Savennières

Nicolas Joly - Savennières Les Vieux Clos 2022

5/5  (1 opinión)

"Un Grand Blanc de Loire de innegable encanto, para olvidar durante unos años en la bodega. Deslumbrante.

Este vino base de gran calidad procede de una parcela de 5,5 hectáreas situada en pendientes pronunciadas, y se beneficia de los mismos cuidados que el Coulée-de-Serrant. La nariz está llena de aromas encantadores de fruta amarilla madura y frutos secos, y el paladar es intenso y potente, que ofrece una gran complejidad y un final notable ...

Château Pierre Bise - Savennières Clos de Coulaine 2021

Bodega"Una de las añadas emblemáticas de , elegante y armonioso".

"Clos de Coulaine 2021" tiene un bouquet vivo y delicado con aromas de aceite de limón, hierbas, salvia, flores de primavera y flores blancas. De cuerpo medio a grueso, vivo y fragante, el vino es suave, homogéneo y completo. Es una interpretación elegante de este terruño histórico de Savennières". (Robert Parker 2024).

Château Pierre Bise - Savennières Roche-Aux-Moines 2022

"Al borde de la Coulée de Serrant, descubra este magnífico vino blanco con un encanto excepcional".

"Este 2022 ya tiene un perfil aromático convincente, lleno de aromas de savia vegetal y fruta de huerta. En boca, es estructurado, intenso, firme y profundamente aromático, con sabores que parecen proceder tanto de la piedra y la roca como de la fruta, y con esa sensación de savia vegetal y hoja que infunde el vino. Es un vino bellamente articulado con un carácter singular, de una añada muy fina y muy seca del Loira, y sin duda envejecerá bien." (Decanter 2024). Vino entregado sin cápsula.

Domaine des Deux Vallées - Savennières blanc 2021

4.4/5  (7 opinión)

"El Santo Grial para los amantes del chenin en los fabulosos terruños de Savennières".

Bodega "Este savennières conquistó a todos los críticos y es un nuevo favorito en , un vino de referencia con un palmarés ya impresionante. Radiante de fruta compleja en nariz y paladar, entre fruta madura y cítricos, con un delicado toque de miel, ofrece gran armonía, volumen, tacto sedoso, frescura y notable longitud. En resumen, el grial de todos los blancos. Lo mejor es servirlo con un buen plato de pescado". (Le Guide Hachette des Vins 2024)

Nicolas Joly - Savennières Coulée de Serrant 2022

"¡Sólo 3 añadas en los últimos 40 años se han vinificado como vinos dulces!

Bodega "ha dado lugar a un delicado vino semiseco (32 gramos de azúcar residual), que revela aromas de pera, especias, flores blancas, frutas exóticas y pimienta blanca, seguidos de un paladar de cuerpo medio, redondo y bien equilibrado, que culmina con un final largo y penetrante". (Robert Parker 2024) ¡Una añada extraordinariamente equilibrada, de intensa complejidad y profundidad, que merece ser olvidada en la bodega durante unos años!

Domaine des Deux Arcs - Savennières blanc 2021

4.5/5  (2 opinión)

"¡Una elección perfecta para los amantes de los vinos blancos complejos y equilibrados!

Bodega El Savennières des Deux Arcs confirma su estilo en esta nueva añada. Esta cuvée envejecida en roble expresa sus elegantes características de equilibrio, amargor y redondez. Su nariz abierta de fruta exótica, ligeramente tostada, hace plena justicia a la variedad de uva Chenin Blanc.

Château Pierre Bise - Savennières Clos de Coulaine 2020

4/5  (1 opinión)

BodegaClos de Coulaine es uno de los vinos insignia de la bodega, con una veintena de añadas ya producidas. Se trata de un Savennières elegante y armonioso, de aroma vivo y buen volumen en boca. Un buen vino para la mesa, perfecto con aves en salsa de nata o pescados nobles en salsa.

Château Pierre Bise - Savennières Roche-Aux-Moines 2021

4/5  (2 opinión)

"Al borde de la Coulée de Serrant

El emplazamiento de Roche aux Moines domina el Loira y el pequeño pueblo de Savennières. Un blanco del Loira complejo y fino, con un buen equilibrio entre botritis y mineralidad. Un final fino con elegantes amargos, que le confieren persistencia y longitud en el paladar.

