Domaine des Deux Arcs - Savennières blanc 2021
Loira
Blanco
Se vende por unidad
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Médaille d'Or
Vignerons Indépendants
"¡Adecuado para los amantes de los vinos blancos complejos y equilibrados!
El Savennières del Domaine des Deux Arcs confirma su estilo en esta nueva añada. Esta cuvée envejecida en roble expresa sus elegantes características de equilibrio, amargor y redondez. Su nariz abierta de frutas exóticas, con un toque tostado, hace plena justicia a la variedad de uva Chenin Blanc.
Características
Dominio
Domaine des Deux Arcs
Cosecha
2021
Denominación
Savennières
Región
Loira
Cepas
100% Chenin
Tierra
Suelos poco profundos de esquistos areniscosos, riolitas (vetas volcánicas) y arenas eólicas.
Viticultura
Razonado, certificado Alto valor medioambiental
Vendimia
Manual con dos clasificaciones sucesivas
Vinificación
Fermentación alcohólica en barricas
Cría
10 meses en barricas de roble
Graduación alcohólica
13%
Azúcares residuales
3 g/l
Degustación y maridaje
Ojo
Color amarillo con reflejos dorados
Nariz
Aromas de fruta exótica y madura, con ligeras notas amaderadas
Boca
Redondo y elegante, nota salina, final limpio y bien estructurado
Servir
Entre 8 y 10°C
Guardia
De 3 a 5 años
Maridaje
Disfrútalo con vieiras a la crema, calamares, langosta, supremas de pollo con setas...
Domaine des Deux Arcs
Savennières
Opinión de los expertos
Guide Hachette des vins
Domaine rated (guide 2024) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Tras adquirir experiencia en Sudáfrica, Jean-Marie Gazeau se unió a su padre Michel en la finca familiar (53 ha) en 2005. Sus vinos son seleccionados regularmente en la Guía, en varias denominaciones de Anjou y en los tres colores. Una apuesta segura.
Concours des Vignerons Indépendants
Vino calificado (guía 2023) Medalla de Oro
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
4/5
de 3 opiniones
Nota y asesoramiento de M. RODOLFO M. Publicado el 24/11/2024
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Nota y reseña de M. THOMAS B. Publicado el 11/05/2024
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Nota y opinión de M. BENJAMIN C. Publicado el 02/03/2024
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