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Domaine des Deux Arcs - Savennières blanc 2021

Loira

Blanco

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Médaille d'Or

Vignerons Indépendants

chenin
elegante
salino final
vieira

"¡Una elección perfecta para los amantes de los vinos blancos complejos y equilibrados!

Bodega El Savennières des Deux Arcs confirma su estilo en esta nueva añada. Esta cuvée envejecida en roble expresa sus elegantes características de equilibrio, amargor y redondez. Su nariz abierta de fruta exótica, ligeramente tostada, hace plena justicia a la variedad de uva Chenin Blanc.

Características

Bodega

Domaine des Deux Arcs

Cosecha

2021

Denominación

Savennières

Región

Loira

Cepas

100% Chenin

Tierra

Suelos poco profundos de esquistos areniscosos, riolitas (vetas volcánicas) y arenas eólicas.

Viticultura

Razonado, certificado Alto valor medioambiental

Vendimia

Manual con dos clasificaciones sucesivas

Vinificación

Fermentación alcohólica en barricas

Cría

10 meses en barricas de roble

Graduación alcohólica

13%

Azúcares residuales

3 g/l

Degustación y maridaje

Ojo

Color amarillo con reflejos dorados

Nariz

Aromas de fruta exótica y madura, con ligeras notas amaderadas

Boca

Redondo y elegante, nota salina, final limpio y bien estructurado

Servir

Entre 8 y 10°C

Guardia

De 3 a 5 años

Maridaje

Maridaje

Disfrútalo con vieiras a la crema, calamares, bogavante, supremas de pollo con setas...

Domaine des Deux Arcs

Más información Domaine des Deux Arcs

Savennières

Más información Savennières

Opinión de los expertos

Guía de vinos Hachette

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Sobre el bodega :

Bodega Tras adquirir experiencia en Sudáfrica, Jean-Marie Gazeau se unió a su padre Michel en la finca familiar de 53 hectáreas en 2005. Sus vinos son seleccionados regularmente en la Guía, en varias denominaciones de Anjou y en los tres colores. Una apuesta segura.

Concurso de viticultores independientes

Concours des Vignerons Indépendants

Vino calificado (guía 2023) Medalla de Oro

Comentarios de los clientes

Valoración del cliente

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en 2 opinión

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Calificación y revisión de M. THOMAS B. Publicado el 11/05/2024

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Calificación y revisión de M. BENJAMIN C. Publicado el 02/03/2024

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Fondo

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