a notas florales, minerales (pedernal cálido) y alimonadas. Después de airearlo, aparecen aromas de hierba fresca, mentol, arroz inflado, membrillo y pera. Un ataque fresco y sedoso da paso a un paladar muy suave, acariciador y untuoso, con una fina mineralidad de fondo. Encontramos la nota de naranja amarga tan presente en este vino, que se prolonga en un largo final. Es la cosecha 888 de la Coulée de Serrant y parece una eternidad. (Le Guide Hachette)
Nicolas Joly - Savennières Coulée-de-Serrant 2021
4.5/5 (10 opinión)
3*Coup de Coeur Hachette
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95/100 Bettane & Desseauve
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95/100 Vinous
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94/100 Robert Parker
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92/100 RVF
"En 2021, Les Joly presentan un Coulée de Serrant admirable, con un color brillante y una nariz endiabladamente compleja y apetitosa que, tras una ligera nota animal, desprende profundos aromas de naranja amarga, fruta blanca, eucalipto, té y palomitas de maíz, sobre un fondo de intensa mineralidad, seña de identidad de este gran vino. Esta mineralidad también impregna el paladar, que es muy flexible en el ataque, con cuerpo, rico y tierno en su desarrollo, ofreciendo un tacto sedoso y notable finura, con una pizca de vivacidad en el final que le da energía y gran longitud. Atemporal". (Le Guide Hachette 2024). Un vino de conocedores para los más exigentes, para olvidar en la bodega.
Nicolas Joly - Savennières Les Vieux Clos 2020
4.2/5 (4 opinión)
91/100 RVF
Esta finísima cuvée procede de una parcela de 5,5 hectáreas en fuerte pendiente, y se beneficia de los mismos cuidados que el Coulée-de-Serrant. La nariz está llena de aromas de fruta madura, seguida de un paladar intenso y potente con una gran complejidad y un final notable... ¡Un blanco del Loira con un encanto innegable!
Nicolas Joly - Savennières Clos de la Bergerie 2020
5/5 (2 opinión)
94/100 RVF
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92/100 Wine Spectator
Este Savennières es una mezcla de tres parcelas de La Roche aux Moines. El vino se revela con fuerza, potencia y concentración, en un estilo muy elegante en nariz. En boca es corpulento, con un tacto casi tánico, en un vino blanco de fino volumen y frescura. Un vino agradable al servicio del Chenin y del terruño.
Nicolas Joly - Savennières Coulée-de-Serrant 2020
4.6/5 (14 opinión)
98/100 Robert Parker
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95/100 RVF
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95/100 Vinous
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1*Étoile Hachette
Verdadero monumento, Coulée de Serrant es un vino extraordinario y una denominación por derecho propio. Esta cuvée de aficionado, procedente de un único viñedo de 7 hectáreas, presenta un bouquet elegante y complejo, con notas florales, de hierbas frescas, de infusión y de miel. En boca, el vino es complejo y con cuerpo, revelando notas vegetales y una mineralidad inigualable, con un largo final de finos amargos. El vino se abrirá y evolucionará con horas de aireación... Un vino de conocedores para los más exigentes.
Nicolas Joly - Savennières Coulée-de-Serrant 2013
4.4/5 (54 opinión)
17,5/20 RVF
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16/20 Bettane & Desseauve
"Al abrirse, La Coulée se muestra particularmente precoz: su vigor solar se doma en 2013, atemperado por su savia sinuosa y esbelta, cuya frescura telúrica lo llevará a través de las décadas. Cabe señalar que este vino, catado durante más de quince días, no ha dejado de mejorar...". Bodega(Le Guide des Meilleurs Vins de France - RVF) Un verdadero monumento de la denominación por derecho propio, una cuvée que no debe perderse.
Nicolas Joly - Clos de la Bergerie 2018
4.2/5 (18 opinión)
94/100 RVF
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92/100 Wine Spectator
"Esta mezcla de tres parcelas de Roche aux Moines desarrolla una fuerza magistral, con una poderosa densidad de extractos secos, particularmente especial en esta añada soleada. Áspero en boca, desarrolla cuerpo y finura tras una larga aireación. Una sensación sólida en el paladar le confiere mucha estructura y taninos duraderos". (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2021 - RVF)
Nicolas Joly - Savennières Coulée-de-Serrant 2019
4.4/5 (14 opinión)
95/100 RVF
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1*Étoile Hachette
Coulée de Serrant Blanc 2019 tiene una nariz delicada con aromas de flores, fruta blanca y cítricos. En boca, el vino es fresco, mineral, flexible y elegante, con un final largo. Un vino gastronómico que no dejará indiferente a nadie.
Nicolas Joly - Les Vieux Clos 2019
3.6/5 (7 opinión)
92/100 Vinous
Este vino base de gran calidad procede de una parcela de 5,5 hectáreas situada en pendientes pronunciadas y se beneficia de los mismos cuidados que el Coulée-de-Serrant. En nariz se aprecian aromas de fruta madura, seguidos de un paladar intenso y potente, con una gran complejidad y un notable final... Un blanco del Loira con un encanto innegable.
Nicolas Joly - Coulée-de-Serrant 2007
4.9/5 (12 opinión)
17/20 RVF
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17/20 Bettane & Desseauve
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17/20 Gault & Millau
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92/100 Wine Spectator
Verdadero monumento, Coulée de Serrant es un vino extraordinario y una denominación por derecho propio. "Un cambio radical de estilo entre 2006 y 2007. Esta última es una añada de aire fresco, más Loira que su predecesora, con la acidez natural que dinamiza el chenin de Anjou, en particular el de la Coulée. Equilibrado y armonioso, sin rigidez ni picos de alcohol, siempre largo y lleno de sabores minerales y esquistosos, el Coulée 2007 se acerca a una añada clásica como la 2002. Habrá que esperar al menos 6 años para que exprese toda su complejidad, pero también puede disfrutarse antes, en su tensión, tras un tiempo en garrafa". (Le Guide des Meilleurs Vins de France - RVF)