Loic Mahé - Savennières Sables & Schistes 2020

4/5  (2 opinión)

"Vivaz y mineral

En una añada marcada por la frescura, esta cuvée es viva y mineral. La nariz se abre con potentes notas de cítricos y fruta de pulpa blanca. La tensión de entrada define un paladar estructurado, franco y salino. Un Savennières para degustar con buena mesa.

Nicolas Joly - Savennières Clos de la Bergerie 2015

4.7/5  (3 opinión)

"Su color luminoso llama la atención. Su bouquet está lleno de energía [...] con algunas notas especiadas, de quina y de raíz, llevadas por una estructura vigorosa y ligeramente tánica que le confiere longitud y una fuerte personalidad". (Le Guide RVF) ¡Un vino agradable al servicio de la Chenin y del terruño!

Nicolas Joly - Savennières Les Vieux Clos 2018

4/5  (12 opinión)

"Esta mezcla de cinco parcelas de Savennières parece expresar la impresionante potencia de esta añada con un 10% de botrytis. Tras la aireación, el vino adquiere más profundidad, con cierta aspereza en el paladar, que conduce a un final seductor, estimulado por una gran concentración de extractos secos". (Le Guide RVF 2021) Un blanco del Loira de innegable encanto.

Nicolas Joly - Savennières Coulée-de-Serrant 2016

4.5/5  (27 opinión)

"Límpido y brillante con bonitos reflejos dorados, Coulée de Serrant 2016 se presenta con elegancia. A menudo reservado en nariz, aparece aquí muy abierto y complejo, ofreciendo aromas de fruta blanca madura, naranja confitada, pera en alcohol, flores blancas, clorofila, hierbas aromáticas y plantas secas que le dan un aire de chartreuse. Estos aromas tienen su eco en el paladar, que es muy suave en el ataque, con cuerpo, rico y denso en su desarrollo, con un fino trazo de acidez y tonos minerales. El final es largo y persistente, con magníficos amargos. Un vino de una profundidad inimitable". (Le Guide Hachette)

Nicolas Joly - Savennières Coulée-de-Serrant 2018

4.6/5  (38 opinión)

"Una cosecha legendaria

"De un hermoso amarillo dorado, este Coulée 2018 tiene una nariz muy delicada, que se abre a notas florales, minerales (pedernal cálido) y alimonadas. Al airearlo, aparecen aromas de hierba fresca, mentol, arroz inflado, membrillo y pera. Un ataque fresco y sedoso da paso a un paladar muy suave, acariciador y untuoso, con una fina mineralidad de fondo. Encontramos la nota de naranja amarga tan presente en este vino, que se prolonga en un largo final. Es la cosecha 888 de la Coulée de Serrant y parece una eternidad. (Le Guide Hachette)

Nicolas Joly - Savennières Coulée-de-Serrant 2021

4.5/5  (10 opinión)

"Uno de los mejores blancos del mundo

"En 2021, Les Joly han elaborado un Coulée de Serrant admirable, con un color brillante y una nariz endiabladamente compleja y apetitosa que, tras una ligera nota animal, desprende profundos aromas de naranja amarga, fruta blanca, eucalipto, té y palomitas de maíz, sobre un fondo de intensa mineralidad, sello distintivo de este gran vino. Esta mineralidad también impregna el paladar, que es muy flexible en el ataque, con cuerpo, rico y tierno en su desarrollo, ofreciendo un tacto sedoso y una notable finura, con un final vivo que le confiere energía y una gran longitud. Atemporal". (Le Guide Hachette 2024). Un vino de conocedores para los más exigentes, para olvidar en la bodega.

Château Pierre Bise - Savennières Roche-Aux-Moines 2020

4.2/5  (4 opinión)

"Al borde de la Coulée de Serrant

"Este vino blanco complejo y mineral, con sus notas abiertas de melocotón blanco y membrillo, no carece ni de grasa ni de volumen. Un buen representante de la denominación, que combina presencia y persistencia". (Le Guide Hachette 2023) El emplazamiento de Roche aux Moines domina el Loira y el pequeño pueblo de Savennières. Un blanco del Loira complejo y fino, con un buen equilibrio entre botritis y mineralidad.